28/03/2026
Hefe – Der Alchemist in der Flasche 🧪✨
Wasser, Malz und Hopfen sind die Bühne, aber die Hefe? Sie ist der Regisseur! In der dritten Runde unserer Bieriversität widmen wir uns der magischsten aller Zutaten.
Wusstest du, dass Brauer früher gar nicht wussten, warum ihr Sud plötzlich gärte? Sie nannten es „Zeug“ oder „Gottesgabe“. Heute wissen wir: Dieser mikroskopisch kleine Alchemist verwandelt Zucker nicht nur in Alkohol, sondern zaubert Aromen von Banane über Gewürznelke bis hin zu feiner Pfeffrigkeit in dein Glas.
Komm vorbei und lerne, wie ein kleiner Pilz die Welt des Geschmacks regiert.
📍 Wo: Brauerei Corma, Berta-Benz-Str.2, 40670 Meerbusch
📅 Wann: 16.04.26 ab 18.30
🎟️ Teil 3 der Bieriversität – Jetzt Platz sichern!
unter [email protected] oder PN
Pro Abend verkosten wir gemeinsam mindestens 6 ausgewählte Biere. wir arbeiten die Unterschiede heraus und zeigen Dir wie die Rohstoffe den Geschmack, das Aroma und das Mundgefühl beeinflussen.
Natürlich gibt es während des Tastings auch eine kleine Stärkung.
