Göös Hoff Worphusen

22/12/2025

Was haltet ihr vom Entenbraten zu Weihnachten?

Für alle Spontanen und Kurzentschlossen - wir haben noch wenige Flugenten frisch und vakuumiert für den Festtagsbraten zu Weihnachten verfügbar.

Meldet euch gerne unter 0172-5405918 oder kommt einfach vorbei.


🍴

17/12/2025

Ente zu Weihnachten?🤔

Noch keine Ente vorbestellt? 🦆
Kein Problem, meldet euch gerne.

Wir haben zu Weihnachten frische Flugenten.
(frisch und vakuumiert abholbereit am 22./23.12.2025)

Ihr seid nur zu zweit oder mit der ganzen Familie?
Ente oder Erpel?
Lieber 2 kg oder doch bis zu 5 kg?
Kein Problem.


🍴

Meldet euch gerne bei mir unter: 0172-5405918 oder [email protected]

Melanie 👋

29/11/2025

Spontan Lust auf eine leckere Ente 🦆 zum ersten 🕯️ Advent?

Wir haben ab heute frische, vakuumierte Flugenten/-erpel.

Keine Lust auf Einkaufen direkt vor den Feiertagen?

Holt euch schon jetzt eure Festtags-Ente. Im Vakuum lässt sich die Ente auch super einfrieren. So müsst ihr vor Weihnachten nicht extra los.

Kein Platz zum einfrieren?
Ihr wollt in der Vorweihnachtszeit eine leckere Ente essen, meldet euch gerne, wir haben bis Weihnachten auch tiefgefrorene Enten verfügbar.

🍴

18/11/2025

Wer nicht bis Weihnachten warten will ...

zum ersten Advent gibt es die ersten frischen (Flug-)Enten von unserem Biohof in Worphausen.

Abholung frisch und vakuumiert
- ab 30.11.2025



🍴

Vorbestellungen ab sofort unter:

0172-5405918 oder
[email protected]

Viele Grüße
Melanie 👋

10/11/2025

19/10/2025

Kennt ihr die Tradition zum Martinstag?

Traditionell gibt es am Martinstag (11. November) eine Martinsgans als Festessen. Diese wird aus traditionellen und praktischen Gründen gegessen, die mit dem Martinstag zusammenhängen. Zum einen markierte der Martinstag früher das Ende des bäuerlichen Wirtschaftsjahres und den Beginn der Fastenzeit vor Weihnachten, weshalb man vorher noch einmal ausgiebig schlemmen wollte. Zum anderen war es traditionell der Tag, an dem Steuern und Abgaben (oft in Form von Gänsen) bezahlt wurden und diese Tiere daher gleich als Festessen zubereitet wurden. Eine bekannte Legende besagt zudem, dass der Heilige Martin sich vor seiner Bischofsweihe in einem Gänsestall versteckt haben soll, woraufhin die Gänse durch ihr Schnattern seine Entdeckung verrieten. 



Vorbestellungen gerne unter:
0172-5405918 oder [email protected]

Unsere Abholtermine dieses Jahr:
*** frisch und vakuumiert***

- Martinsgänse: 09.11.2025
- 1. Advent (nur Flugenten): 30.11.2025
- Weihnachten (Gänse und Enten): 22./23.12.2025

*** Zwischen diesen Terminen auch TK möglich***

Viele Grüße
Melanie und Derk

03/10/2025

Vorbestellungen frisch und vakuumiert unter:
0172-5405918 + 0173-3816982 oder [email protected]

Abholtermine 2025:
- Martinstag: 09.11.2025
- 1. Advent: 30.11.2025
- Weihnachten: 22./23.12.2025

* TK auch außerhalb

Wir freuen uns auf Euch und Eure Vorbestellungen

14/09/2025

11/08/2025

Was ist denn da los?

Empfangskomitee am Zaun - unsere Enten sind jetzt 4 Wochen alt

# gänse

08/08/2025

Endlich Sommer 🌞
Endlich trocken

Die Ernte unseres Getreides kann beginnen....

Warum das so wichtig ist?

Unsere Gänse und Enten bekommen zusätzlich zu dem frischen Gras von unseren Weiden auch noch eigenes Getreide. Das Stroh was dabei anfällt, dient als Einstreu für die Nacht im Stall.

-Getreide

20/07/2025

Heute haben wir unser erstes Getreide für dieses Jahr gedroschen.
Futternachschub und Einstreu für unsere Gänse und Enten.