Silkes Weinkeller GmbH

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Silkes Weinkeller GmbH

Silkes Weinkeller repräsentiert Leidenschaft für Genuss! Bei uns finden Weinliebhaber beste Qualität zu einem fairen Preis.

Ein Wein muss aber mehr als schmecken, er muss passen und Geschichten erzählen. Vor 25 Jahren gründeten Silke und Wolfgang Spruch ihren „Silkes Weinkeller“. Was als Wohnzimmerverkauf mit kleinem Online-Shop begann, wuchs schnell zu einem fünfzig Mann E-Commerce Unternehmen mit eigener Logistik heran. Unser Lager fasst 3.000 Quadratmeter und bietet mehr als 500.000 Flaschen Raum. Seit 2015 sind wir

ein hundertprozentiges Tochterunternehmen von Hubert Burda Media. Mit dem international anerkannten Medienkonzern entwickeln wir uns jeden Tag weiter. Wein kaufen über den mühelosen Online-Weg

Wir erkannten früh, welche Vorteile sich unseren Kunden boten, Wein online zu kaufen. Was damals als innovativ galt, ist heute Norm. Zahlung per Mausklick, Stöbern außerhalb der Ladenzeiten, Lieferung schwerer Last direkt vor die Haustür. Doch wir waren schon immer mehr als das. Neben unseren Kunden und beispiellosen Qualitäten stehen bei uns die Winzer im Mittelpunkt – und ihre Geschichten. Seit Beginn pflegen wir eine freundschaftliche Zusammenarbeit. Wir kennen jeden Winzer persönlich und importieren direkt.

- 1.400 Weine – Tendenz steigend
- Exklusive Weine und Markenweine zu fairen Preisen
- Önologen und Sommeliers bestimmen das Sortiment
- Eigene Logistik für zuverlässige Verfügbarkeiten
- Weinexpertisen, Speisen-Empfehlungen, Wein-Storys
- 11 x »Bester Weinhändler Deutschlands«
- Top prämierte Weine aus Europa und Übersee
- Persönliche Beratung
- Beratung und Verkauf für Privatkunden und Wiederverkäufer

In unserem Shop finden Privatkunden und Gewerbetreibende beste Qualität zu einem fairen Preis. Bei uns stehen Weltklasse-Weinen renommierter Weingüter einer fantastischen Weinauswahl unbekannter Ausnahmetalente gegenüber. Nicht selten kommt es vor, dass unsere Neuentdeckungen sich schnell zu hochgelobten Spitzenweinen entwickeln. Die Medaillen, Auszeichnungen und Ehrungen dokumentieren wir in unserem Online-Shop. Noch wichtiger als Lobeshymnen ist uns, dass jeder vom Privatkunden bis zum Gewerbetreibenden, seinen Wein findet – zu einem fair bis scharf kalkuliert Preis! Unsere Önologen und Sommeliers prüfen täglich die Weine auf Sensorik und Gesamteindruck, auch innerhalb eines Jahrgangs. Diese Expertise und der Austausch mit den Winzern werden ausführlich in präziser Sprache aufs digitale Papier gebracht. Denn bei uns fängt Liebe zum Wein beim Winzer an und geht ihren Weg von Kollege zu Kollege bis zum Kunden.

13/06/2026

Unsere erlesene Sommerweine zeigen, wie vielseitig Genuss in dieser Jahreszeit sein kann. ☀️

Passend zum anstehenden Sommerbeginn, stellen wir Ihnen vier Weine vor, die perfekt sind, um die unterschiedlichsten Sommermomente zu begleiten:

Der Sonomara Lugana 2024 spiegelt die Frische des Gardasees wider und verbindet weiße Blüten, Birne, Zitrus und feine Mineralität zu einem wunderbar klaren, mediterranen Stil.

