Weingut Nikolaus Köwerich

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Weingut Nikolaus Köwerich

Riesling. Wir erzeugen ausschließlich Mosel-Riesling. Er wächst in unseren Weinbergen rings um Lei

11/04/2026

In dieser Woche haben wir gefüllt.
Herzlichen Dank an die charmante Füll-Crew!

22/03/2026

Herzlichen Dank an spannende Gäste für intensive Verkostungen und Gespräche!

Many thanks to our fascinating guests for intensive tastings and conversations

2026

10/03/2026

In Vorfreude auf Ihren Besuch während der . Gerne stellen wir Ihnen unsere unsere Weine mit 7 bis 12 % Vol. Alc. vor:

We look forward to welcoming you during the ProWein Trade Fair. We would be pleased to present our wines with 7 -12% vol. alcohol to you:

Dans l’attente de votre visite pendant le ProWein Trade Fair. Nous serons ravis de vous présenter nos vins titrant entre 7 et 12 % vol. d’alcool:

Einblick N^1
Für Feen und Elfen
Für Träumer und Helden
Herr Mosel
Fräulein Mosel

Aus der Leiwener Laurentiuslay, Köwericher Lautentiuslay und Klüsserather Bruderschaft.

Natürlich werden wir neben frisch gefüllten auch Raritäten mitbringen, auch den „Gereiften Riesling des Jahres 2026“ (98 Punkte, HENRIS)

Of course, we will bring not only freshly bottled wines but also some rarities – including the “Matured Riesling of the Year 2026” (98 points, HENRIS).

Bien entendu, nous apporterons non seulement des vins fraîchement mis en bouteille, mais aussi quelques raretés – dont le « Riesling Mature de l’Année 2026 » (98 points, HENRIS).

13/02/2026

Merci, Paris!
Herzlichen Dank für spannende Gespräche und Begegnungen!
Merci beaucoup pour ces discussions et rencontres passionnantes !
Thank you very much for the exciting discussions and encounters!

31/01/2026

Flüssige Zeit
Gestern Abend durften im wir Bilderbuchdorfgasthof mit zauberhaften Gästen Flüssige Zeit spielen. Ein feines Menü wurde von vier Rieslingen aus vier Jahrzehnten begleitet, die noch einmal die Sonne längst vergangener Sommer auf der Zunge tanzen ließen. Zwischen den Gängen ging es um geteilte Schokolade, mit wem man gerne Kirschen aß, wo?

MENÜ

BROTAUSWAHL
Butter mit Zitronenpfeffer, Dips & sizilianisches Olivenöl ZUM APERITIF: 2024 FRÄULEIN MOSEL Riesling Kabinett

***

GRUß AUS DER KÜCHE
Burrata fresca, eingelegte Tomaten, Rucola
2024 EINBLICK NO 1
2024 MOSEL SÜD-WEST Riesling Kabinett

***

KALTGERÄUCHERTER GEWÜRZLACHS „BAUCHGEFÜHL“
Frischkäse, Limone & Tramezzini
2024 FÜR FEEN & ELFEN Riesling fruchtig feinherb
2012 LEIWENER LAURENTIUSLAY Riesling Spätlese

***

ROSA GEBRATENE BRUST VON DER BARBARIE ENTE
Getrüffelte Rahmjus, feines Gemüse & Petersilien-Kartoffelpüree
2023 GROßE LAGE LEIWENER LAURENTIUSLAY Riesling trocken
2003 KÖWERICHER LAURENTIUSLAY Riesling Spätlese

***

VARIATION VON DER HEIMISCHEN BIRNE
Grießschnitte, Topfenknödel, Eis
2024 FÜR TRÄUMER & HELDEN Riesling Spätlese
1994 LEIWENER LAURENTIUSLAY Riesling Auslese

GEBÄCK & SCHOKOLADE

30/01/2026

Am Montag durften wir in München von HENRIS für unsere 2009er Leiwener Lauarentiuslay Beerenauslese die Auszeichnung „Bester Riesling gereift des Jahres 2026“ entgegennehmen (98 Punkte). Herzlichen Dank an die Jury!

Kennenlernen können Sie ihn hier:
Wineparis H6 D 069.04
Prowein H1 D 140
Vernissage & Buchpräsentation hier bei uns 8.3.26

10/11/2025

Danke!
Es war köstlich. Maxime Herkunft goes Gastro -
Ein Flying Menue im Dian im Deinhards am Samstagabend. Zu sieben Gängen durften Philipp Emmich und wir Köwerichs je sechs unserer Weine präsentieren, zu:

Hausgebeiztem Lachs
mit Limette und Minze an Mango-Avocado-Salat
***
Sushi Nigiri von rosa gebratenem Roastbeef an Remoulade verfeinert mit Meerrettich
***
Crunchy Kartoffelschnitte
mit Yuzu-Firschkäse und Parmesan
***
Lammrücken glasiert mit Ponzu an Kürbisragout und Süßkartoffelpüree
***
In Zitrone pochierte Jakobsmuschel auf würzigem Baby-Spinat und Duftreis
***
weißes Schokoladenmousse
mit kristallisierter Schokolade an Himbeeren und Sauerkirsche

Zum Empfang gab es einen Sekt Riesling Brut und eine Leiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese 2008

Weingut Neef Emmich, Bermersheim
Maxime Herkunft Rheinhessen

Scheurebe trocken, Gutswein 2025
Riesling feinherb, Gutswein 2024
Weißburgunder trocken, Gutswein 2024
Dalsheimer Riesling, Ortswein 2024
Höllenbrand Riesling, Lagenwein 2024
Huxelrebe Beerenauslese, 2022

Weingut Nikolaus Köwerich, Leiwen
Maxime Herkunft Mosel

Riesling „Für Feen und Elfen“ 2024
Riesling „Für Träumer und Helden“ Spätlese 2023
Riesling „Fräulein Mosel“ Kabinett 2024
Riesling „Herr Mosel“ trocken 2024
Riesling „Mosel Süd - West“, Kabinett 2024
Riesling Leiwener Laurentiuslay Auslese 2004

03/11/2025

Termine:

8.11.2025 Asia meet Mosel & Rheinhessen, Dian im Deinhards, Bernkastel-Kues

20.11.25 Buchpräsentation Kostbarkeiten, Weingut Nikolaus Köwerich, Leiwen

30.1.2026 Menü & Flüssige Zeit, Torschänke, Dudeldorf

8.3.2026 Vernissage, Susanne Schiering-Rosch, Weingut Nikolaus Köwerich, Leiwen

Infos: info@weingutköwerich.de

12/10/2025

Herbstgesichter, Herbsthände
Kleiner Rückblick auf die Lese 2025.
Dank gilt dem großartigen Team!
Mulțumiri din inimă echipei minunate!

Adresse

Maximinstrasse 11
Leiwen
54340

Telefon

+4965074282

Webseite

http://www.weingutkoewerich.de/

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