Weingut Hirschen-Schuster

31/05/2026

01/05/2026

Diese Woche haben wir neue Reben gepflanzt. Recht daneben seht seht ihr die Reben die wir im letzten Jahr gepflanzt haben. Wie findet ihr die Entwicklung?

22/03/2026

Der Moselweinbergspfirsich ist am blühen.

07/03/2026

WEINLIEFERFAHRT: Am Samstag dem 14. März sind wir wieder zur Weinauslieferung unterwegs. Wir beliefern in Thüringen und Hessen: Bad Salzungen, Vacha und Schenklengsfeld und Umgebung, sowie in Nordrhein-Westfalen: Paderborn, Lippstadt bis zum Ruhrgebiet. Wir freuen uns auf Eure Bestellungen.

19/02/2026

Die letzten drei närrischen Tage haben ich mit unserem Traktor einen Fastnachtswagen in Mesenich und Umgebung gezogen. Heute steht dann wieder das Zurückschneiden der Weinberge an.

19/10/2025

Ein kleiner Rückblick auf die Traubenlesen. Die Hauptlese starteten wir am 17.9. nach der Kellerkirmes. Nach nicht einmal 3 Wochen haben wir am 3.10. die letzten Riesling geerntet. Da blieb leider nicht viel Zeit für Fotos und Socialmedia. Nach kurzer Regenpause konnten wir dann noch unsere Kerner und Cabernet blanc ernten. Abschließen konnten wir dann letzten Donnerstag mit einer kleinen Menge Beerenauslese, für die die Trauben noch 8 Tage länger an den Reben hängen durften. 🍇

10/09/2025

Am Montag haben wir in die Traubenlesen mit Frühburgunder gestartet. Morgen dann Phoenix für Traubensaft. Dann steht übers Wochenende die Kellerkirmes an. Und nächste Woche geht es dann weiter mit der Ernte.

06/09/2025

Vor vier Wochen haben wir neuen Verjus geerntet. Dieser wurde dann vor dann abgefüllt und ist nun auch schon etikettiert.

22/06/2025

Während im Weinberg aus den Blüten kleine Beerchen geworden sind. Planen wir weitere Lieferfahrten. Am 27. bis 30. Juli geht es nach Holstein und Nordwestmecklenburg. Am 4. bis 6. Juli liefern wir in Teilen Sachsen-Anhalts und Thüringen. Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen.