Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:30 - 12:00 13:30 - 17:00 Dienstag 07:30 - 12:00 13:30 - 17:00 Mittwoch 07:30 - 12:00 13:30 - 17:00 Donnerstag 07:30 - 12:00 13:30 - 17:00 Freitag 07:30 - 12:00 13:30 - 17:00

Brauerei Clemens Härle

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Leutkirch
Brauerei Clemens Härle

Offizieller Facebook-Auftritt der Brauerei Clemens Härle aus Leutkirch im Allgäu Jahrhunderts. Heute genauso wie vor über 125 Jahren.

Tradition und Innovation, Heimatverbundenheit und Weitsicht – diese Werte prägen die Härle’sche Brautradition in Oberschwaben seit dem Ende des 19. Vier Brüder waren es, die diese Tradition begründeten. Einer von ihnen – Clemens Härle – legte im Jahre 1897 den Grundstein für unsere Leutkircher Brauerei. Seine Söhne, Enkel und Urenkel haben das Unternehmen zu einer der führenden und erfolgreichsten

Brauereien im Allgäu und in Oberschwaben weiter entwickelt. Heute sorgen rund 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter – unter der Leitung von Gottfried Härle und Esther Straub– dafür, dass unsere Biere in höchster Qualität gebraut, stets pünktlich ausgeliefert und unsere zahlreichen Kunden in Gastronomie und Handel persönlich und zuverlässig betreut werden. Glaubwürdigkeit, Erfahrung und Begeisterung – das sind die Gründe für unseren Erfolg.

30/05/2026

🍺 Wofür braucht man einen Plattenkühler beim Bierbrauen?

Ganz einfach: Damit die heiße Würze nach dem Kochen auf die richtige Temperatur für die Hefe heruntergekühlt wird.

Denn erst bei der sogenannten Anstelltemperatur kann aus Würze später Bier werden. Dabei gibt es auch Unterschiede zwischen ober- und untergärigem Bier. 🍻

Du willst noch mehr spannende Einblicke hinter die Kulissen unserer Brauerei?
Dann komm zu unserer Brauereibesichtigung!

✔️ Spannende Infos & Anekdoten
✔️ Blick hinter die Kulissen
✔️ Frisch gezwickeltes Bier direkt aus dem Tank

📍 Donnerstag 17 Uhr oder Samstag 10:30 Uhr
⏰ Ca. 90 Minuten
💶 11 € pro Person
❗ Anmeldung bitte bis spätestens 12 Uhr am Vortag.

Deine Ansprechpartnerin zur Buchung:
Simone Kopp
Tel.: 07561 98 28-18
E-Mail: [email protected]

28/05/2026

Was glaubst du? 🍺🤔
Wie viel Bier passt in unsere Gär- und Lagertanks?

Schreibe deinen Tipp in die Kommentare ⤵️

19/05/2026

🖤Wir trauern um unseren langjährigen Mitarbeiter Otto Scheerer. Vor wenigen Tagen verstarb er im Alter von 86 Jahren. Mehr als ein halbes Jahrhundert lang war er ein prägender Teil unserer Familienbrauerei. Als Außendienstmitarbeiter hat er vier Generationen unserer Brauerfamilie begleitet.

Mit außergewöhnlicher Loyalität, großem Pflichtbewusstsein und unermüdlichem Einsatz hat er zum Erfolg und zum besonderen Charakter unseres Hauses beigetragen. Unvergessen seine humorvolle Art und sein Lachen, unvergessen sein leidenschaftlicher Einsatz für die Belange „seiner“ Kunden, unvergessen seine menschliche Ausstrahlung.

Sein Wirken hat unsere Brauerei nachhaltig geprägt und wird unvergessen bleiben. Wir verlieren nicht nur einen Mitarbeiter, sondern einen Menschen, der ein Stück Geschichte unserer Brauerei verkörperte.

Dafür danken wir ihm von ganzem Herzen.

Esther Straub und Gottfried Härle
Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Brauerei Clemens Härle

15/05/2026

22. Mai 2026
BIERTASTING: FREI & LEICHT
Ein Abend in der Welt der leichten und alkoholfreien HärleBiere.
Sei auch dabei!

🌐https://www.haerle.de/auch-nicht-uninteressant/bier-und-spiele
(Nur mit Anmeldung / Kartenvorverkauf)

14/05/2026

Was ist eigentlich ein Läuterbottich? 🍺🤔

Klingt erst mal wie etwas, das man beim Schimpfen sagt, oder?

Es ist aber ein wichtiger Teil beim Bierbrauen. Denn genau hier passiert ein ziemlich wichtiger Schritt beim Brauen von richtig gutem Bier.

