Doreen Hoppe

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Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Doreen Hoppe, Partyservice/Caterer, Leipzig.

18/10/2026

❤️ Mit Liebe gebeizt – mein Rote-Bete-Lachs! ❤️

Wer meine Küche kennt, kennt vielleicht auch schon eine meiner Lieblingsspezialitäten, die bei vielen meiner Buffets nicht fehlen darf. 🥰

Von Hand gebeizt, mit ausgewählten Gewürzen, frischen Kräutern und Roter Bete verfeinert – wunderbar zart, aromatisch und mit dieser herrlich leuchtenden Farbe.

Dazu gibt es meinen hausgemachten Rote-Bete-Meerrettich-Dip – der gehört für mich einfach dazu! ❤️

Und weil Genuss nicht nur an Weihnachten schön ist, möchte ich euch meine Spezialität jetzt auch zum Vorbestellen anbieten.
Dafür habe ich sechs besondere Genusstage bis zum Jahresende eingeplant.

📅 Alle sechs Abholtermine findet ihr auf dem zweiten Bild.
⏰ Bitte mindestens 5 Tage vorher bestellen.

Ob zum gemütlichen Frühstück, als besondere Vorspeise, für liebe Gäste oder auf der Festtagstafel – vielleicht landet ja auch bei euch ein bisschen Herzblut auf dem Teller.
Bestellungen nehme ich gerne per Nachricht entgegen.

18/10/2026

Knusprig, cremig, würzig – einfach lecker! ❤️

Feine, knusprige Pasta Röllchen mit cremigem Ziegenfrischkäse, gerösteten Pinienkernen und frischem Thymian. 🌿

Dazu die leicht pfeffrige Note der Kapuzinerkresse Ein kleiner Hingucker mit ganz viel Geschmack! 🌸

Mit Liebe handgemacht – mit Herzblut serviert. ❤️

15/10/2026

Kleine Blätterteig Köstlichkeiten mit Eiersalat und Bacon 😋

12/10/2026

❤️ Eine Woche voller Genuss – Catering mit Herzblut!

Eine abwechslungsreiche Schulungswoche liegt hinter mir! 👩‍🍳

Vom liebevoll zusammengestellten Frühstück über frisch gekochte Mittagsgerichte bis hin zu herzhaften Snacks, Kuchen und Getränken – für das leibliche Wohl war bestens gesorgt.

🥐 Mit viel Handarbeit und Liebe zum Detail: Selbst hergestellter Joghurt, hausgemachte Marmeladen, selbst gebeizter Lachs und selbst gemachter Obatzda waren nur einige der kleinen Besonderheiten.

🥗 Mittags wurde frisch gekocht: Von bunten Salaten und saisonalen Gemüsegerichten bis hin zur hausgemachten Leipziger Soljanka.

🌿 Frische, möglichst regionale und saisonale Zutaten, abwechslungsreiche Küche und ganz viel Herzblut – genau das macht meine Arbeit aus.

Ein herzliches Dankeschön für die tolle Zusammenarbeit, die netten Gespräche und die positive Resonanz! ❤️

Herzblut Catering – mit Liebe gekocht, für jeden Anlass.

📍 Leipzig & Umgebung
🌐 www.herzblut-catering.com

02/10/2026

🧀 Herbst auf der Käseplatte. 🍂

Handgemachter Camembert aus Rohmilch – außen fein und weiß gereift, innen wunderbar sahnig, cremig und voll im Geschmack. Genau so lieben wir ihn: perfekt gereift und bereit zum Genießen.

Dazu ein Glas Federweißer – frisch, leicht prickelnd und einfach herrlich zur herbstlichen Käseauswahl. 🍇🍂

27/09/2026

Genuss, der in Erinnerung bleibt – ab sofort auf meiner brandneuen Website! 🍽️

Hinter den Kulissen wurde in letzter Zeit nicht nur am Herd gezaubert, sondern auch am Laptop geschwitzt. Nach viel Herzblut, Planung und Detailarbeit ist es endlich so weit: Meine neue Website von Herzblut Catering ist offiziell LIVE! 🚀 🎉

Ich wollte einen digitalen Ort schaffen, der genauso einladend, kreativ und liebevoll gestaltet ist wie meine Buffets und Menüs.

Was dich auf der neuen Seite erwartet?
👰 Inspiration pur für deine Traumhochzeit
🥂 Kreative Ideen für private Feiern & besondere Dinner-Abende
💼 Individuelles Business Catering, das Eindruck hinterlässt
🧀 Ein echter Hingucker: Alles über meine beliebten Grazing Tables & Fingerfood-Kreationen

Egal ob du das nächste große Event in Leipzig und Umgebung planst oder dich einfach nur kulinarisch inspirieren lassen möchtest – klick dich unbedingt mal durch!

🔗 Der direkte Weg zum Genuss: Der Link ist ab sofort aktiv in meiner Bio!

Ich freue mich riesig auf deinen Besuch und dein Feedback in den Kommentaren! Welcher Bereich gefällt dir am besten? 👇

20/09/2026

Kurzes Käse- Update 🧀
Die Edelschimmel Bildung läuft optimal. Wir lassen die kleinen Camembert Schönheiten weiter Reifen.

20/09/2026

O'zapft is! 🍻🥨 Der Startschuss fürs Oktoberfest ist gefallen und das wird standesgemäß gefeiert. Bei mir gibt es heute die perfekte Wiesn-Kombination für zu Hause:

Weißwürste, ein knackiger, selbstgemachter Spitzkohlsalat und dazu eine eiskalte Maß frisch gezapftes Bier. Da braucht man eigentlich gar kein Zelt mehr! 😍

14/09/2026

Frische Steinpilze, Maronen, Kräuterseitlinge und Austernpilze. Die erste Ausbeute hat noch nicht ganz gereicht 😋 So schmeckt der Herbst 🍄‍🟫🍂

14/09/2026

Frische Steinpilze, Maronen, Kräuterseitlinge und Austernpilze. Die erste Ausbeute hat noch nicht ganz gereicht 😋 So schmeckt der Herbst 🍄‍🟫🍂

Adresse

Leipzig

Telefon

+4917672811751

Website

https://herzblut-catering.com/

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