Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 23:00 Dienstag 12:00 - 23:00 Mittwoch 12:00 - 23:00 Donnerstag 12:00 - 23:00 Freitag 12:00 - 23:00 Samstag 12:00 - 23:00

MAX ENK

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von MAX ENK, Partyservice/Caterer, Neumarkt 9, Innenhof Städtisches Kaufhaus, Leipzig.
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„Qualität ist kein Luxus, sondern die Basis“ dieses Motto ist der Beginn unserer gemeinsamen Arbeit, begleitet die Leidenschaft für unsere Heimatküche und die Lust auf die Küchen der weiten Welt. Erfahrung, Handwerk, Passion enger Kontakt mit Landwirten, Züchtern und Winzern bringen wir für unsere Gäste auf den Teller und ins Glas, maximal Frisch und bestens gereift, das versprechen wir von Herzen.

02/09/2026

Der Countdown läuft …

Silvester rückt näher und wir haben schon mal etwas vorbereitet: unser Silvestermenü steht! 🥂

Freut euch auf einen genussvollen Abend mit feinen Zutaten, spannenden Kombinationen und natürlich dem ein oder anderen guten Tropfen im Glas. 🍷

Von Thunfisch in drei Variationen über Heilbutt und Kalb bis zum süßen Finale – wir lassen das Jahr kulinarisch mit euch ausklingen. ✨

Also, wer ist dabei? 🥂🎉

Wir freuen uns auf euch! ❤️

30/08/2026

„Nicht jeder Tag muss besonders sein. Aber jeder Tag darf es werden.“

Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 36.

Freut euch auf Pasta & Lachs, Rosa gebratene Rinderroulade sowie Belugalinsencurry.

Wir wünschen euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche und freuen uns auf euren Besuch.

28/08/2026

Unser Nachwuchs bei MAX ENK

Hinter einem starken Team stehen Menschen, die jeden Tag mit Leidenschaft, Neugier und Engagement dabei sind. ❤️

Mit Van Anh im 2. Lehrjahr und Christopher im 1. Lehrjahr dürfen wir uns bei MAX ENK über zwei großartige Nachwuchskräfte freuen.

Beide unterstützen unser Küchenteam jeden Tag tatkräftig, lernen stetig dazu und zeigen, dass Gastronomie vor allem eines bedeutet: Teamwork, Einsatz und Freude an dem, was man tut. 👨‍🍳✨

Wir sind stolz darauf, ihre Entwicklung begleiten zu dürfen und zu sehen, wie sie mit jedem Tag sicherer werden und immer mehr Verantwortung übernehmen.

Schön, dass ihr Teil unseres Teams seid, Van Anh & Christopher!
Wir freuen uns auf alles, was noch vor euch liegt. 🥂

25/08/2026

Der letzte Heilbutt kam bei euch richtig gut an! 🐟🔥
Deshalb haben wir direkt nochmal Nachschub besorgt. 💪🏻

Wer letzte Woche schon begeistert war, darf sich freuen – und wer ihn noch nicht probiert hat, bekommt jetzt nochmal die Chance. 😋

23/08/2026

„Das Leben schmeckt besser, wenn man sich Zeit dafür nimmt.“

Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 35.

Freut euch auf Doradenfilet, Frikassee vom Landhuhn sowie Crespelle gefüllt mit mediterranem Gemüse.

Wir wünschen euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche und freuen uns auf euren Besuch.

18/08/2026

Fruit Harmony 🍓🍏

Unser Fruit Harmony verbindet fruchtigen Apfelsaft, Erdbeersirup, alkoholfreien Gin und einen Spritzer Lime Juice zu einem wunderbar erfrischenden Aperitif – ganz ohne Alkohol.

Fruchtig, frisch und genau richtig, um den Sommer noch ein kleines bisschen festzuhalten. 🍓✨

Cheers auf die letzten Sommermomente!

16/08/2026

„Gutes Essen macht glücklich – gutes Essen in guter Gesellschaft macht Erinnerungen.“

Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 34.

Freut euch auf Rotbarschfilet, Cannelloni mit Hackfleischfüllung sowie Safranrisotto.

Wir wünschen euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche und freuen uns auf euren Besuch.

13/08/2026

Was für ein Fang! 🎣
21 kg Wildfang-Heilbutt – frisch aus dem Meer und bereit für einen sommerlichen Auftritt auf dem Teller.

Chef Torsten & Küchenchef Roy haben daraus ein Gericht gemacht, das nach Sommer, Küste und Urlaub schmeckt:

🐟 Wildfang-Heilbutt
🌿 Passepierre
🥔 Kartoffelgnocchi
🍑 Mirabelle
✨ Curry-Schaum

Frische, feine Säure, leichte Süße und ein Hauch Curry – dazu der kräftige Geschmack unseres Heilbutts. Köstlich! 🤤

11/08/2026

☀️ Sommer im Glas? Geht klar. 🍊🍺

Unser Orange Lager von Cliffs Brauwerk bekommt ihr aktuell frisch vom Fass. 🍻

Gutes Wetter, warme Abende und dazu ein schön kühles Orange Lager – mehr braucht’s manchmal gar nicht. 😏

Verfeinert mit Bio-Bitterorangenschalen trifft spritzige Zitrusfrische auf eine feine Hopfenbittere. Dazu ein leicht süßlicher Hauch von Honig und reifer Bitterorange – frisch, fruchtig und trotzdem schön herb.

09/08/2026

„Gelassenheit beginnt oft dort, wo man aufhört, jede Kleinigkeit gewinnen zu wollen.“

Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 33.

Freut euch auf Lachsfilet, hausgemachte Kalbsboulette sowie Senfei mit Bautz’ner Senfsoße.

Wir wünschen euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche und freuen uns auf euren Besuch.

Adresse

Neumarkt 9, Innenhof Städtisches Kaufhaus
Leipzig
04109

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 23:00
Dienstag	12:00 - 23:00
Mittwoch	12:00 - 23:00
Donnerstag	12:00 - 23:00
Freitag	12:00 - 23:00
Samstag	12:00 - 23:00

Telefon

+4934199997638

Webseite

https://max-enk.de/

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