Weingut Rinke / Rinke-Weine

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Weingut Rinke / Rinke-Weine Biologischer Anbau, Bioland-Weingut, minimalistische Weinbereitung, Muschelkalk trifft Schiefer Weine aus biologisch-nachhaltigem Anbau.

Auch im Keller arbeiten wir ohne Zusatzstoffe und kellertechnische Eingriffe. Unsere Weine brauchen Zeit auf der Flasche und sind nicht für den schnellen Konsum gemacht. Nähere Informationen unter www.rinke-weine.com. Weinproben zu den Öffnungszeiten und auf auf Anfrage bei uns im Weingut in der Grünhäuser Mühle. Auf Wunsch mit Tapasbegleitung. Zu den Öffnungszeiten könnt ihr auch gerne einfach auf ein Glas Wein und einen Vesperteller vorbeikommen. Wir richten gerne Eure Veranstaltung in den historischen Räumern unserer Grünhäuser Mühle aus.

Dieses Mal hat es geklappt mit dem 3. Stern im Vinum Weinguide. Große Freude.
16/10/2026

Dieses Mal hat es geklappt mit dem 3. Stern im Vinum Weinguide. Große Freude.

NEU!! Roter Trauben-Secco ZERO – alkoholfrei, prickelnd und voll Cassis-Aromen. Perfekt als Aperitif oder solo. 0,75 l •...
09/10/2026

NEU!! Roter Trauben-Secco ZERO – alkoholfrei, prickelnd und voll Cassis-Aromen. Perfekt als Aperitif oder solo. 0,75 l • 0,00% Alkohol • Empfohlene Trinktemperatur 9–11 °C. Jetzt entdecken: https://wix.to/E6InxwH

Vom 10. bis 18. Oktober 2026 findet Ihr uns auf der INFA auf dem Messegelände Hannover. Das ist Deutschlands größte Erle...
09/10/2026

Vom 10. bis 18. Oktober 2026 findet Ihr uns auf der INFA auf dem Messegelände Hannover. Das ist Deutschlands größte Erlebnis- und Freizeitmesse mit 700 Ausstellern.

• Öffnungszeiten: Täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr
• Unser Stand mit nach den strengen ökologischen Bioland Kriterien angebauten Weinen von Muschelkalk und Schiefer findet Ihr in Halle 25, H85.

Wir freuen uns auf Euren Besuch. 🚀🍇🍷

Heute haben wir wunderschöne, zuckersüße Riesling-Trauben von über 55 Jahre alten Reben im Wiltinger Klosterberg geernte...
16/09/2026

Heute haben wir wunderschöne, zuckersüße Riesling-Trauben von über 55 Jahre alten Reben im Wiltinger Klosterberg geerntet. Es war sogar ein wenig Edelfäule dabei. Das wird ein perfekter Wiltinger Klosterberg Alte Reben. Wie ihr seht, hat Kenzo, unser Chief Grape Inspector, genau aufgepasst, dass alles seine Richtigkeit hatte. Jetzt haben wir nur noch einen einzigen Weinberg mit Riesling zu ernten.

13/09/2026
09/09/2026

Das war es mit der Ernte an der Obermosel. Wir haben wunderschöne Trauben für unseren Chardonnay Muschelkalk, S und S Réserve geerntet, sowie Pinot Noir und Pinot Noir S. Für Sekt war das Lesegut schon zu reif. Die Ernte war klein, aber das Traubenmaterial suchte seinesgleichen. Jetzt steht nur noch Riesling.

08/09/2026

In luftiger Höhe, bei 30 Grad Hitze und 75% Steigung geben wir alles für Unseren Chardonnay Terrassen S.

Langsurer Brüderberg

Und wieder Chardonnay - goldgelbe Trauben auf dem Höhepunkt der Reife.
07/09/2026

Und wieder Chardonnay - goldgelbe Trauben auf dem Höhepunkt der Reife.

Vom 7.-9.9.2026 am Weinstand am Trierer Hauptmarkt . Wir freuen uns auf Euch!
06/09/2026

Vom 7.-9.9.2026 am Weinstand am Trierer Hauptmarkt . Wir freuen uns auf Euch!

Besucht uns vom 7.-8. September 2026 am Weinstand am Hauptmarkt Trier. Wir freuen uns auf Euch.
05/09/2026

Besucht uns vom 7.-8. September 2026 am Weinstand am Hauptmarkt Trier. Wir freuen uns auf Euch.

Adresse

HauptStr. 4
Mertesdorf
54318

Öffnungszeiten

Freitag 15:00 - 19:00
Samstag 14:00 - 18:00

Telefon

+4915118305335

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