Weingut Becker

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20/06/2026

Früh aufstehen lohnt sich. 🌅 Während die meisten noch schlafen, sind wir schon mittendrin – Heften, Kontrollieren, Genießen. Die Hitze der letzten Tage hat unseren Tagesrhythmus komplett umgekrempelt: Weinberg am frühen Morgen, bevor die Sonne richtig zieht. Und ehrlich gesagt – mit so einem Himmel im Rücken beschwert man sich nicht. ☁️

Mitten im Endspurt der Laubarbeiten. Das Heften neigt sich dem Ende, nächste Woche kommt der erste Formschnitt. Bis dahin heißt es: die Triebspitzen so lange wie möglich stehen lassen. Kompakte Trauben wollen wir vermeiden – also warten wir, bis es gerade noch geht, ohne dass die Triebe umkippen oder abbrechen. Ein bisschen wie ein Haarschnitt, den man immer wieder aufschiebt. 💇 Ich übrigens auch – aber die Laubwand hinter mir braucht ihn gerade dringender. 😄

Auf jeden Fall: ein schönes Wochenende euch allen! Und wer heute Abend das WM-Spiel schaut – Prost schon mal vorab. 🍷⚽

Early mornings in the vineyard hit different. 🌅 The heat has shifted our whole schedule – we’re out here while it’s still cool, tying shoots, checking the vines, and catching some seriously beautiful skies along the way. ☁️

We’re in the final stretch of canopy work. Shoot positioning is nearly done, and next week the first hedging cut is coming. Until then, we’re holding off on cutting the shoot tips as long as possible – the goal is to avoid overly compact clusters, which can cause problems later. Leave them too long though, and they start flopping over or snapping off. Timing, as always, is everything.

Also: I could use a haircut. But honestly? The vines behind me need one more urgently right now. 😄

Have a wonderful weekend, everyone – and enjoy tonight’s World Cup match! 🍷⚽

07/06/2026

Freie Trauben, gesunde Beeren. Die Entblätterung läuft — eine Maschine fährt durch die Reihen und entfernt gezielt das Laub rund um die Traubenzone. Was erstmal radikal aussieht, ist eine der wichtigsten Maßnahmen des Jahres. Früh entblätterte Beeren gewöhnen sich langsam ans direkte UV-Licht — keine Schock-Exposition, sondern ein kontrolliertes Abhärten. Das Ergebnis: dickere, robustere Beerenhäute. Und das ist beim Weinbau Gold wert, denn eine dicke Haut ist der beste natürliche Schutz gegen Fäulnis. Für uns als Biobetrieb kommt noch ein weiterer Vorteil dazu: Pflanzenschutzmittel erreichen die Beeren ohne Blattbarriere direkt und gleichmäßig. Weniger Aufwand, mehr Wirkung. Aufwand heute, Qualität im Herbst. 🌿🍇

Clear vines, healthy grapes. Leaf removal is underway — a machine passes through the rows and strips the leaves around the grape zone. It looks drastic at first, but it’s one of the most important steps of the year. Grapes exposed to UV light early on adapt gradually rather than getting hit all at once — the result is thicker, tougher berry skins. And in viticulture, that’s everything, because a resilient skin is the best natural defense against rot. For us as an organic estate, there’s an added bonus: plant protection products reach the grapes directly and evenly without a leaf barrier in the way. Less waste, more effect. Work now, quality in autumn. 🌿🍇

30/05/2026

Wachstum, wohin man schaut. Der Grauburgunder blüht schon — und zwischen den Reihen summt es. Luzerne, Leben, Sommer im Kommen. — Growth everywhere you look. Pinot Gris already in bloom, lucerne between the rows, and the whole place buzzing. Summer’s coming.

28/05/2026

🌿 Chardonnay flowering.

Ende Mai, Mettenheim. Der Chardonnay macht keine langen Ansagen. Einfach blühen, einfach loslegen 🌸. Der Jahrgang 2026 schreibt sich gerade selbst.

Late May, Mettenheim. The Chardonnay doesn’t announce itself. It just blooms 🌸. Vintage 2026 is writing itself.

27/05/2026

Sonnenaufgang über den Reben 🌅🌿

Kurz bevor die Hitze kommt. ☀️ Wir sind gerade voll in den Laubarbeiten – die Weinberge wachsen so schnell, dass ich kaum hinterherkomme. 😅 Aber genau für solche Momente lohnt es sich, früh raus zu sein.

