17/06/2026
Unsere Stilistik.
Was macht einen Gut von Beiden Wein eigentlich aus?
Um diese Frage zu ebantworten, müssen wir nach draußen gehen. Denn die Stil-Frage stellt sich nicht erst im Keller. Sondern in unseren Weinbergen rund um Kleinfischlingen. Auf fruchtbaren Löss-Lehm-Böden, die für ausdrucksstarke und fruchtbetonte Weine sorgen. Wir mögen Weine, die klar sind. Weine, die ihre Rebsorte zeigen. Weine, die nicht verkleidet werden müssen. Deshalb arbeiten wir im Weinberg nach den Bioland-Richtlinien, setzen auf nachhaltigen Anbau und beschäftigen uns intensiv mit PIWI-Rebsorten wie Sauvignac und Satin Noir.
Im Keller verfolgen wir denselben Ansatz: so viel wie nötig, so wenig wie möglich. Der Charakter der Traube soll erhalten bleiben. Die Herkunft soll erkennbar sein. Der Wein soll zeigen, wo er gewachsen ist.
Unsere Weine sind deshalb fruchtbetont, präzise und unkompliziert zugänglich. Sie dürfen Freude machen. Leichtigkeit vermitteln. Am Mittagstisch. Auf der Terrasse. Beim Grillabend. Oder einfach dann, wenn ein gutes Glas Wein dazugehört.
Probiert es aus:
https://gutvonbeiden.com/bio-weine-onlineshop-gut-von-beiden/