Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 18:00 Dienstag 08:00 - 18:00 Mittwoch 08:00 - 18:00 Donnerstag 08:00 - 18:00 Freitag 08:00 - 18:00 Samstag 10:00 - 16:00 Sonntag 11:00 - 16:00

Faust Bier

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Wir kombinieren >370 Jahren Brauerfahrung mit erstklassigem Bier und einer historischen Atmosphäre. Herzlich willkommen beim Brauhaus Faust! Prost! 🍻

Tauche ein in 350 Jahre Bierbraukunst inmitten historischer Gemütlichkeit. Erlebe handwerklich gebrautes Bier in unserer traditionsreichen Brauerei. Folge uns für Neuigkeiten, Events und Einblicke in unsere Bierkultur.

14/10/2026

Unser Weißbier-Gelee bringt den besonderen Geschmack unseres Weißbiers auf den Frühstückstisch – fein, fruchtig und mit einer ganz besonderen Faust-Note. 😍

Ob auf frischem Brot, als besondere Zutat beim Kochen oder einfach zum Genießen: Unser Weißbier-Gelee sorgt für eine leckere Überraschung und zeigt, wie vielseitig Bier sein kann. 💙

Unser Weißbier-Gelee noch nicht probiert? Dann schau vorbei: Erhältlich bei uns im Brauereiladen oder rund um die Uhr in unserem Online-Shop. 🛒💻 Einfach den Link klicken und dir dein Glas sichern: https://faust.de/shops/onlineshop/weissbier-gelee/

09/10/2026

Goldrichtig im Geschmack. 🏆

Naturtrüb, kräftig-gold und mit einem milden, vollmundigen Charakter: Unser Kräusen überzeugt mit malzbetonten Aromen, feiner Hopfenblume und einem Hauch Honigduft. 🍯

Dass unsere Bierspezialität auch eine internationale Jury begeistert, macht uns besonders stolz: Das Kräusen gehört zu unseren sechs ausgezeichneten Bieren bei der Finest B**r Selection 2026! ⭐️

Ein Grund mehr, das Glas zu heben. Prost! 🍻

**rSelection

03/10/2026

Der Tag der Deutschen Einheit erinnert uns an mutige Menschen, die auf die Straße gegangen sind, um friedlich für Freiheit und ein vereintes Deutschland zu demonstieren.🕊️
Ein Blick auf ihre Plakate von damals zeigt: Ihre Botschaften sind nach wie vor aktuell!

Genau deshalb ist der Tag der deutschen Einheit S0 wichtig:
Er erinnert uns daran, dass Freiheit, Einheit und Liebe jeden Tag aufs Neue gelebt, erarbeitet und gepflegt werden müssen. 🫶🏼

Wir als Brauerei möchten unseren Beitrag dazu leisten – mit gutem Bier, das Menschen zusammenbringt, Gemeinschaft schafft und uns verbindet. 🫂🍻

Darauf heben wir unser Faust 🍺
Prost und einen schönen Tag der Deutschen Einheit! 🥰

01/10/2026

Slow Brewing - nur mit Zeit entsteht echter Genuss! 😍

Das Brauhaus Faust trägt seit nun über 15 Jahren das härteste Gütesiegel für Bier – und darauf sind wir ungemein stolz! Prost – auf die Qualität echt guten Bieres! 🍻

30/09/2026

Kleine Helfer, großer Biergenuss! Unser Korki sorgt dafür, dass dein Bier genau das bleibt, was es sein soll: lecker, frisch und frei von ungebetenen Gästen. 🍺

Der praktische Silikondeckel schützt dein Bierzuverlässig vor Insekten – perfekt für entspannte Bierabende im Garten, auf der Terrasse, beim Grillen oder natürlich auf der nächsten Feier. 💙 Einfach draufsetzen, zurücklehnen und dein Bier ungestört genießen!

