Alife foods

Food Evolved.

06/11/2019

Anfang Oktober waren wir auf der Anuga in Köln unterwegs, um uns einen Überblick über die neusten Innovationen der Food-Branche zu verschaffen. Zudem hielt Dr. Steffen Sonnenberg einen Vortrag über das Potential von Zellfleisch.

Was einem sofort auffiel: So gut wie jedes Unternehmen warb mit neuen, umweltfreundlicheren Wegen der Produktion von Verpackungen oder der allgemeinen Herstellung ihrer Lebensmittel. Zudem gab es einige neue Hersteller von veganen Fleischalternativen zu Würsten, Burgern etc.

Folge uns und entdecke die tierleidfreie und kompromisslose Alternative zu konventionellem Fleisch: Zellfleisch!
http://alifefoods.de/

04/11/2019

Die Produktion von konventionellem Fleisch benötigt massig Fläche. Um die Fläche für die Viehzucht nutzen zu können werden große Teile des Regenwalds gerodet. Wäre doch super, wenn wir darauf verzichten, aber dennoch leckeres Fleisch essen könnten!

Folge uns und entdecke die tierleidfreie und kompromisslose Alternative zu konventionellem Fleisch: Zellfleisch!
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30/10/2019

Für uns steht fest: Eine Zukunft, in der wir hochqualitatives Fleisch essen können, ohne dass dafür je ein Tier leiden oder sterben musste, ist auf jeden Fall eine erstrebenswerte! Keine Gewissensbisse, keine Kompromisse. Und für die Umwelt ist es allemal besser!
Wie seht ihr das ganze?

Folge uns und entdecke die tierleidfreie und kompromisslose Alternative zu konventionellem Fleisch: Zellfleisch!
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24/10/2019

Durch einen viel geringeren Wasser-, Flächen und Futtermittelverbrauch ist Zellfleisch um ein vielfaches nachhaltiger als konventionell produziertes Fleisch!

Folge uns und entdecke die tierleidfreie und kompromisslose Alternative zu konventionellem Fleisch: Zellfleisch!
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21/10/2019

In den nächsten 30 Jahren soll die Weltbevölkerung auf ca. 10 Milliarden Menschen Weltweit wachsen. Für eine so große Menge an Menschen hat die Welt weder die nötigen Ressourcen, um den Fleischbedarf aufrecht zu halten. Man kann aber auch nicht alle Menschen zwingen auf Fleisch zu verzichten und sich vegetarisch oder vegan zu ernähren. Daher ist Zellfleisch eine Lösung, die den Fleischbedarf befriedigen kann, ohne dabei unsere Umwelt zu zerstören. Denn das größte Problem der Fleischherstellung wird kein ethisches mehr sein, sondern ein technologisches.

Folge uns und entdecke die tierleidfreie und kompromisslose Alternative zu konventionellem Fleisch: Zellfleisch!
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(Quelle: https://www.dsw.org/neue-un-projektionen-2019/)

18/10/2019

Jeder Deutsche isst im Durchschnitt 60kg Fleisch im Jahr. Besonders in der Winterzeit kommt bei uns viel Fleisch auf die Teller. Trotzdem sind wir bei weitem noch nicht ganz oben auf der Liste des Fleischverbrauchs. In Amerika zum Beispiel isst jeder Mensch durchschnittlich satte 100kg Fleisch.

Folgt uns auf unserer Mission für eine kompromisslose Alternative zu konventionellem Fleisch!
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(Quelle: https://www.fleischwirtschaft.de/verkauf/nachrichten/Fleischkonsum-Pro-Kopf-Verzehr-steigt-leicht-38984)

14/10/2019

Wusstet ihr, dass die Herstellung von einem Kilogramm Rindfleisch etwa 15.000 Liter Wasser benötigt? Klingt wahnsinnig viel, oder? Ist es auch! Zellfleisch hingegen benötigt für die selbe Menge Fleisch etwa 90% weniger Wasser. Und das ist nur einer der vielen Vorteile, die Zellfleisch mit sich bringen!
Folgt uns, um auch in Zukunft mehr über die neue, nachhaltige, Tierleid-freie und kompromisslose Alternative zu herkömmlichen Fleisch zu erfahren!

Quelle: https://www.peta.de/laborfleisch

30/09/2019

Was war denn da los?
Die letzten Wochen haben wir mit viel Schweiß und Tränen noch einmal an unserem Auftritt gearbeitet. Jetzt sind wir wieder da, in neuer Pracht und mit wahnsinnig viel Energie! Lasst uns gemeinsam die Zukunft unserer Esskultur entdecken und sie zu einer gesunden, nachhaltigen und vielfältigen Kultur machen!
For Future Food!

26/06/2019

Auf der World Food Convention in Berlin durfte Kati auch mal Insekten probieren. Sah gar nicht mal so schlecht aus! Und nach ihrem Gesichtsausdruck zufolge war es auch nicht schlimm. Würdet ihr Insekten essen und warum/warum nicht?
Folgt uns, um mehr Informationen zu kriegen und schaut euch unsere Seite an: www.alifefoods.de

25/06/2019

Foie Gras aus Stammzellen. Ihr denkt jetzt bestimmt: "Leute. Wirklich. Sucht euch Hobbies." Aber Foie Gras ist ein ernsthafter Markt. Global werden im Jahr etwa 27 Tonnen Foie Gras gegessen - bei einem Kilopreis von etwa 250€. Da wird einem schnell klar: Foie Gras est serious business, mes amis!

Die Jungs von haben sich als Mission vorgenommen, Foie Gras aus Stammzellen zu züchten. Wir hoffen es gelingt. Strukturell sollte das ja ein Kinderspiel sein, da Foie Gras ja strukturlos ist. Hoffentlich gibt es baldig was zu kosten!

https://www.livekindly.co/france-is-developing-cruelty-free-foie-gras/

24/06/2019

Da das kultivierte Fleisch im Wachstumsprozess eigenständig weitere Zellen bildet, welche man für die Produktion von weiterem Fleisch nutzen könnte, wäre es vorstellbar, dass man zukünftig nur eine einzige tierische Zelle benötigt, um unbegrenzt viel kultiviertes Fleisch produzieren zu können.

24/06/2019

Wenn die Techniken für die Großproduktion von kultiviertem Fleisch perfektioniert sind, es dadurch günstiger als konventionelles Fleisch ist, die Umwelt weniger belastet wird, es den gleichen Geschmack und die gleiche Qualität hat: Was würdest Du wählen?

Quelle: https://www.mosameat.com/press-kit

Adresse

Spinnereistraße 7
Leipzig
04179

Webseite

http://alifefoods.de/

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