Hofladen Querfeldein

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Hofladen Querfeldein Willkommen in unseren 3 Hofläden, dort erleben Sie die Vielfalt der Köstlichkeiten aus Landwirtschaft, sowie hausgemachte und handgemachte Spezialitäten.

Impressum
Herausgeber:
Hofladen Querfeldein GmbH & Co. KG
Stollhofener Str. 32
77839 Lichtenau-Ulm
Telefon 07227 3811
Telefax 07227 3877
E-Mail: [email protected]
USt-Id: DE 173032999
Verantwortlich für den Inhalt: Roland Fraß
Datenschutzbeauftragter: Damaris Fraß

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16/10/2026

Was macht man eigentlich mit dem ganzen Kraut, das wir die letzten Freitage immer geschnitten haben? Simon zeigt es euch!
Aber natürlich immer mit Rat und Tat von Oma Monika wie ihr hört! ❤️👵🏼
Wollt ihr auch eine Oma-Monika-Version? 😉 Sie ist der absolute Profi darin und macht das schon seit klein auf 💪!
☀️🌳🌳

30/09/2026

Kraut-Ernte! Durch die Trockenheit haben sogar die Raben angefangen, unser Kraut anzupicken 🐦‍⬛
Jaaa, endlich ist Regen auf morgen angekündigt! 🤓🌧️ Wir und unsere Felder freuen uns riesig – jetzt heißt es: mal schauen, was tatsächlich runterkommt! 🙏💦

25/09/2026

Jetzt Kraut sichern und ran ans Fass!🫙
Frisch geschnittenes Kraut für euren Wintervorrat. 💚

Schon mal selbst Kraut eingemacht?
Beim Fermentieren wird Kraut auf natürliche Weise haltbar gemacht – und dabei entsteht der typische, wunderbar säuerliche Geschmack. 😍

📅 UnsereTermine:
09.10. & 16.10.
https://form.jotform.com/262455845497371

Also: Kraut holen, stampfen, fermentieren, warten & genießen! 😌
☀️🌳🌳

12/09/2026

Erde auf, Süßkartoffel raus! 🍠😍
Die Ernte läuft und wir holen unsere Süßkartoffeln aus dem Boden. 🚜
100 % eigener Anbau – 100 % Querfeldein. 💚
☀️🌳🌳

24/08/2026

🌱🚜 MulchTec – für uns ein Blick in die Zukunft!

Schon vor dem Feldtag auf dem hat uns die MulchTec überzeugt und uns an diesem Tag eigentlich nur bestätigt: Genau das ist der Weg, den wir in Zukunft gehen möchten.

Deshalb haben wir nicht lange gezögert – die Maschine ist jetzt bei uns eingezogen! 🙌

Mit der MulchTec können wir unsere Jungpflanzen direkt in die Mulchdecke pflanzen und damit unsere Anbauweise weiterentwickeln. Weniger Bodenbearbeitung, ein geschützter Boden und ein effizienterer Anbau – für uns ein wichtiger Schritt in Richtung zukunftsfähiger und nachhaltiger Landwirtschaft. 🌱
☀️🌳🌳

🌱🚜 Gabriel war bei einer spannenden Maschinenvorführung!Gezeigt wurde, wie Gemüse direkt in eine Mulchabdeckung gepflanz...
06/08/2026

🌱🚜 Gabriel war bei einer spannenden Maschinenvorführung!

Gezeigt wurde, wie Gemüse direkt in eine Mulchabdeckung gepflanzt wird. Das hat gleich mehrere Vorteile:
💧 Weniger Unkraut
🌿 Der Boden bleibt länger feucht
☀️ Schutz vor Austrocknung
🚜 Weniger Wasserverbrauch und mehr Bodenschutz

Gerade in diesem trockenen Jahr ist das ein richtig spannender Ansatz. Es ist immer interessant zu sehen, welche Möglichkeiten es gibt, Landwirtschaft noch nachhaltiger und ressourcenschonender zu gestalten. 🚜
Wir finden: Ein interessanter Ansatz für die Zukunft! 🤝
☀️🌳🌳

20/07/2026

Manchmal entscheidet ein Unwetter in wenigen Minuten über Monate harter Arbeit. 😢🌩️
Letzten Dienstag hat uns der Hagel in Lichtenau schwer getroffen. Trotzdem geben wir nicht auf und kämpfen weiter, um auch in diesem Jahr gute Produkte ernten zu können. 💪

10/07/2026

Wir geben alles, damit der Kirschgenuss nicht mit der Saison endet. 🍒❤️

Deshalb haben wir schon fleißig eingemacht:
🍒 Süßkirschen eingelegt mit Stein
🍒 Schwarzwälder Kirschschlecksel
🍒 Kirschpüree im Tiefkühlfach
🥂 Und für alle, die lieber anstoßen: unser Kirschsecco.

Mit viel Handarbeit entsteht so ein kleiner Vorrat an Kirschglück für das ganze Jahr.
☀️🌳🌳

Herzlichen Glückwunsch an Simon! 🎉🍾Lieber Simon,wir gratulieren dir von Herzen ❤️ zu deiner erfolgreich bestandenen Ausb...
06/07/2026

Herzlichen Glückwunsch an Simon! 🎉🍾

Lieber Simon,

wir gratulieren dir von Herzen ❤️ zu deiner erfolgreich bestandenen Ausbildung zum Gärtner – Fachrichtung Obstbau! Mit der tollen Note 1,6 hast du erneut bewiesen, dass Fleiß, Leidenschaft und Einsatz sich auszahlen. 💪👏

Schon mit deiner ersten Ausbildung zum Landwirt 🚜 hast du gezeigt, dass die Landwirtschaft genau dein Ding ist 🧑‍🌾. Nun hast du auch deine zweite Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und damit einen weiteren wichtigen Meilenstein erreicht. 🥳

Wir sind stolz auf deinen Ehrgeiz und freuen uns, dass du deinen Weg mit so viel Begeisterung gehst. 😊 Nun sind wir gespannt, wohin dich dein Weg als Nächstes führt 🚀 und welche neuen Ziele du dir setzt. 🎯

Für deine Zukunft wünschen wir dir alles Gute 🍀, viel Erfolg 🤝 und weiterhin so viel Freude an deinem Beruf! 🚜🍒🌽🍓🥔🧑‍🌾

Das gesamte Querfeldein-Team ☀️🌳🌳
☀️🌳🌳

03/07/2026

Ein Hoch auf die Mulchabdeckung. Bei dieser Hitze zahlt sie sich für unsere späten Kartoffeln aus. 🥔
☀️🌳🌳

Adresse

Stollhofener Straße 32
Lichtenau
77839

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 18:00
Dienstag 09:00 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 18:00
Freitag 09:00 - 18:00
Samstag 09:00 - 18:00
Sonntag 09:00 - 18:00

Telefon

+4972273811

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