11/09/2026
Kennt ihr das japanische Wort „Omotenashi?
Es bedeutet weit mehr als Gastfreundschaft.
Omotenashi heißt, Gäste mit ganzem Herzen willkommen zu heißen – mit Aufmerksamkeit, Respekt und Liebe zum Detail.
Deshalb nehme ich mir vor jedem Workshop bewusst Zeit, Blumen zu arrangieren und den Raum vorzubereiten. Auch wenn es manchmal stressig ist, möchte ich diesen Teil niemals vernachlässigen.
Denn ein Kochkurs besteht nicht nur aus gutem Essen. Ich wünsche mir, dass ihr euch bei mir wie zu Besuch bei guten Freunden fühlt.
Genau das ist für mich Omotenashi.
Ich freue mich darauf, euch in meinem nächsten Workshop willkommen zu heißen.
👉 Meldet euch jetzt an – ich freue mich auf euch!