Sunrise over the vines 🌅🌿

Just before the heat sets in. ☀️ We’re in the middle of canopy work right now – the vineyards are growing so fast I can barely keep up. 😅 But mornings like this are exactly why working with nature is worth it.

19/04/2026

Jedes Jahr aufs Neue. Und jedes Jahr wieder ein Gänsehautmoment. 🌿
Der Weinberg erwacht – der Chardonnay treibt aus, die Reihen füllen sich mit frischem Grün. Natur pur. Jahrgang 2026, wir freuen uns auf dich. 🙌

Every single year. And every single year it gives us goosebumps. 🌿
The vineyard is waking up – Chardonnay budding, rows filling with fresh green. Pure nature. Vintage 2026, we’re ready for you. 🙌

2026

12/04/2026

Champagne 🍾✨

Manchmal braucht es nur einen kurzen Tapetenwechsel, um den Blick wieder zu schärfen.

Unsere kleine Reise in die Champagne war genau das.
Zwischen sanften Hügeln, alten Rebanlagen und dieser besonderen Ruhe der Landschaft haben wir nicht nur beeindruckende Orte gesehen – sondern vor allem gespürt, wie viel Handwerk, Präzision und Leidenschaft in jeder Flasche steckt.

Wir durften großartige Häuser besuchen, direkt vor Ort probieren und wurden überall herzlich empfangen.
Genau das macht solche Reisen besonders: der Austausch, die Offenheit – und die gemeinsame Sprache des Weins.

Danke für diese Einblicke 🙏🏼
Wir kommen wieder 😇🥂

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Sometimes all it takes is a short escape to reset your perspective.

Our little trip to Champagne was exactly that.
Between rolling hills, historic vineyards and the calm of the landscape, we didn’t just see inspiring places – we truly felt the craftsmanship, precision and passion behind every bottle.

We visited wonderful houses, tasted on site and were welcomed warmly everywhere.
That’s what makes these trips so special: the exchange, the openness – and the shared language of wine.

Thank you for these impressions 🙏🏼
We will be back 😇🥂

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08/04/2026

Frühjahr im Weinberg – unsichtbare Arbeit, großer Effekt.

Heute wieder unterwegs gewesen und die RAK-Dispenser aufgehängt.
Kleine Teile – große Wirkung.

Wir nutzen Pheromone, um die Männchen des Traubenwicklers zu verwirren.
Sie finden die Weibchen nicht mehr → keine Paarung → keine neue Generation.

Ganz ohne Insektizide.
Ein stiller Eingriff ins System – im Einklang mit der Natur.

Für uns ein zentraler Baustein im biologischen Weinbau.
Denn gesunde Trauben beginnen lange vor der Ernte.

Handarbeit.
Geduld.
Und viele kleine Entscheidungen, die man später im Glas nicht sieht – aber schmeckt.

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Spring in the vineyard – invisible work, real impact.

Today we installed pheromone dispensers again.
They disrupt mating of grape moths – preventing the next generation, naturally and without insecticides.

A quiet but essential step for healthy grapes and authentic wines.

01/04/2026

April. Und der Jahrgang beginnt. 🌱

Chardonnay vom Hellborn.
1. April – und die Reben sind schon im Austrieb.

Früh. Sehr früh.
Und gleichzeitig voller Energie.

Der Boden ist wach.
Die Rebe reagiert.
Alles geht los.

Für uns heißt das:
Jetzt zählt jedes Detail.
Nährstoffe, Wasser, Timing –
die Basis für das, was später im Glas passiert.

Und wie immer:
Du kannst nichts erzwingen.
Du kannst nur begleiten.

Ein neuer Jahrgang.
Leise gestartet –
aber mit Spannung.

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April. And the vintage begins. 🌱

Chardonnay from Hellborn.
April 1st – and budburst has already started.

Early. Very early.
But full of energy.

The soil is alive.
The vine responds.
Everything begins.

For us, this means:
Every detail matters now.
Nutrients, water, timing –
the foundation of what ends up in the glass.

And as always:
You can’t force it.
You can only guide it.

A new vintage.
Quietly started –
but full of tension.

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Adresse

HauptStr. 10/12
Mettenheim
67582

Telefon

+4917632081207

Webseite

http://beckerwein.de/

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