Der Cune Edición Histórica Reserva 2020 zeigt die elegante Seite des Sommers mit reifer roter Frucht, feiner Würze, samtigen Tanninen und klassischer Rioja-Struktur für lange Sommerabende.

Der Pfaffl Grüner Veltliner Signature 2025 wirkt saftig und typisch österreichisch, mit grünem Apfel, Kräutern und dem charakteristischen „Pfaffl-Pfefferl“.

Und schließlich der Tintastico Vine Dried Shiraz 2021: er setzt einen intensiveren Akzent mit dunkler Frucht, Schokolade, feiner Würze und seidiger Wärme.

Vier Weine, vier Stile & viele schöne Sommermomente. 🥂

Welcher passt zu Ihrem Sommermoment?

Entdecken Sie diese Auswahl jetzt bei uns.

Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.
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09/06/2026

Manche Geschenke brauchen keine Schleife.
Ein guter Wein, eingeschenkt im richtigen Moment, sagt oft mehr als viele Worte. 🍷

Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.
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01/06/2026

Neuheiten im Juni!🫣

Mit Selbach-Oster stellen wir Ihnen ein Weingut von der Mosel vor, das für präzise, elegante und langlebige Rieslinge mit viel Herkunftscharakter steht. Die Weine verbinden klassische Mosel-Stilistik mit Klarheit, Finesse und einer beeindruckenden Tiefe.

Den Auftakt macht der Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Grosses Gewächs 2023. Aus einer der bekanntesten Lagen der Mosel stammend, zeigt es reifen Pfirsich, saftige Zitrusfrucht und einen Hauch grünen Apfel, getragen von einer kühlen Mineralität und viel Struktur. Ein Riesling mit Tiefe, Eleganz und großer Präsenz.

Darauf folgt der Selbach-Oster Zeltinger Riesling Alte Reben trocken 2022. Alte Reben auf Schieferböden verleihen ihm vielschichtige Frucht, feine Würze und eine prägnante Mineralität. Zitrus, Pfirsich und weiße Blüten treffen auf feine Säure und einen langen, klaren Nachhall.

Den Abschluss bildet die Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Spätlese trocken 2023. Reife gelbe Frucht, feine Zitrusnoten und eine mineralische Ader verbinden sich hier mit der eleganten Würze des traditionellen Ausbaus in Holzfass und Edelstahltank. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Riesling mit Frische und Finesse.

Drei Neuheiten, die den einzigartigen Charakter dieses Weinguts an der Mosel sehr präzise widerspiegeln. Wischen Sie durch die Slides und entdecken Sie Selbach-Oster jetzt bei uns.

Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.

27/05/2026

Vom Fuß des Hochblauens: Greiner Chasselas Mont Bleu 2023

Der Greiner Chasselas Mont Bleu 2023 bringt das Markgräflerland in besonders klarer Form ins Glas: präzise, frisch und von feiner Eleganz getragen. Gewachsen am Fuß des Hochblauens in Obereggenen, wurzeln die Reben auf schweren Lehmböden mit hohem Humusgehalt in rund 390 Metern Höhe. Eine Herkunft, die dem Wein Spannung, Frische und Ausdruck verleiht.

Das Weingut Greiner, seit 2017 von Max Greiner geführt, arbeitet demeter-zertifiziert und mit einer klaren Idee von Weinbau: naturnah, aufmerksam und mit Gespür für den unverstellten Charakter der Lage. Im Zentrum steht der Terroir-Ausdruck, begleitet von minimalem Eingriff und einer Handschrift, die Herkunft nicht überdeckt, sondern freilegt.

Auch historisch ist dieser Wein tief in seiner Region verwurzelt: Chasselas, im Markgräflerland als Gutedel bekannt, wurde bereits 1780 durch den Markgrafen von Baden aus der Schweiz in die Region gebracht. Heute zeigt er sich hier in einer besonders kultivierten, modernen Interpretation.

