VOM FASS Lauf an der Pegnitz

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vomFASS aufs Brotzeitbrett. 🍂Jetzt wird aufgetischt: knuspriges Brot, Käse, Wurst und dazu ein paar gute Kleinigkeiten, ...
10/09/2026

vomFASS aufs Brotzeitbrett. 🍂

Jetzt wird aufgetischt:
knuspriges Brot, Käse, Wurst und dazu ein paar gute Kleinigkeiten, die aus einer Brotzeit richtig was machen.

In den nächsten Wochen zeigen wir euch, was bei uns aufs Brett kommt. Mal herzhaft, mal überraschend – und am liebsten gemeinsam gegessen.

Also: Brett raus. Brot schneiden. Und los geht’s. 🥨🧀🫜

VOM FASS LAUF

Kleine Schalen. Großer Genuss. 🫒✨Unsere Antipasti machen aus jedem Tisch einen Ort zum Genießen – ob als Vorspeise, zum ...
01/09/2026

Kleine Schalen. Großer Genuss. 🫒✨

Unsere Antipasti machen aus jedem Tisch einen Ort zum Genießen – ob als Vorspeise, zum Aperitif oder einfach zum Teilen mit Familie und Freunden.

Von mediterranen Klassikern bis zu würzigen Lieblingsbegleitern:
Stell dir deine Antipasti-Auswahl ganz nach deinem Geschmack zusammen und genieße den Süden ganz unkompliziert zu Hause auf deinem Balkon. 🔅🍷

Taste your everyday. ッ

30/08/2026

Cremige Sauce.
Würzige Linguine.
Frischer Basilikum. 🌿
That’s it! 😍🍝

Diese Marry Me Pasta ist schnell gemacht, kommt direkt aus der Pfanne auf den Tisch und passt perfekt zu einem Abend auf der Balkoneria.

Zutaten (für 3 Personen):
250 g Linguine Peperoncino Rosso vomFASS
1 rote Zwiebel 1 rote Paprika
6–8 gegrillte, getrocknete Tomaten vomFASS
200 g Eiertomaten
200 ml Sahne
2–3 EL Basilikumöl vomFASS
1–1½ TL Bruschetta-Gewürz vomFASS
Salz und Pfeffer
1 Kugel Mozzarella
frische Basilikumblätter

Zubereitung:
Linguine Peperoncino Rosso in reichlich Salzwasser al dente kochen. Vor dem Abgießen etwas Nudelwasser auffangen. Zwiebel fein würfeln, Paprika klein schneiden und in Basilikumöl anbraten. Getrocknete Tomaten grob hacken und zusammen mit den halbierten Eiertomaten und dem Bruschetta-Gewürz dazugeben.

Sahne einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen. Wenn die Sauce zu dick wird, etwas Nudelwasser dazugeben. Linguine direkt in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

Mozzarella darüberzupfen, mit frischem Basilikum toppen und auf der Balkoneria genießen.

Taste your everyday.

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die den Unterschied machen. 🍅Ein Löffel Pesto Rosso, frisch gekochte Pasta und der...
27/08/2026

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die den Unterschied machen. 🍅

Ein Löffel Pesto Rosso, frisch gekochte Pasta und der Feierabend kann beginnen.

Mit seinem intensiv-tomatigen Geschmack verfeinert Pesto Rosso nicht nur Pasta, sondern auch Bruschetta, Sandwiches oder sommerliche Bowls – unkompliziert, vielseitig und voller Genuss.

Taste your everyday. ❤️

24/08/2026

Manchmal reicht eine große Schüssel Pasta, ein gutes Pesto und ein Platz draußen. 🌿
Dieser Caprese Pesto Pasta Salat ist schnell gemacht und passt perfekt zu einem Abend auf der Balkoneria.

Zutaten (für 2 Personen):
200 g Pasta vomFASS
3–4 EL Pesto Ligure
150 g Cherrytomaten
1 Handvoll Babyspinat oder Rucola
125 g Mini-Mozzarella
1–2 EL natives Olivenöl extra vomFASS
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Pasta al dente kochen und kurz abkühlen lassen. Das Pesto unterheben, solange die Pasta noch lauwarm ist. Cherrytomaten halbieren und zusammen mit Babyspinat oder Rucola und Mini-Mozzarella vorsichtig untermischen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und kurz ziehen lassen.

