Weingut Sander, Mettenheim

31/08/2026

Lesezeit für unseren Spätburgunder 🍇
Harvest time for our Pinot Noir 🍇

29/08/2026

27/08/2026

Wir sind mittendrin in der Lese. 🍇
Viele Hände, volle Kisten und jede Menge Vorfreude auf das, was daraus wird.

Right in the middle of harvest. 🍇
Many hands, full crates and lots of anticipation for what’s to come.

23/08/2026

🔥 Glut, Genuss und ein Wein mit Charakter. 🍷
Wenn auf dem Grill Hochrippe, Lammkarree oder aromatisches Gemüse brutzeln, ist unser Holzkelter Cabernet Sauvignon der perfekte Begleiter. Seine markanten Noten von Paprika, Holzrauch und dunkler Schokolade treffen auf intensive Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume.
Kraftvoll, vollmundig und mit langem Nachhall begleitet er alles, was Röstaromen liebt. Von gegrillter Aubergine mit Rosmarin über saftige Fleischgerichte bis hin zu würzigem Hartkäse mit Feigen.
Gekeltert mit unserer renovierten Holzkelter, vereint dieser Cabernet Sauvignon Tradition, Handwerk und unverwechselbaren Genuss im Glas.

🔥 Embers, exceptional flavors, and a wine with true character. 🍷
When ribeye, rack of lamb, or flavorful vegetables are sizzling on the grill, our Holzkelter Cabernet Sauvignon is the perfect companion. Its distinctive notes of bell pepper, wood smoke, and dark chocolate are beautifully balanced by rich fruit aromas of blackcurrant, blackberry, and plum.
Bold, full-bodied, and with a long, lingering finish, it pairs perfectly with anything that celebrates smoky, roasted flavors—from grilled aubergine with rosemary and juicy grilled meats to aged hard cheeses served with figs.
Crafted using our restored traditional wooden wine press, this Cabernet Sauvignon brings together heritage, craftsmanship, and unmistakable enjoyment in every glass.

19/08/2026

In unserem Weinberg sind verschiedene Tier- und Pflanzenarten zu Hause. Wir unterstützen ihren Schutz durch gezielte Maßnahmen wie den Anbau von Blühstreifen und die Anbringung von Nistkästen. Dadurch werden wichtige Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge gefördert und auch Vögel finden einen geeigneten Lebensraum. 🪱🐝

A wide variety of animal and plant species call our vineyard home. We support their conservation through targeted measures such as planting flower strips and installing nest boxes. These initiatives help promote important pollinators like bees and butterflies while also providing a suitable habitat for birds. 🪱🐝

13/08/2026

Start der Sektlese 2026🍾

07/08/2026

Seit vier Generationen arbeiten wir im Einklang mit der Natur. Wir entwickeln unseren Weinbau stetig weiter, mit dem Ziel, lebendige Böden zu erhalten und authentische, charakterstarke Weine zu erzeugen.

For four generations, we have worked in harmony with nature. We continuously refine our approach to viticulture with the aim of preserving living soils and crafting authentic wines with true character.

03/08/2026

Wasser ist eine wertvolle Ressource. Mit unserer Tröpfchenbewässerung versorgen wir unsere Reben gezielt und effizient. Das Wasser gelangt direkt an die Wurzeln, Verdunstung wird minimiert und jeder Tropfen wird optimal genutzt. Wir achten auf einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur. Die präzise Bewässerung hilft uns, unsere Reben auch in trockenen Phasen gesund zu halten.

Water is a valuable resource. With our drip irrigation system, we supply our vines in a targeted and efficient manner. The water reaches the roots directly, evaporation is minimized, and every drop is used to its full potential. We are committed to responsible stewardship of nature. Precise irrigation helps us keep our vines healthy even during dry periods.

30/07/2026

Grillen ist oft mehr als nur die Frage, was auf den Rost kommt. Es sind die kleinen Details, die den Unterschied machen.
Unser Blanc Fumée Sauvignon ergänzt mit seiner exotischen Frucht, feinen Würze und cremigen Struktur Gerichte vom Grill besonders harmonisch – von Fisch und Geflügel bis hin zu mediterranem Gemüse.
Eine Kombination für alle, die Genuss gerne mit Sorgfalt auswählen.
Welches Gericht landet bei euch als Erstes auf dem Grill? 🔥

Grilling is often about more than just what goes on the grill. It’s the little details that make all the difference.
Our Blanc Fumée Sauvignon pairs beautifully with grilled dishes thanks to its exotic fruit aromas, subtle spice, and creamy texture – from fish and poultry to Mediterranean vegetables.
A perfect match for those who appreciate choosing every element of a great meal with care.
What’s the first thing you’ll be putting on the grill? 🔥