Bei unserer Brauereibesichtigung gibt’s noch viel mehr von diesen Aha-Momenten – direkt dort, wo gebraut wird. Dazu echte Einblicke, spannende Geschichten und natürlich a frisch gezwickelts Bier direkt aus’m Tank. 🍻

📆 Offene Führungen:
Donnerstag 17 Uhr
Samstag 10:30 Uhr

❗ Anmeldung bitte bis spätestens 12 Uhr am Vortag.

Deine Ansprechpartnerin zur Buchung:
Simone Kopp
Tel.: 07561 98 28-18
E-Mail: [email protected]

Hättest du gewusst, was ein Läuterbottich ist?

PS: Auch Gutscheine für Besichtigungen können Sie bei uns erwerben.

11/05/2026

VERKOSTUNG. FREI & LEICHT.

Ein Abend in der Welt der leichten und alkoholfreien HärleBiere.
Jedes Bier überrascht mit eigenem Charakter und spannenden Nuancen. Das Tasting lädt dazu ein, neue Geschmacksrichtungen kennenzulernen und die Leichtigkeit dieser besonderen Bierstile zu feiern. Ideal für alle, die bewussten Genuss lieben und Lust haben, die moderne Bierkultur auf erfrischende Weise zu entdecken.
An dem Abend gibt es ein kleines Vesper dazu.

🎉Und natürlich ist auch unser neues Härle ApfelGold mit dabei!🎉

📅 Freitag, 22. Mai 2026 | 18 Uhr | Malztenne
➡️ Alle Details hier auf dem zweiten Bild oder auf haerle.de
❌ Keine Abendkasse

🤩 AUSBILDUNG zum BRAUER UND MÄLZER (M/W/D) beim Härle.📋Los geht's:✅ Du schreibsch an lieblingsjob@haerle.de, ruafsch a o...

11/05/2026

🤩 AUSBILDUNG zum BRAUER UND MÄLZER (M/W/D) beim Härle.

📋Los geht's:
✅ Du schreibsch an [email protected], ruafsch a oder kommsch vorbei.
✅ Mir vereinbaret oin oder zwoi Däg Praktikum, da kasch’s dir aluaga.
✅ Du fängsch am 01.09.2026 dei Ausbildung bei uns a.
✅ Handwerklich a bissle gschickt und an Bio und Chemie intressiert lernsch brutal viel und bisch übrall umanand. Da dir Theme wie Bio und Umweltschutz au it fremd sind, fühlsch di ratzfatz wohl bei uns.
✅ Blockschul isch in Ulm, da musch au na.
✅ Am Ende vom erschte Lehrjohr machsch n Sud alloi.
✅ Zeit goht rum wie nix.
✅ Abschluss am 31.08.2029
✅ Du bisch was gscheits wore: Brauer & Mälzer.

Na, wie sieht's aus? 🙌
🌐 https://www.haerle.de/magsch-zu-uns/position/ausbildung

10/05/2026

Kaum ein Bier steht so für Sommer, Sonne, Wandern, Erfrischung, Natur, Freiheit, Abenteuer, Genuss, Leichtigkeit, Lebensfreude, Erholung, Frische, Bergluft, Panorama, Alpen, Wiesen, Wälder, Seen, Klarheit, Ursprünglichkeit, Entspannung, Geselligkeit, Tradition, Regionalität, Nachhaltigkeit, Handwerk, Qualität, Geschmack, Braukunst, Biergarten, Auszeit, Balance, Energie, Vitalität, Sommerbrise, Sonnenuntergang, Picknick, Rast, Aussicht, Fernblick, Idylle und und und - wie unser NaturRadler 👉 auch schon einen NaturRadler-Moment den Frühling genossen?

06/05/2026

Am Hopfengarten - einfach die allerschönste Adresse 💚 und natürlich findet sich bei dieser Adresse auch unser Hopfengarten 🌿

Im Hopfengarten werden die Hopfenpflanzen die Tage angeleitet 👉 Hopfen sind Rechtswinder und müssen im Uhrzeigersinn um den Draht gewickelt werden. Nur so wird er groß und kräftig 🌿und erreicht eine Höhe von bis zu 8 Metern.

Hopfen sorgt im Bier vor allem für etwas Bitterkeit, Aroma und Haltbarkeit und ist daher unverzichtbar 👉 der Hopfen für unsere Biere stammt nur aus dem nahen Tettnang.

04/05/2026

So werden die ersten Tage im Biergarten ein Genuss! 🍻 zum Wohle!

Adresse

Am Hopfengarten 5
Leutkirch
88299

Öffnungszeiten

Montag	07:30 - 12:00
	13:30 - 17:00
Dienstag	07:30 - 12:00
	13:30 - 17:00
Mittwoch	07:30 - 12:00
	13:30 - 17:00
Donnerstag	07:30 - 12:00
	13:30 - 17:00
Freitag	07:30 - 12:00
	13:30 - 17:00

Telefon

+49756198280

Webseite

http://www.haerle.de/

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