LODNER Restaurant, Hotel, Feinkost

LODNER  Restaurant, Hotel, Feinkost LODNER Genusswerkstatt, Hotel, Geschmackswelten und Gewürz Manufaktur.

Wir stehen für feinsten Genuss, regionale Identität und Nachhaltigkeit sowie internationale und regionale Spitzenprodukte. Alexander Lodner’s persönliches Anliegen ist es, nicht „abgehoben“ oder an den verschiedenen Geschmäckern seiner Gäste „vorbeizukochen“ – nein, er sieht sich vielmehr als eine Art „Genussbotschafter“ – er will zum Genießen anregen, seine Gäste erreichen…!

🍷 Heute um 17 Uhr geht’s los!Bei unserem Shop & Taste – Bayerischer Weinabend heißt es heute: Heimat im Glas und Bayern ...
10/09/2026

🍷 Heute um 17 Uhr geht’s los!

Bei unserem Shop & Taste – Bayerischer Weinabend heißt es heute: Heimat im Glas und Bayern auf dem Teller. 💙🤍

Freu dich auf spannende Weine aus Bayern und leckere Schmankerl zum Probieren:
🧀 hausgemachter Obazter
🥓 Schinken & Speck
🧀 kräftiger Bergkäse
🥨 Laugengebäck
… und noch mehr feine Überraschungen!

Von 17:00 bis 20:00 Uhr wird bei uns im Feinkostladen probiert, entdeckt und natürlich auch gemütlich geplaudert. Alexander & Maren freuen sich auf einen genussvollen Abend mit euch. 🍷

Noch spontan Lust auf Wein & Feinkost? Dann melde dich bei uns – wir freuen uns auf dich!

08/09/2026

🍽️ Eine Mittagspause, auf die man sich schon vormittags freuen kann!

Vom 09.09. bis 12.09.2026 servieren wir Ihnen in der Lodner Genusswerkstatt in Lauingen wieder unser abwechslungsreiches Mittagsangebot – Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 13:30 Uhr.

Starten Sie mit einer kleinen Salatvariation oder unserer Tagessuppe und wählen Sie anschließend Ihren Favoriten:

🐟 Meeräsche auf Kokos-Chili-Soße mit Reis und Gemüse
🥔 Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilienkartoffeln
🍝 Hausgemachte Linguine mit veganer Bolognese

Das komplette Menü erhalten Sie für 19,50 €. Die schwierigste Aufgabe der Mittagspause? Sich für eines der drei Hauptgerichte zu entscheiden. 😉

👉 Reservieren Sie Ihren Tisch und genießen Sie Ihre Mittagspause bei Lodner!

03/09/2026

🥩🧀 Hier schlägt das Gourmet-Herz höher!

Alex und Maren nehmen dich mit an unsere Frischetheke – dem perfekten Anlaufpunkt für alle, die richtig guten Geschmack zu schätzen wissen. 😍

Ob herzhafte Spezialitäten, feine Köstlichkeiten oder genau das Richtige fürs nächste Genuss-Wochenende: Bei uns treffen Frische, Qualität und Genuss auf persönliche Beratung.

Und mal ehrlich: An einer gut gefüllten Frischetheke vorbeizugehen, ohne Appetit zu bekommen, ist schon eine echte Charakterprüfung. 😄

👉 Komm vorbei, lass dich von Alex und Maren beraten und entdecke deinen neuen Favoriten an unserer Frischetheke!

01/09/2026

🍽️ Mittagspause? Die kann diese Woche richtig lecker werden!

Vom 02.09. bis 05.09.2026 wartet in der Genusswerkstatt wieder unser Mittagsangebot auf dich. Perfekt für alle, die zwischen 12:00 und 13:30 Uhr lieber genießen als nur schnell irgendwas zu essen. 😉

Als Vorspeise gibt’s eine kleine Salatvariation oder unsere Tagessuppe. Danach hast du die Qual der leckeren Wahl:

🐟 Fischcurry mit Reis und Gemüse oder
🥩 Gekochter Tafelspitz auf Meerrettichsoße mit Petersilienkartoffeln oder
🥕 Reis-Gemüse-Puffer mit Tomaten-Creme-Soße

👉 Das komplette Menü bekommst du für 19,50 €.

Also: Mittagspause einplanen, Hunger mitbringen und in der Genusswerkstatt vorbeikommen. Wir freuen uns auf dich! 😊

01/09/2026

🍷 Bayerischer Weinabend – Heimat im Glas.

Bayern kann Bier? Natürlich. 🍺 Doch auch beim Wein hat der Freistaat einiges zu bieten! 😉

Am 10.09. laden wir Sie zu einer genussvollen Entdeckungsreise durch die Welt des bayerischen Weins ein. Lernen Sie spannende Weine, besondere Aromen und die Vielfalt regionaler Rebsorten und Weintraditionen kennen.