Im Glas leuchtet der Mont Bleu 2023 hellgrün mit gelblichen Reflexen. Die Aromatik verbindet Ananas, Pfirsich, Limette und Zitronengras mit Kräutern, grünem Apfel, Feuerstein, Mandel und Süßholz. Am Gaumen wirkt er trocken, linear und feinsaftig, mit spritziger Säure, feiner Gerbstoffstruktur und einer markanten salzigen Mineralität, die ihm Länge und Profil schenkt.

Seine große Stärke liegt auch in seiner Vielseitigkeit am Tisch:
zu Knusperfisch, Kräutersalaten, mildem Ziegenkäse oder zur badischen Küche zeigt dieser Chasselas seine ganze Klasse.

Ein Weißwein mit Herkunft, Haltung und einer bemerkenswert klaren Handschrift.

25/05/2026

Acústic Celler. Neu im Sortiment und eine der spannendsten Stimmen aus dem Montsant.

Winzer Albert Jané arbeitet hier mit alten Garnacha und Cariñena Reben, viele davon 40 bis 80 Jahre alt. Steile Terrassen, karge Böden aus Schiefer und Kalk, geringe Erträge. Die Weine wirken entsprechend konzentriert, aber nie schwer. Dunkle Kirsche, rote Beeren, mediterrane Kräuter, dazu eine kühle, steinige Ader und feine, reife Tannine.

Der Name Acústic ist Programm. Wie akustische Musik ohne Verstärker. Die Weine sollen die Landschaft erzählen. Fast alles Handarbeit, zurückhaltender Holzeinsatz, keine übertriebene Extraktion. So entstehen Montsant Weine mit Tiefe, Klarheit und einem Trinkfluss, der eher an ernsthaftes Priorat erinnert, aber zugänglicher wirkt.

In der Auswahl von Silkes Weinkeller steht Acústic Celler für eigenständigen, mediterranen Rotwein mit Herkunft und Spannung. Ideal für alle, die alte Reben, authentische Stilistik und strukturierten Genuss im Glas suchen.

Haben Sie Montsant bereits bewusst neben Priorat im Glas verglichen. Oder ist Acústic Celler Ihr Einstieg in diese Region?

22/05/2026

Heute ist Chardonnay-Tag ☀🍇 und damit der perfekte Anlass, einen ganz besonderen Favoriten aus unserem Sortiment vorzustellen: den Roland Lavantureux Chablis Vauprin 2022.

Dieser Chablis zeigt sehr schön, wie harmonisch Chardonnay Frische, Frucht und Tiefe verbinden kann. Die Trauben stammen von 25 bis 45 Jahre alten Reben, gewachsen auf dem kalkhaltigen Kimmeridge-Boden des Chablis. Der Ausbau erfolgt zur Hälfte im Eichenholz und zur Hälfte im Edelstahltank. Genau diese Kombination verleiht dem Wein seine schöne Balance aus Spannung und Schmelz. In der Nase zeigen sich reife Birne, weißer Pfirsich, etwas Zitronenzeste und ein feiner Hauch Vanille.

Am Gaumen wirkt der Wein zugleich straff und rund, mit buttriger Textur, mineralischen Anklängen und einem angenehm langen Nachhall. Für uns ist das ein Chardonnay, der den Charakter seiner Herkunft besonders präzise und genussvoll auf den Punkt bringt und ein wunderbarer Begleiter für laue Sommerabende, gegrilltes Huhn, grünen Spargel oder asiatisch inspirierte Küche.

Der perfekte Wein, um gemeinsam auf den Chardonnay-Tag anzustoßen!

Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.
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21/05/2026

Tres Pilares Verdejo Sobre Lías 2025

Hier trifft die typische Aromatik von Limette, grüner Apfel und etwas weißem Pfirsich auf mehr Textur und Tiefe durch den Ausbau auf der Feinhefe. Am Gaumen wirkt der Wein cremiger, mit feinem Schmelz, gleichzeitig bleibt die Säure straff und der Nachhall erstaunlich lang. Das ist Rueda für Kenner. Nicht nur für die Terrasse, sondern auch für die Speisenbegleitung zu Fisch, Meeresfrüchten oder moderner Gemüseküche.

