Kulmbacher Edelherb
Willkommen in der Welt eines legendären Bieres. Kulmbach wird von Bierkennern als die heimliche Hauptstadt des Bieres bezeichnet. Ein Ruf, auf den wir stolz sind, genauso wie auf unsere eigene Brauerei-Historie. Denn seit Anbeginn wurde das Brauen als besonderes Handwerk gepflegt und Biere von höchster Reinheit und Qualität gebraut. Diesem Anspruch unserer Gründungsväter fühle
n wir uns auch heute noch verpflichtet. Ein kleiner Rückblick:
1846 wird in Kulmbach die Reichelbräu gegründet. An der Spitze des Unternehmens steht Johann Wolfgang Reichel. Als dieser 1857 an den Folgen einer schweren Krankheit stirbt, entschließt sich seine Ehefrau Eva Margaretha Reichel zu einem mutigen Schritt: Sie übernimmt die Geschäfte und führt in den folgenden 30 Jahren die Brauerei zum Erfolg. Das Bier der Anfangsjahre war zum größten Teil nur für den Export bestimmt und wurde vornehmlich außerhalb der bayerischen Landesgrenzen verkauft. Anfang der 1930er Jahre gelang dem Brauer Hans Rausch mit dem Rezept unseres EDELHERB ein wirklich großer Wurf. Das Pils fand auch vor der eigenen Haustür schnell seine Anhänger und entwickelte sich zum Renner.
1935 wird EDELHERB bereits als Marke eingetragen.
1996 erfolgt eine Umfirmierung der Kulmbacher Reichelbräu in die Kulmbacher Brauerei AG – das Reichelbräu Edelherb wird fortan unter den Namen KULMBACHER EDELHERB geführt. Der Erfolg des Spitzenpils setzt sich weiter fort. Heute ist KULMBACHER EDELHERB das meistgetrunkene Pils in Bayern. Dies hat sicher auch damit zu tun, dass wir die alt überlieferten Rezepturen bis heute pflegen und bei der Auswahl der Rohstoffe größte Sorgfalt pflegen und den Produktionsprozess stets kontrollieren. Allein 40 Qualitätskontrollen durchläuft ein KULMBACHER EDELHERB, bevor es durch die Kehlen seiner Anhänger läuft. Die hervorragende Qualität wurde übrigens auch wieder durch die aktuelle DLG-Goldmedaillen-Auszeichnung bestätigt. Unter zig-hundert Bieren wurde das KULMBACHER EDELHERB in Bezug auf Reinheit des Geschmackes, Vollmundigkeit, Frische und Geschmacksstabilität im Bereich Pilsbiere zum wiederholten Male in Folge mit der höchsten Auszeichnung, der Goldmedaille, prämiiert. Der offiziellen Güteauszeichnung zum Trotz – das größte Lob kommt von unseren EDELHERB-Genießern selbst, wenn es einfach nur heißt: Passt scho'. Stammwürze: 11,3 % · Alkohol: 4,9 %
