Biohof Boelk

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Landwirtschaftsbetrieb Biohof Boelk Unsere Wurstwaren wie Salami, Schinken und Knacker sind auch erhältlich. Filet.

Wir bieten Ihnen Gourmet-Fleisch, saftige Steaks, leckere Braten, Gulasch und Rouladen, natürlich auch Knochen und Suppenfleisch für gesunde und reichhaltige Brühen, oder Haxen zum Schmoren, Grillfleisch und –würste sowie Hackfleisch, Innereien und Zunge. Aus dem Pansen und den Fleischresten bieten wir Hundefutter an. Unsere Highland Cattle sind biozertifiziert DE-ÖKO-006. Wir bieten ihnen leckere Lammkeulen, Haxen zum Schmoren und Rippen für deftige Eintöpfe oder auch für den Grill. Den Rücken erhalten Sie im Stück oder als Steaks bzw. Auch von den Lämmern lassen wir Salami, Knacker und Schinken herstellen. Unsere Schafe befinden sich seit dem 01.01.2020 in der Umstellungsphase und sind daher noch nicht biozertifiziert.

13/10/2026

Frisches Fleisch 🥩
Am Samstag 17.10.2026 könnt ihr es bei uns im Hofladen in Letschin käuflich erwerben 🙌🏼

12/10/2026

Wie findet ihr das neue Mikrofon? 😂👀

Am Samstag ist Hoffest! 🎉 Passend zum Herbst bieten wir euch Spezialitäten vom Biohof, Kürbisse, einen offenen Hofladen und unsere Freunde Wollecathy & keramikvomoderbruch sind auch dabei 🍀
Also kommt uns Samstag besuchen und sichert euch ein schönes Stück Fleisch 🥩

30/09/2026

Diesen Freitag in Letschin!

30/09/2026

Unsere Schafe stehen immernoch in den Oderwiesen und werden Tag täglich besucht. Morgens und abends 🙌🏼

09/09/2026

Unser Rückblick auf den Kolonistentag 🤗

Wie bereits in den vergangenen Jahren durften wir auch dieses Jahr wieder auf dem Hof 22 bei der lieben Birgit & dem lieben Peter unseren Stand aufstellen. 🏡

Gemeinsam mit unseren Freunden & Kollegen KeramikOderbruch und durften wir wieder viele Besucher auf dem Hof und an unseren Ständen begrüßen. 🤓

Wir sind stolz, dass wir die Tradition in Neulietzegöricke fortsetzen konnten, und freuen uns schon jetzt auf das nächste Jahr! 🥰

Vielen Dank an alle, die vorbeigeschaut haben! ❤️

05/09/2026

Unsere Termine fürs Jahresende stehen fest 🤗💪🏼

28/08/2026

Diese Woche war es soweit 🎉

Einer unserer JUNGBULLEN durfte das erste Mal zu den Mädels auf die neue Weide 🤗

20/08/2026

Auch unsere Jüngsten müssen erst lernen, wo es langgeht. 🐮🌿

Deshalb durften unsere Kälbchen den Fangstand kennenlernen. So wissen sie bei zukünftigen Untersuchungen, beim Aufteilen der Herde oder anderen notwendigen Maßnahmen bereits, was sie erwartet.

Am Anfang waren sie noch etwas skeptisch – doch nach den ersten Durchgängen hatten sie schnell verstanden, wo sie langlaufen müssen. Durch das frühzeitige und ruhige Gewöhnen können spätere Situationen für Tier und Mensch deutlich entspannter ablaufen. 🤎

Adresse

Sophienthaler Straße 9
Letschin
15324

Telefon

+4933475570066

Website

http://biohofboelk.de/

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