14/07/2026
Ein Flugzeugmechaniker, ein Weingut am Fuß der Sainte-Victoire und drei Bio-Weine, in die wir uns auf einer Meinmesse in Montpellier verliebt haben. 🌿
Marc Dubois hat sein Berufsleben lang Flugzeuge am Laufen gehalten. 2003 hat er mit seiner Frau Sylvie ein Weingut in Puyloubier übernommen, mitten in der Provence von Cézanne. Der Name verbindet beide Leben: die blaue Stunde vor dem Nachtflug und den Hügel der Wölfe, auf dem die Reben stehen. So wurde aus beidem Le Loup Bleu, der blaue Wolf.
Seine bekanntesten Weine heißen Vol de Nuit, Nachtflug, nach dem Roman von Saint-Exupéry. Bei uns stehen drei im Regal:
🍷 Vol de Nuit Rosé 2025, Birne und weißer Pfirsich, der Wein, in den wir uns verliebt haben
🍷 Vol de Nuit Blanc 2025, Rolle mit Grapefruit und weißen Blüten
🍷 Croix du Sud Rouge 2022, Syrah mit dunkler Kirsche und Garrigue, nur noch wenige Kisten
Alle drei Bio, alle drei aus Puyloubier. Die ganze Woche sind sie im Weinladen und der Weinbar offen zur Probe.
Preise ab 11,50 € (0,75 l). Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.