Wie sind die Öffnungszeiten?

Donnerstag 14:30 - 21:30 Freitag 14:30 - 21:30 Samstag 16:30 - 21:30

Synde Bräu

Neue Brauerei aus Leipzig.

15/08/2026

Sonntag bis Mittwoch steht ihr vor verschlossenen Brauereitüren und leidet an akuter Syndebräu-Unterhopfung 😱? Keine Panik, wir haben da eine absolut wasserdichte Prophylaxe: Flaschenbier für zu Hause 🍼🍺!

Egal was der Kalender sagt: ein kühles Synde passt einfach zu jeder Lebenslage:
👉 als flüssiges Upgrade auf dem Sonntagsfrühstückstisch 🥞
👉 für die extra Portion Hopfenfrische beim Zähneputzen 🪥
👉 als wichtigste Zutat beim Kochen (und ja, auch im Koch) 🍳
👉 für den ultimativen Glanz beim Haarewaschen (oder einfach für die Nerven danach) 💇‍♂️
👉 als Geschenk für die besten Freunde – oder als Belohnung an dich selbst! 🎁

Deck dich also rechtzeitig ein, damit deine Trockenphase von Sonntag bis Mittwoch nicht zur Qual wird 😉.
Unsere leckeren Flaschen und 2 nachhaltige Transportboxen bekommst Du in unserer Brauerei. Komm vorbei und nimm‘ dir ein Schluck Synde mit nach Hause.
Syndige Grüße! ✌️

30/07/2026

Ein SÜDWiND 🍺 gegen den SÜDWiND 🌬️

Puh, Schwitzen🥵auf dem Leipziger Asphalt Level 3.000! Wenn die Luft steht und das Thermometer schmilzt 🌡️, hilft nur eins: Der richtige Luftzug im Glas.

Unsere gute Nachricht für Dich📢: Wir haben die perfekte Rettung gegen diese Affenhitze☀️am Start, denn unser *legendäres Südwind* ist zurück! 🌬️🍺

Unser Südwind ist ein herrlich spritziges Pale Ale und bringt Dir bei diesen südlichen Temperaturen exakt die Abkühlung, nach der deine Kehle schreit. ➡️❄️

Unser Südwind bekommst Du 🫵 in der typischen Synde-Flasche bei uns in der Brauerei und ab Donnerstag frisch gezapft am Zapfhahn. Komm vorbei und probier‘ es selbst.
Syndige Grüße! ✌️

03/07/2026

☀️ Fruchtbombe mit Wumms: Unsere Idaho 7 – IPA Edition ist da! 🍊🍍

Leute, wir haben ein echtes Brett für euch eingebraut. Vorhang auf für unser neuestes Meisterwerk: Das Idaho 7 – in der syndigen IPA Edition!

Dieses obergärige India Pale Ale strahlt in einer wunderschönen, goldenen Farbe im Glas und schmeckt dank der intensiven Aromen von spritziger Zitrone 🍋und exotischen Südfrüchten🍊🍍unfassbar fruchtig. Seinen Namen „Idaho 7“ verdankt das gute Stück dem gleichnamigen Aroma-Hopfen.

Aber lass dich 🫵 von der fruchtigen Leichtigkeit nicht täuschen – das Teil hat mit 6️⃣,9️⃣ % Vol. ordentlich Wumms unter der Haube und geht runter wie Öl! Am besten Du schickst schon mal ein Stoßgebet an deine Leber. 😎🍻

Wenn du also Lust auf die volle Ladung Frucht hast, weißt du, was zu tun ist. Das „Idaho 7“ bekommst Du in deiner Lieblingsbrauerei:

📍in der typischen Synde-Flasche und
📍frisch gezapft am Zapfhahn.

Syndige Grüße! ✌️

☀️

25/06/2026

🌊 Erfrischung pur: Das neue Ariana Lager ist da! 🍻

Sieht das im Video nicht absolut tiefenentspannt aus, wie unser neues Bier da im Wasser liegt? Keine Sorge, wir haben das Bier nicht verwässert. Es ist einfach nur verdammt erfrischend!

Wir präsentieren: Unser neues Ariana Lager!

Ein herrlich untergäriges Lager, das mit einer fruchtig-dezenten Hopfennote um die Ecke kommt. Das geniale Aroma verdankt das Bier dem edlen Ariana-Hopfen, den wir direkt aus der bekannten Hopfenregion Tettnang organisiert haben. Genau das Richtige, um mal gepflegt abzutauchen. 🏄‍♂️

Das Ariana Lager bekommst Du in der typischen Synde-Flasche bei uns in der Brauerei.

… und ab heute auch frisch gezapft am Zapfhahn.

Komm vorbei und probier‘ es selbst.
Syndige Grüße! ✌️

13/06/2026

Kopf aus, Feierabend an & ab in den Sommermodus! 🕶️🍺

Manchmal braucht es nach einem langen Tag einfach genau das Richtige im Glas. Etwas, das spritzig, unkompliziert und maximal erfrischend ist. Genau dafür haben wir in den letzten Wochen an den Kesseln getüftelt.