Nah am Sauvignon Blanc aber doch ganz anders!
In der Auswahl von Silkes Weinkeller steht Tres Pilares Sobre Lías für die Seite des Verdejo, die man gern auch einmal blind in eine Probe mit hochwertigen Sauvignon Blanc stellt. Wieso? Weil dieser Verdejo sensorisch in ein ähnliches „Spielfeld“ fällt wie viele anspruchsvolle Sauvignon Blanc und Kenner genau das spannend finden.

Verdejo aus Rueda, besonders „Sobre Lías“, zeigt oft

- Zitrus, Limette
- grüner Apfel, helle Steinfrucht
- Kräuteranklänge, leichte Grasigkeit
Das liegt ziemlich nah an vielen Sauvignon Blanc Stilistiken, gerade aus kühleren Regionen.
- klare, straffe Säure
- guter Zug am Gaumen
- Frische plus feine Textur durch Feinhefelager
Das macht ihn für Blindproben interessant, weil er kein simpler „Sommerwein“ ist, sondern ein ernsthafter, strukturierter Weißwein.

Wie trinken Sie Verdejo am liebsten. Pur als Solist oder bewusst im Foodpairing eingesetzt?

19/05/2026

Manz Sauvignon Blanc Kalkstein 2025 ist International Wine Trophy Award Sieger bei der AWC Vienna 2026. 🏆

Die AWC Vienna gilt als einer der größten offiziell anerkannten Weinwettbewerbe weltweit. Blindverkostung, internationale Jury, tausende Weine. In diesem Umfeld den ersten Platz zu holen, ist ein klares Statement.

Der Manz Sauvignon Blanc Kalkstein 2025 zeigt genau das Profil, das in dieser Klasse überzeugt. Klare, kühle Aromatik von Zitrus, grüner und gelber Frucht. Feine Kräuterwürze. Präzise Säure. Dazu der typische Kalksteinzug mit Grip und Länge.

In der Auswahl von Silkes Weinkeller steht dieser Wein für die ernsthafte, terroirgeprägte Seite des Sauvignon Blanc aus Rheinhessen. Ideal für Kenner, die Struktur und Herkunft im Glas suchen.

Haben Sie Sauvignon Blanc von Manz bereits verkosten dürfen? Was ist ihr persönliches Fazit?

16/05/2026

Zwei Neuzugänge im Sortiment. Für alle, die Montsant nicht nur rot denken.

VN/O Rosado by Celler de Capçanes 2025 zeigt die mediterrane Seite von Rosé. Helle rote Beeren, etwas rosa Grapefruit, kühle Kräuter und saftige Frische. Am Gaumen klar, geradlinig, mit genug Grip, um mehr zu sein als nur Terrassenwein.

VN/O Blanc by Celler de Capçanes Montsant 2025: Zitrus, weiße Blüten, ein Hauch Steinobst. Dazu eine feine Mineralität aus den Montsant Böden und eine Säure, die den Wein trägt, ohne ihn hart wirken zu lassen. Genau die Art von Weißwein, die Lust auf den nächsten Schluck macht.

In der Auswahl von Silkes Weinkeller stehen beide für das, was wir an Montsant schätzen. Klarer Herkunftscharakter, saubere Vinifikation, Weine mit Trinkfluss und Profil.

Sind Sie eher beim kühlen Rosado oder beim präzisen Blanc zu Hause. Und wo würden Sie die beiden im Menü einsetzen.

Adresse

Gold-Zack-Straße 9
Mettmann
40822

Telefon

+4921041779200

Webseite

https://www.silkes-weinkeller.de/, https://www.silkes-weinkeller.de/datenschutzerklaerung/

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