Frisch servieren und auf der Balkoneria genießen.

Taste your everyday.

„Ich mag kein Pesto.“ 😬Diesen Satz hören wir tatsächlich ziemlich oft.😂Und dann lassen wir unser Pesto Ligure probieren ...
19/08/2026

„Ich mag kein Pesto.“ 😬

Diesen Satz hören wir tatsächlich ziemlich oft.😂

Und dann lassen wir unser Pesto Ligure probieren – und plötzlich kommt:
„Oh wow … DAS ist aber lecker!“ 😍

Denn unser Pesto Ligure ist eben nicht einfach nur irgendein Pesto. 🌿🇮🇹

Hochwertiges natives Olivenöl extra, aromatisches Basilikum Genovese DOP, Pinienkerne, Parmigiano Reggiano DOP und Pecorino Romano DOP –
Zutaten, die man schmeckt. Und zwar so richtig.

Und das Beste? Du musst damit gar kein kompliziertes Gericht zaubern.
Ob zu frisch gekochter Pasta 🍝, auf knusprigem Brot 🥖, als Geheimtipp zu Mango-Mozzarella🥭🤫 … oder ganz ehrlich: direkt vom Löffel. 🥄😋

Denn genau das erleben wir immer wieder:
Aus „Ich mag kein Pesto“ wird ganz schnell
„Kann ich noch mal probieren?“🤣

Manchmal braucht guter Geschmack eben nicht viel.
Aber er braucht richtig gute Zutaten!

Pesto Ligure – probier’s einfach mal. Vielleicht wirst du ja auch zum Pesto-Löffler. 😉

Taste your everyday. 💚

19/08/2026

Da kommt was Leckeres auf dich zu. ✨👀

Noch sagen wir nicht zu viel. 🤫
Aber es hat mit Vorfreude zu tun.
Und mit kleinen Momenten, die den Tag schöner machen. 🤗

Was glaubst du, was es sein könnte? Schreib deinen Tipp in die Kommentare. 👇🏼

Ein Klecks mit Charakter. 🌶️Unsere Bio Jalapeño Mayonnaise verbindet cremigen Genuss mit einer angenehm pikanten Schärfe...
11/08/2026

Ein Klecks mit Charakter. 🌶️

Unsere Bio Jalapeño Mayonnaise verbindet cremigen Genuss mit einer angenehm pikanten Schärfe – genau richtig für alle, die ihren Lieblingsgerichten das gewisse Etwas verleihen möchten.

Ob zu Burgern, Sandwiches, Fries oder als Dip zu Gemüse – sie passt überall dorthin, wo es cremig und würzig sein darf.

Probier's aus.😉

Taste your everyday.

vomFASS Lauf 🩵

Manche Lieblingsfarben trägt man nicht.Man schenkt sie ein. 🍷Weiß. Rosé. Rot.Für Balkoneria-Abende, die langsam anfangen...
10/08/2026

Manche Lieblingsfarben trägt man nicht.
Man schenkt sie ein. 🍷

Weiß. Rosé. Rot.
Für Balkoneria-Abende, die langsam anfangen und gern ein bisschen länger gehen.

Taste your everyday.

VOM FASS LAUF

Genießen lohnt sich. 💚Mit der vomFASS Genusskarte sammelst Du bei jedem Einkauf Punkte und sicherst Dir besondere Vortei...
06/08/2026

Genießen lohnt sich. 💚

Mit der vomFASS Genusskarte sammelst Du bei jedem Einkauf Punkte und sicherst Dir besondere Vorteile - vom Geburtstagsvorteil bis zu exklusiven Aktionen in Deinem Store.

Komm vorbei, melde Dich kostenlos an, sichere Dir eine GRATIS Essigprobe und profitiere ab dem ersten Einkauf.

Wir freuen uns auf Dich! 🤗

Taste Your Everyday.

Adresse

Marktplatz 38
Lauf An Der Pegnitz
91207

Öffnungszeiten

Dienstag 10:00 - 18:00
Mittwoch 09:30 - 18:00
Donnerstag 10:00 - 18:00
Freitag 10:00 - 18:00
Samstag 09:00 - 13:30

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