Regional, hochwertig und überraschend facettenreich – entdecken Sie, wie viel Charakter in einem Glas Heimat stecken kann. 🍇🥂

👉 Möchten Sie bayerischen Wein neu entdecken? Dann sichern Sie sich Ihren Platz beim bayerischen Weinabend!

28/08/2026
27/08/2026

🔥 6 Gläser. Jede Menge Geschmack. Dein Grill kann sich schon mal warm machen.

Für alle, die beim Steak und BBQ keine Kompromisse eingehen: Unser Griller 6-Pack bringt dir sechs Premium-Gewürze für ordentlich Geschmack auf den Rost.

Mit dabei:
🧂 Australische Salzflocken
🌶️ Roter Curry mild BIO
🔥 Tennessee Smokey BBQ BIO
🖤 Pfeffercuvée Nr. 1
🥩 Steakpfeffer
🌿 Inka Steak Gewürz BIO

Ob saftiges Steak, BBQ-Klassiker oder kreatives Grillgericht – mit diesem Gewürzset fürs Grillen bist du geschmacklich bestens aufgestellt. Und mal ehrlich: Salz und Pfeffer kann jeder. 😉🔥

👉 Jetzt das Griller 6-Pack bei uns im Feinkostladen entdecken oder bequem im Onlineshop bestellen!

25/08/2026

🍽️ MITTAGSPAUSE? AB IN DIE GENUSSWERKSTATT!

Vom 26. bis 29. August 2026, jeweils Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 13:30 Uhr, wartet unser neues Mittagsangebot auf dich. 😋

🥗 Zum Start gibt’s eine kleine Salatvariation oder unsere Tagessuppe.

Beim Hauptgang hast du die Qual der Wahl:
🐟 Lachs mit Honig-Senf-Soße & Petersilienkartoffeln oder
🍗 Gebratene Putenbrust auf „Mani di Fata“-Nudeln in cremiger Tomatensoße oder
🍝 Hausgemachte Linguine in Röstgemüse-Soße

Und das Ganze als Menü für 19,50 €. 🙌

Die schwierigste Aufgabe in der Mittagspause? Sich für einen Hauptgang entscheiden. 😉

👉 Komm vorbei und gönn dir deine genussvolle Mittagspause in der Genusswerkstatt!

24/08/2026

Gochugaru Chili – Fruchtig, mild, leuchtend rot
Gochugaru Chili begeistert mit seinem unglaublich aromatischen, fruchtigen Charakter und einer milden bis mittleren Schärfe. Die geschroteten Chiliflocken bringen nicht nur angenehme Würze, sondern auch eine intensiv leuchtend rote Farbe in Ihre Gerichte.

Optisch erinnern die Flocken an feines, grob geschrotetes Chili und sind aus der koreanischen Küche nicht wegzudenken. Gleichzeitig überzeugt Gochugaru durch seine Vielseitigkeit und lässt sich hervorragend auch in europäischen Rezepten einsetzen.

Anwendungsempfehlung
✔ Unverzichtbar für Kimchi, koreanische Eintöpfe und würzige Marinaden.
✔ Ebenso ideal zum Verfeinern von Suppen, Pfannengerichten, Dips oder Grillmarinaden.
✔ Verleiht Speisen eine kräftige Farbe und eine ausgewogene, angenehme Schärfe.

Ideal für
✅ Kimchi & asiatische Gerichte
✅ Eintöpfe & Suppen
✅ Marinaden & Grillgerichte
✅ Dips & Saucen
✅ Kreative Alltagsküche

20/08/2026

🔥 9 Gewürze. Ein Set. Und ziemlich viele Gründe, den Grill anzuwerfen.

Alex zeigt dir im Video den Grillgewürz Tester – das Geschenkset für BBQ-Fans, Grill-Neulinge und alle, die sich nicht auf nur einen Geschmack festlegen wollen. 😋

Im Set warten 9 Grillgewürze in kleinen Gläsern darauf, ausprobiert zu werden – passend für Geflügel, Fisch, Wild, Rind und Schwein. Mit dabei sind unter anderem Magic Dust BIO, Caribbean Long Rub BIO und Tennessee Smokey BBQ BIO.

Kurz gesagt: ausprobieren, Favoriten finden und beim nächsten BBQ so tun, als hättest du das mit dem Würzen schon immer draufgehabt. 🔥😉

👉 Neugierig geworden? Entdecke den Grillgewürz Tester jetzt im Lodner Shop und bring Abwechslung auf den Grill!



Hier direkt im Onlineshop oder in unserem Feinkostladen in Lauingen:
https://tinyurl.com/gewuerzelodner

Adresse

Imhof Straße 6+7
Lauingen
89415

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 00:00
Dienstag 08:00 - 00:00
Mittwoch 08:00 - 00:00
Donnerstag 08:00 - 00:00
Freitag 08:00 - 00:00
Samstag 08:00 - 00:00
Sonntag 08:00 - 18:00

Telefon

+49907295890

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