Wie sind die Öffnungszeiten?

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Hofmolkerei Dehlwes

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Lilienthal
Hofmolkerei Dehlwes

Aus ausgewählten, natürlichen Zutaten entstehen in der Bio-Hofmolkerei Dehlwes reichhaltige Milchprodukte. Ihre Familie DEHLWES

Unsere Produkte findet Ihr in zahlreichen Supermarktketten und Naturkostfachgeschäften sowie in unserem Hofladen in Lilienthal. Die Bio-Hofmolkerei der Familie DEHLWES

Seit vielen Generationen befindet sich unsere Hofmolkerei in Familienbesitz. DEHLWES steht für norddeutsche Konstanz und Bodenständigkeit. 1999 richteten wir unsere Herstellung komplett auf ökologische Landwirtschaft aus. Unseren K

ühen gönnen wir nur das Beste: regelmäßigen Auslauf in der Wümmeniederung, im Sommer Weidegang, im Winter Bewegung im Laufstall, eingestreute Ruhe- und Liegeflächen sowie Tageslicht im Stall. Die Tiere bekommen ausschließlich Biofutter mit vielen Kräutern, ohne Tiermehl und Eiweißfuttermittel. Beim Futtermittelanbau und auf den Weiden verzichten wir auf Pestizide und leichtlösliche Stickstoffdünger, um gesundes Futter zu produzieren sowie die Grün- und Kulturlandschaft zu erhalten. Wir erzeugen unsere frischen Produkte ausschließlich nach Bioland-Richtlinien und arbeiten ganzheitlich, nachhaltig und transparent. Somit gehen wir weit über die Richtlinien hinaus, die die EG-Öko-Verordnung vorgibt. Unsere zertifizierten Erzeugnisse bestehen aus wertvoller Bio-Milch vorwiegend eigener Produktion und ausgewählten Bio-Rohstoffen. All unsere Milcherzeugnisse sind selbstverständlich frei von Gentechnik und ihre Herkunft lässt sich vollständig nachvollziehen. Mit dem Kauf unserer Bio-Produkte unterstützen Sie die ökologische Landwirtschaft, die Artenvielfalt sowie Nachhaltigkeit der Wümmeland-Region in Norddeutschland. Wir stehen für Vertrauen, ehrliche Produktion und verlässliche Qualität.

22/06/2026

🌞🐄 Stehen Kühe lieber in der Sonne oder im Schatten?

Gerade an warmen Tagen bekommen wir diese Frage öfter 🙂. Die Antwort ist eigentlich ganz einfach:

👉 Wenn die Sonne richtig brennt, suchen unsere Kühe ganz bewusst den Schatten 🌳. Denn genau wie wir Menschen mögen sie zwar Licht und frische Luft – aber zu viel Hitze ist unangenehm. Dann wird es ruhig, schattig und gemütlich 🐄💚. Gerhard Dehlwes sagt immer: „Unsere Kühe sollen sich rundum wohlfühlen – das ist das Wichtigste.“

Deshalb achten wir auf viel Freiraum, frische Luft und natürliche Rückzugsmöglichkeiten – ganz NATUR PUR 🌿 So entsteht unser HeimatGlück💚 – Tag für Tag.

16/06/2026

Nah dran am echten Hofleben 🐄💚

Solche Momente zeigen, was uns ausmacht: Begegnungen zwischen Mensch und Tier, ganz ohne Schnickschnack – einfach HeimatGlück💚 ...

Bei uns dürfen kleine und große Gäste 🚸 entdecken, fühlen und erleben, wo unsere Bio-Produkte herkommen. Und manchmal entsteht dabei genau so ein besonderer Augenblick wie auf diesem Bild. 🌾

13/06/2026

☀️🐄 Bodenständig. Bio. Besonders. 🧀🥛

Moin,

die Produkte der Hofmolkerei Dehlwes bringen echten Genuss aus der Region auf den Tisch – von cremigem Joghurt bis hin zu feinen Käsespezialitäten. 🐄💚

Wir waren vor Ort und haben einen Blick hinter die Kulissen geworfen. Die Geschichte des Familienbetriebs und was die Produkte so besonders macht, lest ihr in unserem Sommermagazin.

📲 Kein Magazin zur Hand? Hier findet ihr die digitale Ausgabe:

https://multi-markt.app/

Einen schönen Montag wünscht
Euer multi Facebook Team

08/06/2026

👀 Schon entdeckt? Ihr findet uns auch auf einigen sogenannten Public Video Roadsides in Bremen von Ströer! Mitten im Alltag, mitten in der Stadt machen wir auf das aufmerksam, was wir am liebsten teilen:

🥛 HeimatGlück💚 aus NATUR PUR – unsere leckeren Milchprodukte aus der Hofmolkerei Dehlwes in Lilienthal. Damit noch mehr Menschen wissen, wo guter Geschmack und echte Handarbeit zuhause sind. 💚

03/06/2026

🌴🌶️ Dattel-Curry-Aufstrich: Süß, würzig & super cremig!

