Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 06:00 - 18:00 Dienstag 06:00 - 18:00 Mittwoch 06:00 - 18:00 Donnerstag 06:00 - 18:00 Freitag 06:00 - 18:00 Samstag 06:00 - 13:00

Metzgerei Krämer

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Metzgerei Krämer

Deine Metzgerei für Qualität, Geschmack und echte Handwerkskunst.

12/06/2026

🔥 Genussvoll ins Wochenende! 🔥

Heute Morgen gibt es bei uns bereits ofenfrischen Fleischkäse. Außerdem ist wieder Haxen-Freitag: Unsere frisch gegrillten Haxen gibt es nur einmal im Monat und sind bei vielen Kunden besonders beliebt. 😋

Natürlich sind auch unsere warme und kalte Theke bestens gefüllt – mit hausgemachten Wurst- und Fleischspezialitäten, leckeren Mittagsgerichten und vielen Ideen für euer Wochenende.

Ob für die schnelle Mittagspause, den Familieneinkauf oder den spontanen Genuss zwischendurch – wir sind das ganze Wochenende für euch da.

Wir freuen uns auf euren Besuch und wünschen euch ein schönes Wochenende! 🥩✨

07/06/2026

Verschnaufpause? Nicht ganz. 😉

Während unsere Türen für zwei Tage geschlossen waren, haben wir die Zeit genutzt, um neue Spezialitäten für die Grillsaison auszuprobieren.

Besonders gespannt waren wir auf unseren Beef Hammer. Dafür haben wir das Fleisch sorgfältig gepökelt, schonend geräuchert und anschließend für den Grill vorbereitet. Der Moment der Wahrheit kam natürlich beim Grillen – und wir wurden nicht enttäuscht. Das Fleisch war unglaublich zart und hat sich beinahe von selbst vom Knochen gelöst.

Außerdem haben wir leckere Beef Ribs vorbereitet. Und auch auf das frische Pulled Pork, das wir nächste Woche für euch zubereiten, freuen wir uns schon jetzt.

Solche Ideen entwickeln wir für unsere verschiedenen Bereiche: als Empfehlung an unserer Grilltheke, für unseren Partyservice, für den Mittagstisch im Bistro oder als Pulled Pork im Glas.

Jetzt seid ihr dran:

🥩 Beef Hammer
🔥 Beef Ribs
🍖 Pulled Pork

Stimmt in den Kommentaren ab – worauf hättet ihr am meisten Lust?

31/05/2026

Bitte plant euren Einkauf für Fronleichnam etwas ausgiebiger. 🛒

Wir gönnen uns eine kleine Verschnaufpause. ☀️

Vielen Dank für euer Verständnis.

11/05/2026

So sieht ein Event bei uns aus 👀🔥
Du planst eine Feier und willst, dass alles passt. Das Essen soll begeistern, die Gäste sollen zufrieden sein und du willst dich nicht selbst darum kümmern ✨Genau hier entsteht oft Unsicherheit.
Reicht das Essen? Kommt es gut an? Sieht es überhaupt ansprechend aus?
Genau da setzen wir an 💥
Wir sorgen nicht nur dafür, dass alle satt werden, sondern dass dein Event in Erinnerung bleibt. Frisch zubereitet, sauber angerichtet und so geplant, dass du dich entspannt um deine Gäste kümmern kannst.
Ob Abholung, Lieferung mit Equipment oder komplettes Grillcatering – wir passen uns deinem Anlass an. Auch individuelle Wünsche setzen wir gerne um.
Am Ende zählt: zufriedene Gäste und eine entspannte Feier 🥂
Plane dein Event ohne Stress und sprich uns an 👋

09/05/2026

Bitte plant euren Einkauf in der kommenden Woche etwas ausgiebiger. Wir gönnen uns Freitag und Samstag eine kurze Verschnaufpause. ⛱

Vielen Dank fürs Verständnis.

04/05/2026

Ohne sie läuft hier gar nichts !💥

Du schaust auf die Theke und alles wirkt selbstverständlich: frisch, ordentlich, ansprechend 🔥 Doch was du nicht siehst, sind die Menschen dahinter.

Steffi ist seit fast 2 Jahren Teil unseres Teams und im Mai feiern wir ihr Jubiläum 🥳 Fröhlich, freundlich und immer gut gelaunt sorgt sie dafür, dass du dich direkt wohlfühlst.

Vielleicht kennst du das Gefühl, gar nicht genau zu wissen, was dich beim Metzger erwartet - Oder du hast unterschätzt, wie vielseitig und kreativ unser Handwerk ist.
Genau das möchten wir dir zeigen 💡 Hinter den Kulissen wird vorbereitet, produziert und mitgedacht. Eigene Herstellung, frische Produkte und ehrliche Beratung machen bei uns den Unterschied.
Steffi ist ein Teil davon 🙌 Sie hilft dir, die richtige Wahl zu treffen und zeigt dir, was alles möglich ist.
Komm vorbei und lern uns persönlich kennen 👋

29/04/2026

Grillen kann jeder – gutes Fleisch nicht 🔥

Cut der Woche: Fledermaus- oder Kachelsteak vom Schwein 👀

Dieser besondere Cut kommt aus dem Hüftdeckel und ist ein echter Geheimtipp für den Grill.

Durch seine schöne Marmorierung bleibt das Fleisch besonders lange zart und saftig.

Beim Grillen schmilzt das Fett leicht an und gibt dem Fleisch richtig viel Geschmack 💡

Am besten wird es kurz und heiß angegrillt und darf danach noch einen Moment bei weniger Hitze ziehen.

So bleibt es schön saftig und wird nicht trocken.

Komm vorbei und probier was Neues 👋

25/04/2026

Am Samstag, den 2. Mai gönnen wir uns eine kleine Verschnaufpause.
Ab Montag, den 4. Mai sind wir wieder wie gewohnt für euch da. 🥩
Vielen Dank für euer Verständnis – wir freuen uns auf euch! ❤️

13/04/2026

🎉 Heute hat Nadine Uhlig Geburtstag – und steht trotzdem mit Herz für euch im Verkauf. 🥳

Deine Kollegen aus der Frühschicht haben dich heute schon herzlich empfangen ❤️

So ist unser Team: familiär, wertschätzend und mit echter Freude am Handwerk.

Du möchtest auch in so einem Team arbeiten?
👉 Dann komm vorbei oder sprich uns direkt an!

25/03/2026

Hör mal kurz rein 💥
Laura Krämer nimmt dich mit in unsere Küche 🧑🏻‍🍳
Echtes Metzgerhandwerk – seit 1889.

Unser Pastrami:
regionales Rind, gepökelt, geräuchert,
schonend gegart und hauchdünn geschnitten.

Heute wird daraus dieser Bagel 🥯
Frisch im Metzgerbistro.

Adresse

Marburger Str. 44
Lollar
35457

Öffnungszeiten

Montag	06:00 - 18:00
Dienstag	06:00 - 18:00
Mittwoch	06:00 - 18:00
Donnerstag	06:00 - 18:00
Freitag	06:00 - 18:00
Samstag	06:00 - 13:00

Telefon

+4964061673

Webseite

http://www.metzgermeister-kraemer.de/

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