Das Ergebnis: Unser neues Sommerhell Blanc! ☀️🌾

Durch den feinen „Hallertauer Blanc“ bekommt das Bier die spritzig-fruchtige, dezente Hopfennote, die sich wie eine kühle Brise an einem heißen Tag anfühlt. 🍈🌿

Hol dir die syndige Sonne aus der Flasche! Die ersten Kisten warten schon im Laden

22/05/2026

🍯 Unser neues METBiER ist da! 🐝🍺

Leute, wir haben da was gebraut, das eigentlich einen Waffenschein bräuchte. Sagt HALLO zu unserem neuesten Streich: Einem echten METBiER 🫡!

Dafür haben wir unser syndiges Helles mit feinstem Metbier aus Blütenhonig aus Naumburg verheiratet. Das Ergebnis? Wie beschreibt man das am besten…

Sagen wir mal so: Gefährlich süffig! 😉

Die Honignote kommt geschmeidig um die Ecke, aber lasst euch nicht täuschen – das Ganze hat knackige 6,5 % und geht runter wie Öl.

👉 Ab wann? Ab HEUTE!
📍 Wo? Frisch gezapft bei uns in der Brauerei.

Komm vorbei, probier‘ selbst die gefährlich süffige Kombination aus Hopfen und Honig. Aber sagt hinterher nicht, wir hätten euch nicht gewarnt! 🤫

Syndige Grüße🍻

13/05/2026

DARK PACT – jetzt wird’s ernst🍷🍺
Wir haben einen kleinen… sagen wir mal syndigen Pakt geschlossen:

👉 Bier trifft Portwein
… und dieser Dark PACT ist zusammen ziemlich verführerisch.

Deinen verwöhnten Gaumen erwarten:
🔥 kräftige Röstaromen
🍑 fruchtige Note von Pflaume & Dörrobst
🍫 ein Hauch Schokolade.

Kurz gesagt: dunkel, komplex und gefährlich gut.
⚠️ WiCHTiG (und ja, das meinen wir diesmal 'Dark-PACT-ernst'):

✅️ Gibt es ab heute und NUR am Zapfhahn
✅️ Nur solange der Vorrat reicht

Heißt für Dich 🫵: Nicht lange überlegen. Komm vorbei und sichere Dir eins, bevor es jemand anderes tut 😉.

Syndige Grüße und bis gleich...

12/05/2026

🚨Öffnungszeiten‑Update aus der Brauerei

Du willst wissen, wann Du in dieser Woche dein heißgeliebtes Syndebräu 🍻 bekommst ?

Hier die hopfigen Fakten:

✅ *Mittwoch*: offen
✅ *Freitag*: offen
✅ *Samstag*: offen
❌ *Donnerstag*: zu.
Ja. DER Männertag-Donnerstag.

Warum?
• weil wir finden, dass Bier an dem Tag draußen schon genug erlebt 🥳
• weil der Bierbedarf bereits flächendeckend gedeckt wird 🌍
• weil wir beschlossen haben: 👉 Ein freier Tag für alle, also auch Zapfhähne und die lieben Kollegen und Kolleginnen der Brauerei 🤩🤭🤣.

Syndige Grüße

11/05/2026

🍺Unser neues Himbeer Sour! 🍺
Wenn Du Urlaub schmecken willst, aber nur Zeit für ein Bier hast 🤩😎

Komm vorbei und probier‘ es selbst - Dein Geschmackssinn wird DANKE sagen 🙏😋.

Syndige Grüße

06/05/2026

*Ein paar Wochen jung und sowas von bereit für Dich*🍺

Vor wenigen Wochen haben wir sie gebraut, abgefüllt und sind immer noch verliebt, wie am ersten Tag:

🌴*Calypso Pale Ale*
Locker, fruchtig und macht gute Laune: Saftige Birne trifft auf freche Stachelbeere. Ein Pale Ale zum Anstoßen, Zurücklehnen und „ach komm, eins geht noch“ sagen.

🌬️*Südwind – bekannter als El Niño*
Einmal Kurzurlaub im Glas bitte: Limette, Zitrone und ordentliche Südfrucht‑Power. Schmeckt frisch, aromatisch und ist perfekt, wenn Du den Sommer herbeitrinken willst.

👉 Beide Biere bekommst Du in der typischen Synde-Flasche bei uns in der Brauerei.

Komm vorbei, probier‘ es selbst und sag uns, welcher Dein Favorit wird 😎🍻.

Syndige Grüße

Adresse

Hohe Str. 13
Leipzig
04107

Öffnungszeiten

Donnerstag	14:30 - 21:30
Freitag	14:30 - 21:30
Samstag	16:30 - 21:30

Telefon

+4934125355220

Webseite

http://syndebreau.de/

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