29/05/2026
Pistazienliebe in 2 Variationen 💚
🍫 Sara hat sich für Espresso Pistacchio entschieden, auch unser heimlicher Favorit, ihr wisst, wir sind dunkle Schokoladen-verrückt!
Danke an .maria.saalmann ♥️
🧐Pistazien liefern unter anderem ungesättigte Fettsäuren, pflanzliches Protein, Ballaststoffe und antioxidative Pflanzenstoffe.
😋 Die gerösteten und gesalzenen Pistazien sorgen zusammen mit Schokolade,
Kaffee und Kokosblütenzucker für ein
vielschichtiges Geschmackserlebnis: süß, nussig-salzig, leicht bitter und aromatisch-röstig.
🍓😍 Weiße Schoko-Pistaziencreme mit Erdbeeren –
ein Dessert wie Frühsommer im Glas! Cremige Mascarpone, feines Pistazienmus und die zart schmelzende VIVANI Weiße Kuvertüre treffen auf frische Erdbeeren. Die Bio-Kuvertüre sorgt für die wunderbar milde Süße und macht die Creme besonders glatt und schokoladig.
🛒 Zutaten für 8 Portionen
Für die Schoko-Pistaziencreme:
400 g Mascarpone
150 g Sahne
150 g VIVANI Weiße Kuvertüre
60 g Pistazienmus, idealerweise 100 % Pistazien
1 Prise Salz
🍓Für das Erdbeerragout:
600 g frische Erdbeeren
3 EL Zucker
2 EL Zitronensaft
✨Zum Garnieren:
gehackte VIVANI Weiße Kuvertüre
gehackte Pistazien
optional etwas Pistazienmus
Die Zubereitungsschritte findest du unter: https://vivani.de/weisse-schoko-pistaziencreme/
