20/03/2026
// süße Verführung – ein Abend voller Genuss //
Was für ein besonderer Abend🤍
Gemeinsam mit Jörg Terjung sind wir ganz tief in die Welt der Patisserie und Confiserie eingetaucht. Und wer Jörg kennt, der weiß: Hier gibt es keine halben Sachen!
Jetzt kann jeder von uns einen Wiener Boden herstellen und weiß genau, wie oft Schokolade temperiert werden muss, damit Glanz und Knack entstehen – statt trübem Schokobraun. 🍫✨
Die Kombination aus süßen Weinen und süßen Speisen war ein besonderes Erlebnis, das viele überraschend mächtig fanden: knusprige Mandelritter, fruchtige Frühlingstorte, schokolierte Früchte, virale Früchte – da blieben keine Wünsche offen!
Jan begleitete den Abend mit ausgewählten süßen und edelsüßen Wein-Variationen, die perfekt zu Jörgs Kreationen harmonierten.
Ein Abend, der alle Sinne verwöhnt hat! Danke an alle, die dabei waren – und natürlich an Jörg für seine Leidenschaft und sein Können! 🙏
Café Terjung