25/08/2026
Zwetschgen Kuchen nach Omas Rezept👵
Dieses Rezept von meiner Oma für einen leckeren Zwetschgenkuchen mit leckeren Streuseln, Zwetschgen und einfach nur unwiederstehlich lecker 😋
Zunächst machen wir den Mürbeteig:
200 Gramm Weizenmehl (405)
75 Gramm Zucker oder unser Erythrit + Stevia
75 Gramm Margarine oder Butter
1 Prise Salz
1 Ei
1 Packung Vanillezucker
4 EL Milch
1/2 Packung Backpulver
Alles in der Maschine vermischen und verteilen in der Backform
Anschließend die Streusel:
90 Gramm Weizenmehl (405)
50 Gramm Zucker oder Erythrit + Stevia
50 Gramm Margarine oder Butter
Anschließend den Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und den Teig ohne Streusel und ohne Zwetschgen 10min vorbacken.
Danach dann die vorher entkernten Zwetschgen verteilen und ebenfalls nochmal mit Zwetschgen 10min backen.
Danach die Streusel verteilen und mit Streuseln nochmals 30min backen.
Danach könnt ihr den Kuchen anschneiden und lecker mit Schlagsahne genießen.
Wir wünschen euch viel Spaß beim nachmachen und backen bei Fragen könnt ihr uns gerne hier schreiben🍰