Pâtisserie Iris Kimpel

17/04/2025

29/03/2025

1250 Jahre Güls – und ich darf etwas Süßes dazu beitragen 😋

Für dieses besondere Jubiläum habe ich eine Praline entworfen, die unsere Heimat in sich trägt.
Es gibt sie in zwei Varianten: Flüssig gefüllt mit echtem Gülser Kirschwasser von Kräuters oder mit Kirschlikör aus Gülser Kirschen, feinem Marzipan und Kirschwasser. Ummantelt von nachhaltig und fair produzierter Schokolade – wie immer von Hand gegossen und mit viel Liebe gemacht.

Bei der ersten Vorstellung im kam sie schon richtig gut an – bald erfahrt ihr hier, wo ihr die Güls-Praline bekommen könnt. Ich freue mich schon sehr darauf, sie mit euch zu teilen.

– aus Güls, für Güls. Mit Herz, Handwerk und Heimat.

26/03/2024

Wenn du etwas ganz Besonderes ♥️ verschenken möchtest: Feinste handgemachte Osterpralinen und Häschen 🐰🐰 aus besten Zutaten.
Ab sofort bei

30/11/2023

29/10/2023

Tolles Event! Ich freue mich 🥰

Am letzten Ausstellungstag (29.10.) rollen wir den roten Teppich für die große und großartige Gülser Walnuss aus. Das tun wir ab 16.30 Uhr gemeinsam mit Stephanie und Werner Kreuter und "Gutem aus Güls", der Pâtisserie Iris Kimpel und der Ölmühle Bertgen. Sie alle zaubern mit der Nuss und bieten Köstlichkeiten an wie Walnusspesto, Walnusslikör, Walnussöl, Walnuss-Cookies und Walnusspralinen. Um 17.15 Uhr könnt ihr von Roland Haussdorff (Walnussfreunde Rhein/Mosel) alles Wissenswerte zur Walnuss erfahren. Bei Wein und Walnussbrot lassen wir die "Gülser Schätze" ausklingen.

30/06/2023

Hey ihr Lieben,
Bevor ich mich in die Sommerpause verabschiede, hab ich euch heute noch ein paar richtig feine Leckereien dabei. Wer schonmal in Portugal 🇵🇹 war, ist ihnen bestimmt begegnet. Die Rede ist von Pasteil de Nata. Es sind Blätterteigtörtchen mit einem leichten, cremigen Pudding und einem Hauch Zitrone und Zimt. Dann hab ich wieder die beliebten Mandelhörnle, Maccarons und an Kuchen eine Donauwelle mit heimischen Kirschen, Mandarinenschmand, Apfelrahmkuchen und Käsekuchen mit Heidelbeeren und Schokostreuseln. Selbstverständlich sind auch meine Klassiker wie immer an Board.

Wie immer: Alles in Bioqualität!
Ich freue mich auf euch 🥰
Bis später, eure Iris 🙋‍♀️

16/06/2023

Was für eine herrliche Zeit, wenn die ganzen Früchte heranreifen! 🍓🍒🍎🫐
Im Moment gibt es Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren, aus denen man köstliche Leckereien kreieren kann. Die Süßkirschen sind auch schon reif und den Rhabarber gibt es grad noch.
Also: Ich hab für euch heute
Beerentörtchen, Kirsch-Rhabarberstreusel, Käse-Aprikosenkuchen mit säuerlichen Johannisbeeren, Mandarinenschmand, Apfelkuchen, Macarons, Marienbergschneckchen, Quiche mit grünem Spargel und Quiche Lorraine.

Ich freue mich auf euch,
Bis später 🙋🏼‍♀️

02/06/2023

Da sind sie wieder: Die beliebten Macarons! Ich hab die Geschmacksrichtungen Himbeere, Limette, Mocca, Haselnuss, und Pistazie dabei 😁
Bei den Kuchen könnt ihr heute wählen zwischen einem Erdbeerkuchen, einer Aprikosentarte mit Marzipan und Mandeln, einem veganen Rhabarberstreusel, einem Rhabarberbaiser und der Sachertorte. Mit im Gepäck auch wieder die Quiche Lorraine und die Gemüsequiche mit grünem Spargel.

Wie immer: Alles in Bioqualität!
Ich freue mich auf euch 🥰
Bis später, eure Iris 🙋‍♀️

26/05/2023

🍓🍓🍓 Ein knuspriger Keksboden, darauf ein Schokobiskuit und ein Vanillebiskuit, cremiger Vanillepudding dazwischen, das ganze gekrönt von köstlichen Erdbeeren, selbstverständlich aus Bioanbau!!! Erdbeerkuchen! Yippie 😋 Für die Zimmmmtschneckchenfans gibt es diese auch wieder heute. Dann hab ich eine Tarte mit 🍐 und Walnuss, Mandarinenschmand. Rhabarberstreusel darf im
Moment auch nicht fehlen, außerdem Mandelhörnle, beide Sorten Quiche, Nussecken und die ganzen anderen süßen Leckereien 🥰. Ach -ja! Den veganen Apfelkuchen hätte ich fast vergessen!

Wie immer: Alles in Bioqualität!
Ich freue mich auf euch 🥰
Bis später, eure Iris 🙋‍♀️

19/05/2023

Hey ihr Lieben, Brückentag, Markt und bestes Wetter 🥳☀️🥰
Für euch dabei hab ich deshalb volles Programm:😉 Käsekuchen mit Aprikosen, Honig-Mandelkuchen, Schoko-Nusskuchen, Apfelrahmkuchen, Bananen- Karamellkuchen, Mandelhörnele, Mandeltarte, die Schokotartes in verschiedenen Größen, Nussecken, beide Sorten Quiche….

Wie immer: Alles in Bioqualität!
Ich freue mich auf euch 🥰
Bis später, eure Iris 🙋‍♀️

12/05/2023

Liebe Marktfreunde,
braucht ihr noch ein Geschenk zum Muttertag? Ich bringe euch heute meine Pralinen mit! Es gibt sie in verschiedenen Packungsgrößen.
Als Kuchen hab ich dabei: Beerenjoghurtsahne, Rhabarber mit Ba**er und Rhabarber mit Streuseln, Käsekuchen mit Kirschen, Apfelstrudel mit Vanillesoße, Heidelbeermuffins. Auch beide Sorten Quiche sind wieder am Start.
Ich freue mich auf euch,
bis später, eure Iris