Weingut Johann August Sack

Weingut Johann August Sack Dem Wein verbunden - der Natur verpflichtet. Das Weingut Johann August Sack liegt inmitten des idyllischen Taubertals, welches sich von Rothenburg o.d. Jh.

Tauber bis Wertheim erstreckt und nicht nur für Naturliebhaber und Radfahrer ein beliebtes Naherholungsgebiet darstellt. Der Weinbau nahm in der Region schon immer eine bedeutende Rolle ein und so reichen auch die Wurzeln von Johann August Sack ins frühe 20. zurück. Seit diesen Anfängen hat sich das Weingut Johann August Sack stetig vergrößert und umfasst seit der Übernahme der Rebfläche des ehema

ligen staatlichen Rebgutes in Lauda eine Rebfläche von 8 Hektar. Aufgrund dieser Erweiterung beinhaltet unser Weinangebot zahlreiche erlesene Weine, wie unter anderem die Weißweine Bacchus, Chardonnay, Gewürztraminer, Silvaner und Riesling oder die Rotweine Acolon, Schwarzriesling, Tauberschwarz und Zweigelt. Sowohl im Weinberg als auch in der Kellerwirtschaft wird unser Handeln und Arbeiten dabei von den Grundsätzen des naturnahen und nachhaltigen Weinbaus bestimmt, was den einzigartigen und unverwechselbaren Charakter unserer Weine prägt.

01/09/2026

Unser neuer Weinberg wächst 🌱

Trotz der außergewöhnlichen Trockenheit ist unsere diesjährige Junganlage gut im Wachstum 🙌🏼 Natürlich wachsen die Reben nur so gut wegen der aufwendigen Bewässerung über die schwarzen Tröpfchenschläuche 💧

➡️ Folge uns für viele Einblicke in unseren Winzer Alltag 🥂

13/08/2026

Wein abfüllen 🍾

Auch das Abfüllen bei uns ist echte Handarbeit! Jede Flasche wird händisch auf und gefüllt wieder abgesetzt 🙌🏼

Mit einer Leistung der Maschine von bis zu 2.500 Flaschen pro Stunde, müssen wir zügig arbeiten 😅

➡️ Folge uns für viele Einblicke in unseren Winzer Alltag 🥂

06/08/2026

Endstickel schlagen 💪🏼

Ein weiterer wichtiger Schritt in der Entstehung eines neuen Weinbergs 🌱
Nach dem setzen der Reihenstickel mit der Maschine, haben wir nun die Endstickel händisch in den Boden geschlagen 🥵

➡️ Folge uns für viele Einblicke in unseren Winzer Alltag 🥂

26/07/2026

HofWeinFest 😍

31. Juli und 1. August HofWeinFest bei uns im Hof und Garten. Jeweils ab 18 Uhr 🎉

Wein, Secco, Wein-Cocktails und etwas leckeres zu Essen! 🥂

Dazu an beiden Tagen Livemusik, am Freitag "Die Cavallinis" und am Samstag unser Klassiker die "3 Franken mit dem Kontrabass"

21/07/2026

Friseur die Zweite ✂️

Neben dem maschinellen Laubschnitt haben wir auch noch rund 1 Hektar, den wir händisch gipfeln dürfen 🫣 Dabei sammelt man ordentlich Meter und das Ganze auch noch in unseren steilsten Weinbergen ⛰️

Das ist echt Handarbeit! 💪🏼

14/07/2026

Schnipp schnapp 😅

In den letzten Tagen haben wir in unseren Weinbergen den Laubschnitt durchgeführt 🙌🏼 Das heißt, wir haben nach dem Heften der Triebe, alles abgeschnitten was oben aus dem Drahtrahmen übersteht ✂️

Das Ganze bewirkt, dass die Kraft der Rebe ab diesem Zeitpunkt ins Wachstum der Beeren geht 🍇

Die Reben blühen 😍In dieser wichtigen Phase des Wein-Jahrgangs können wir als Winzer nur zuschauen 🫣 Es gibt nur wenige ...
11/06/2026

Die Reben blühen 😍

In dieser wichtigen Phase des Wein-Jahrgangs können wir als Winzer nur zuschauen 🫣 Es gibt nur wenige Stellschrauben an denen wir drehen können 💪🏼

Folge uns für weitere interessante Einblicke in den Winzer Alltag 🍇

01/06/2026

Stickel setzen 💪🏼

Ein weiterer wichtiger Schritt in der Entstehung eines neuen Weinbergs 🌱 Mit der Maschine geht es glücklicherweise schneller und deutlich entspannter als jeden Stickel von Hand zu schlagen 🙌🏼

➡️ Folge uns für viele Einblicke in unseren Winzer Alltag 🥂

26/05/2026

Ausbrechen ✌🏼

Das Ausbrechen im Weinberg hat nichts mit einer Flucht zu tun 😅 Bei dieser wichtigen Arbeit im Frühjahr reduzieren wir überzählige Triebe und schaffen so die Grundlage für gesunde Trauben im Herbst 🍇

10/05/2026

Neue Reben 🌱

Wie pflanzen wir eigentlich einen neuen Weinberg? Mit modernster Technik ist das mittlerweile eine ziemlich schnelle Angelegenheit 🙌🏼

Adresse

Bahnhofstraße 30
Lauda-Königshofen
97922

Öffnungszeiten

Montag 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Dienstag 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Mittwoch 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Donnerstag 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Freitag 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Samstag 09:30 - 12:30

Telefon

+49934362210

Webseite

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