Frischer Wind für die Stulle! 🥖✨ Die Kombination aus unserem Bio-Frischkäse, süßen Datteln, cremigen und der feinen Curry-Schärfe ist einfach unschlagbar. Perfekt zum Grillen, fürs Buffet oder einfach so zum weglöffeln. 🤤

Hier kommt das schnelle Rezept zum Nachmachen 👇

🛒 Zutaten
200 g Bio Frischkäse Natur (z. B. HeimatGlück von Dehlwes)

ca. 130 g Bio Schmand (z. B. HeimatGlück von Dehlwes)

1 Schälchen Medjool-Datteln (entsteint)

1–2 Knoblauchzehen (je nach Geschmack)

1 ordentlicher TL Currypulver

1 Prise Cayennepfeffer (Tipp: Wenn Kinder mitessen, einfach durch edelsüßes Paprikapulver ersetzen!)

ca. ½ TL Salz und etwas heißes Wasser zum Einweichen der Datteln

👩‍🍳 Zubereitung
Datteln vorbereiten: Die Datteln entsteinen, in ein kleines Schälchen geben und mit etwas heißem Wasser übergießen. Kurz ziehen lassen – das macht sie wunderbar weich und wir bekommen am Ende köstlichen, süßen Dattelsaft!

Schnippeln: Die eingeweichten Datteln mit dem Messer ganz fein hacken (oder kurz in die Küchenmaschine geben, wenn es schneller gehen muss). Den Knoblauch fein pressen oder hacken.

Mischen: Die gehackten Datteln und den Knoblauch in eine Schüssel geben. Frischkäse und Schmand hinzufügen.

Würzen: Currypulver, eine Prise Cayennepfeffer und Salz dazugeben. Damit der Aufstrich schön geschmeidig wird, einen kleinen Schluck von dem Dattel-Einweichwasser unterrühren.

Cremig rühren: Alles kräftig miteinander verrühren, bis eine homogene, cremige Masse entsteht.

Auf ein frisches Stück Brot streichen und genießen! 🪵🍞

Habt ihr den neuen Frischkäse schon probiert? Schreibt es uns in die Kommentare! 👇

28/05/2026

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte, unternehmerisch denkende Persönlichkeit, die operative Verantwortung mit strategischem Weitblick verbindet. In dieser vielseitigen Position übernehmen Sie zentrale Aufgaben in den Bereichen Einkauf, Controlling, Produktion, Personalplanung und Unternehmensentwicklung und arbeiten eng mit der Geschäftsführung zusammen.

Weitere Infos unter
https://hofmolkerei-dehlwes.de/stellenangebote/

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Deiner Gehaltsvorstellung per E-Mail an Mareike Dehlwes ([email protected]).

26/05/2026

Im Hayunga's E‑Center Elmshorn haben wir unseren ersten HeimatGlück💚‑Kühlschrank aufgestellt. Darin findet ihr eine Auswahl unserer leckeren Produkte – frisch, regional und aus echter Hofarbeit.

Das Beste: Weitere HeimatGlück💚‑Kühlschränke sind bereits in Planung. Wir freuen uns riesig, unsere Produkte so exklusiv präsentieren zu dürfen.

20/05/2026

Einer unserer LKW-Auflieger 🚛 wurde gerade neu foliert und erstrahlt im neuen Glanz. Begegnet ihr unseren HeimatGlück💚-LKWs häufig im Straßenverkehr? 🚦🙂

14/05/2026

Thomas Dehlwes zeigt einen weiteren Einblick in das Hofleben der Hofmolkerei Dehlwes aus Lilienthal, wo viele leckere Produkte von HeimatGlück💚 herkommen ...

05/05/2026

Moin Moin! Ab sofort gibt’s feinsten Koffjeklöön mit HeimatGlück💚! ☕🥛

Frischer Kaffee trifft auf beste Bio-Milch aus der Region! Wir freuen uns riesig, euch mitteilen zu können, dass der mobile Kaffeewagen von Koffjeklöön um Henrik Jakob und Sebastian Siebert ab sofort unsere Dehlwes Bio-Milch mit auf die Wochenmärkte nimmt.

Was gibt es Schöneres, als einen Bummel über den Markt mit einem perfekt geschäumten Cappuccino oder einem cremigen Latte Macchiato zu verbinden? Ab jetzt wisst ihr: In jedem Becher steckt nicht nur Leidenschaft vom Barista, sondern auch die Qualität unserer Heimat.

Warum das so gut passt?

✨ Bester Schaum: Unsere Bio-Milch lässt sich hervorragend aufschäumen – perfekt für die Latte Art von Koffjeklöön.

🚜 Echt Regional: Kurze Wege vom Hof direkt in euren Becher.

💚 Bio-Qualität: Nachhaltiger Genuss, den man schmeckt.

Haltet auf den nächsten Märkten Ausschau nach dem charmanten Wagen von Koffjeklöön, grüßt das Team von uns und genießt euren HeimatGlück💚-Moment.

📍 Wo trinkt ihr euren Markt-Kaffee am liebsten? Schreibt es uns in die Kommentare!

Adresse

Trupe 17
Lilienthal
28865

Öffnungszeiten

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Freitag	08:30 - 18:30
Samstag	08:30 - 18:00

Telefon

+4942984661880

Webseite

http://www.hofmolkerei-dehlwes.de/

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