Jetzt auch Traubennektar neu im Sortiment! - Die Idee -
Während einer gemeinsamen Weinwanderung in Freinsheim beschlossen wir „Schorlinger“ - vier langjährige Freunde - unsere eigene Rieslingschorle zu produzieren. Aufgrund des umständlichen Schleppens der Wein- und Wasserflaschen, sowie der Dubbegläser, witzelten wir anfangs noch über eine Schorle in der Dose - trinkfertig und perfekt gemischt s
ollte sie sein, fruchtig und spritzig, leicht zu tragen und problemlos zu entsorgen…
Aus Spaß wurde ein Traum - die Dosen-Lauf-Schorle für zwischendurch und unterwegs. Nach einigen langen Wochenenden akribischer Verköstigungen von Weinen, über die Wahl des perfekten Mischungsverhältnisses, bis hin zur detailverliebten eigenhändigen Gestaltung der Dose und unseres Logos, konnte unsere erste Charge im Februar 2015 auf den Markt gehen. Seitdem erfreuen wir uns an einer stets wachsenden Kundschaft und durchweg positiven Kritiken.
- Der Wein -
Wir haben für unsere Weinschorle die Klassiker-Rebsorte „Riesling“ gewählt, die wie keine andere die deutsche Weinkultur repräsentiert und mit ihrer fruchtigen Säure und einem frischen Apfel / Pfirsich Duft der perfekte Wein zum Mischen einer Schorle ist. Unser verwendeter Jahrgangs-Riesling ist von feinster Qualität und reift auf einem Wingert des Weinkeller „Schick“ in Weisenheim am Sand. Für unsere Rieslingschorle haben wir uns für ein Mischungsverhältnis von 60% Wein zu 40% Sprudel entschieden.
- Die Dose -
Die Aluminiumdose als Verpackung ist leider immer noch sehr vorurteilsbelastet. Dabei können Getränkedosen zu 96% und unendlich oft - ohne Qualitätsverluste - recycelt werden. Wohingegen der recycelbare Anteil bei Glasflaschen weitaus geringer ist und das sehr viel geringere Gewicht einer Dose zudem beim Transport erheblich CO2 spart. Wir legen sehr viel Wert auf langanhaltende Frische und Haltbarkeit unseres Produkts und dies wird bestens durch die licht- und sauerstoffundurchlässige Aluminiumdose gewährleistet.
