21/05/2025
Brauring Qualitätssiegel Auszeichnung 2025 in Ellingen
Am 09. Mai 2025 war die Brauring Kooperation zu Gast in der Schlossbrauerei Ellingen Fürst von Wrede GmbH & Co. Unternehmens KG, um die jährlich stattfindende Auszeichnung mit dem Brauring Qualitätssiegel vorzunehmen.
Anlässlich dieser gemeinsamen Feierstunde in Ellingen in Altmühlfranken wurde die Brauerei Kesselring erneut mit dem Brauring Qualitätssiegel ausgezeichnet.
Dieses Siegel können nur mittelständische Brauereien erhalten, die sich im Privatbesitz befinden, regional tätig sind und über privat gebraute Bierspezialitäten verfügen, die von unabhängigen Instituten überwacht und geprüft werden und die strengen Richtlinien erfüllen.
Die Brauerei Kesselring unterwirft sich schon seit vielen Jahren diesen Prüfrichtlinien und belegt damit die hohe Qualität ihrer Biere.
Brauereiinhaber Eckhard Himmel betonte, dass es hierbei nicht um das Erreichen eines ersten, zweiten oder dritten Platzes bei einem Wettbewerb geht, sondern im Sinne der Nachhaltigkeit um die Sicherheit für den Verbraucher, von seiner Brauerei nur beste, qualitativ hochwertige Biere zu bekommen.
Als privat geführte, regional tätige Brauerei weiß man um die Bedeutung der Brauerei Kesselring in der Region Kitzingen, da man hier Arbeitsplätze schafft und sichert, Vereine unterstützt, junge Mitarbeiter ausbildet, regionale Handwerker beschäftigt und schließlich nicht zuletzt auch Steuern bezahlt.Somit bleibt die ökonomische Wertschöpfung für den regionalen Kreislauf erhalten.
In den Räumlichkeiten der Schlossbrauerei Ellingen überreichte der Bundestagsabgeordnete Artur Auernhammer (CSU), die Auszeichnung an die Brauerei zusammen mit der Hallertauer Vize-Hopfenkönigin Anna Fischer.
In seiner Festrede ging Auernhammer, selbständiger Landwirt und profunder Kenner der Bayrischen Bierlandschaft, auf die Bedeutung der mittelständischen Brauereien und deren Bierkultur ein. Er gratulierte der Brauerei Kesselring für ihr Engagement für die Region und zum Erhalt der Biervielfalt und ihrer hohen Bierqualität.
Unser Foto zeigt neben Eckhard Himmel die Vize-Hopfenkönigin Anna Fischer und den Landtagsabgeordneten Artur Auerhammer.
(Foto: A. Rieger)
