das-culinarium

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das-culinarium Est. 2004 | Ausgezeichnet mit dem STILPUNKTE® Award. seit 14.01.2004…
kreiert das-culinarium neue – und bewahrt alte Rezepte.

Events & Catering von Lübeck bis Hamburg: Fingerfood, Buffets, Küchenparties, Firmenevents, Hochzeiten 👨‍🍳👩‍🍳🧑‍🍳 Von Aal in Gelee bis Zitronenhähnchen mit Feigen blieb uns wenig verborgen – davon zeugt unsere reichhaltige Buffetkarte. Nach vier geschäftlichen Erweiterungen haben wir uns in der in der Guerickestraße 6 etabliert, schrecken aber vor nruen Herausforderungen nicht zurück �

Buffetwünsche? Auf Wunsch rein biologisch, vegan, vegetarisch, mediterran, maritim, mittelalterlich…Wir arbeiten nach Ihren Wünschen!

02/10/2026

Gestern in unserer Kantine...zusammen Kochen Genießen und Feiern...

26/09/2026

Ihr wollt oder Buffets? Bei uns seid Ihr richtig ⚔️

25/09/2026

Der Moment, wenn der erste Bissen einfach überzeugt. 🤍

Genau dafür geben wir bei jedem Event unser Bestes. Frische Zutaten, liebevoll zubereitete Speisen und Gerichte, die nicht nur gut aussehen, sondern auch lange in Erinnerung bleiben.

22/09/2026

Wir bringen Menschen zueinander, denn Liebe geht immernoch durch den Magen! ❤️
Wir kaufen ein - Ihr kocht unter Anleitung 👨‍🍳👩‍🍳

Parallel dazu bieten wir eine Weinprobe ein oder einen Pralinenkurs auf Wunsch

Gutes Catering bedeutet für uns mehr, als ein Buffet aufzubauen.Deshalb begleiten wir viele Veranstaltungen persönlich u...
13/09/2026

Gutes Catering bedeutet für uns mehr, als ein Buffet aufzubauen.

Deshalb begleiten wir viele Veranstaltungen persönlich und sorgen direkt vor Ort dafür, dass alles reibungslos läuft. Während am Grill gegrillt, an der mobilen Kochstation frisch zubereitet oder Spezialitäten direkt aus dem Parmesanlaib serviert werden, können sich Gastgeber ganz auf ihre Gäste konzentrieren.

Gerade diese Frische und der direkte Kontakt machen den Unterschied. Die Speisen kommen genau dann auf den Teller, wenn sie am besten schmecken, und wir behalten den gesamten Ablauf im Blick. So entstehen entspannte Veranstaltungen, zufriedene Gäste und Genuss, der in Erinnerung bleibt.

13/09/2026
07/09/2026

Frisch zubereitet schmeckt einfach besser. 🔥

Ob am Grill, an der mobilen Kochstation oder direkt aus dem Parmesanlaib, die Zubereitung vor Ort macht Catering zum echten Erlebnis.

Unsere Gäste erleben die Zubereitung hautnah und genießen Speisen genau dort, wo sie am besten schmecken: frisch serviert.

06/09/2026
Jede Veranstaltung ist einzigartig und genauso individuell darf auch das Catering sein.Von herzhaften Klassikern über ra...
30/08/2026

Jede Veranstaltung ist einzigartig und genauso individuell darf auch das Catering sein.

Von herzhaften Klassikern über raffinierte Highlights bis hin zu kreativen Dessertvariationen entsteht ein Buffet, das für jeden Geschmack etwas bereithält. Uns ist wichtig, dass die Gerichte nicht nur optisch überzeugen, sondern auch mit Qualität, Frische und Geschmack begeistern.

Denn gutes Essen verbindet Menschen. Es schafft Gespräche, gemeinsame Momente und Erinnerungen, die weit über den letzten Teller hinaus bleiben.

Adresse

GuerickeStr. 6-8
Lübeck

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 14:00
Dienstag 08:00 - 14:00
Mittwoch 08:00 - 14:00
Donnerstag 08:00 - 14:00
Freitag 08:00 - 14:00

Telefon

+491732337573

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