ZWAJ Weine

Wir sind Anna & Justus Göhring,
zwei Geschwister mit einer Mission:
den Aufbau eines eignen kleinen Weinguts! Eben alles in seinem eigenen Tempo…

Weingenuss muss nicht kompliziert sein…
Neben den Weinen für jeden Tag freuen wir uns auch über starke Charaktere, die die Geschichte ihrer Herkunft erzählen. Jede Region hat ihre Eigenheiten, die sich auch unverkennbar in der Weinstilistik widerspiegelt. Im Zellertal bilden die schweren Böden mit den unzähligen Kalksteinen das Gerüst aller Weine. Kühl und finessenreich, mit einem unglaublichen E

ntwicklungspotential benötigt man im Tal mehr Zeit. Anfangs oft verschlossen, beginnen sie meist erst ein Jahr nach der Ernte ihr volles Potential zu zeigen. Dabei kann das Zellertal nicht nur Klassiker wie Riesling und Burgunder, sondern lässt sogar die international bekannten und sonnenverwöhnten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo wachsen und heranreifen.

12/06/2026

Die Blätter müssen weg! 🍃🙅🏽‍♀️

Justus ist gerade dabei die Traubenzone zu entblättern.

Warum das Ganze? 🤔
Zum Einen zur besseren Durchlüftung der Laubwand, dass die Trauben nach dem Regen besser abtrocknen können und natürlich auch mehr Sonne abbekommen, zum Anderen aber auch zum Verrieseln der Trauben. 🍇☀️

Was ist Verrieseln jetzt wieder?
Der Entlauber erwischt mit der Druckluft nicht nur Blätter, sondern auch die ein oder andere Blüte. Das führt dazu, dass die Trauben lockerbeeriger werden und sich später nicht abdrücken, wodurch Fäulnis entstehen kann. Zusätzlich hat es noch den Nebeneffekt, dass wir den Ertrag reduzieren und die Rebe entlasten.💡

26/05/2026

Heften heften heften… 🥵
Wahnsinn, wie schnell jetzt alles nach oben schießt und uns mit der Arbeit kaum hinterherkommen lässt! ☀️🌱

Gefühlt war gestern erst der Austrieb und zack schon sind wir Mitten in der Saison mit Pflanzenschutz, Unterstockbearbeitung, Ausbrechen und Heften… 🚀

Alles rund 2 Wochen früher wie im letzten Jahr. ⏳

07/05/2026

Nächsten Mittwoch starten wir gemeinsam ins lange Wochenende! 🍾🍷💃🏽

Wir freuen uns schon sehr, die diesjährige Veranstaltungs-Saison in unserem Klosterhof zu eröffnen und euch willkommen zu heißen! 🫶🏼

Bis nächste Woche 👋🏽

22/04/2026

Wir freuen uns auf Euch! 🍷☀️

Wir sind am Sonntag an der Weinrast Mölsheim Neben kleinen Leckereien aus der Gutsküche, schenken wir ZWAJ Weine aus! 🍔🥗🍷

Kommt vorbei, wir freuen uns schon sehr auf Euch! 🤍

16/04/2026

Wir freuen uns immer sehr zu sehen, wo oder mit wem Ihr unsere Weine genießt! 🤍☀️

Hier gab es unseren Sekt auf Borkum, danke .ast1 für die tollen Bilder 🥂🍾✨
Schön, dass unsere Weine Euren wohlverdienten Urlaub begleiten durften. 🍷🍾🫶🏼

05/04/2026

Frohe Ostern aus Mölsheim! 🐥🐰💐

Genießt die Zeit mit Euren Liebsten und lasst es euch gut Gehen! 🐣🍾✨

📸 .studio

03/04/2026

Kirchheimbolanden, es war uns ein Fest! ♥️

Wir hatten alle Hände voll zu tun, daher keine Fotos machen können, ich denke das ist eine gute Zusammenfassung des rundum gelungenen Abends! 🍾🥂💃🏽

Vielen lieben Dank für Eure Herzlichkeit, die gute Laune und das viele tolle Feedback zu unseren ZWAJ Weinen 🍷🙏🏽

Wir starten ganz beseelt in die Ostertage und wünschen Euch ein paar schöne Stunden mit Euren Liebsten! 🐰🐣💐

31/03/2026

Sehen wir uns Donnerstag in Kirchheimbolanden? 🍷🐥

Am Donnerstag ist wieder After-Work-Wine-Time 🍷🥂🍷. Ab 18:00 Uhr erwartet Euch das Weingut ZWAJ-Weine aus Mölsheim
mit seinen leckeren Weinen im Ostflügel an der Orangerie in Kirchheimbolanden.

13/03/2026

Happy Birthday Riesling 🍾🥂

📸 .studio

07/03/2026

❌ SAVE THE DATES ❌
Unsere Termine 2026! 🗓️🖍️

Wir freuen uns schon sehr auf Euch! 🫶🏼

Adresse

Hauptstraße 31
Mölsheim
67591

Telefon

+4962435364

Webseite

http://www.zwaj-weine.de/

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