Du hast noch keinen Korki? Dann schau vorbei: Erhältlich bei uns im Brauereiladen oder rund um die Uhr in unserem Online-Shop. 🛒💻 Einfach dem Link folgen und deinen Korki sichern: https://faust.de/shops/onlineshop/korki/

23/09/2026

Seit April 2025 ist die Gemütlichkeit in Niedernberg wieder Teil unserer Faust-Familie – und wird mit viel Engagement von Hasso Bartzack-Pasch und Dieter Bartzack geführt.
Auf der Karte findet sich eine große Auswahl unserer Faust-Biere: Pils, Bayrisch Hell, Schwarzviertler und Hefeweizen vom Fass sowie verschiedene Flaschenbiere, darunter auch drei alkoholfreie Sorten. 🍺

Dazu gibt’s gutbürgerliche, hochwertige Küche und gleich zwei gemütliche Biergärten: Im Innenhof oder mit Blick auf den Dorfplatz und den Geschichtsbrunnen. ☀️
Hasso und Dieter sind schon seit Jahrzehnten eng mit dem Brauhaus Faust und der Gastronomie verbunden. Umso schöner, dass sie die mittlerweile 151-jährige Geschichte der Gemütlichkeit mit so viel Herz weiterführen und daraus wieder einen beliebten Treffpunkt in Niedernberg machen. ❤️

Wir freuen uns, Teil dieser Geschichte zu sein – und sagen: Prost auf viele weitere gemeinsame Jahre! 🍻

21/09/2026

Was für eine tolle Zeit! 🎡 🍻
Zehn Tage voller Festbier, Musik, Begegnungen und ganz viel Faust-Familie liegen hinter uns! 🍺

Los ging’s mit der Festbierprobe und dem großen Bieranstich bei Widmann’s, bevor wir am ersten Messesamstag mit rund 115 Mitarbeitenden, Angehörigen und FamClub Mitgliedern beim festlichen Michaelismesse-Festzug durch Miltenberg gezogen sind. 🥳

Danach wurde gemeinsam weitergefeiert: Beim FamClub Messebesuch direkt vor der Bühne, dem Handwerkerfrühschoppen und natürlich bei unserer BBF-Party auf dem Bierhimmel mit dem besten Blick auf das Abschlussfeuerwerk! 🎆

Ein besonderes Highlight war in diesem Jahr außerdem der Weltrekordversuch im Maßkrugtragen von Michael Sturm. 💪🍻 Auch wenn es dieses Mal noch nicht für den Rekord gereicht hat: Aufgeben kommt nicht infrage – der nächste Versuch soll nächstes Jahr erneut bei der Michaelismesse stattfinden!

Und natürlich durfte bei all diesen tollen Events auch unser Messestand nicht fehlen. Mit Bier, Merch, Glücksrad und Malzkornschätzspiel war bei uns die ganze Woche ordentlich was los!

Danke an alle Mitarbeitenden, FamClub Mitglieder, Freunde und Gäste, die diese Michaelismesse mit uns zu etwas ganz Besonderem gemacht haben! 💙

Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Jahr! 🍻

20/09/2026

Unser Weißbier-Klassiker wurde ausgezeichnet! 🏆🍺

Goldgelb, hefetrüb und vollmundig – mit einer herrlich ausbalancierten fruchtigen Hefearomatik nach reifer Banane und feinen Honignoten überzeugt unser Weizen Hell. Und das nicht nur im Glas, sondern auch bei der internationalen Finest B**r Selection 2026! ⭐️

Starke 93 von 100 Punkten und der offizielle Beweis, dass unser obergäriges Meisterstück zu den absoluten Spitzenreitern gehört.

Ob im Biergarten oder auf der Terrasse – Flasche öffnen, erfrischen lassen und den Sommer genießen. Prost! ☀️🍻

19/09/2026

Kennt ihr eine? Wir glauben kaum! 👊😉

09/09/2026

Bieroptik mal woanders! 🍺🧼 Unser Seifenspender "Bierkrug" bringt ein Stück Brauhaus Faust ins Badezimmer und sorgt mit seinem besonderen Look für einen echten Hingucker: Mit langanhaltendem und scheinbar echtem Bierschaum sieht diese Seife phantastisch aus und riecht sehr angenehm nach Birke und Zeder!

Ob als kleines Geschenk, witziges Mitbringsel oder für deine eigene Wellness-Auszeit: Diese Seife ist garantiert ein Hingucker. 😉

Du möchtest dein Badezimmer um ein bisschen Bierkultur erweitern? Dann nichts wie los: Erhältlich bei uns im Brauereiladen oder rund um die Uhr im Online-Shop. 🛒💻 Einfach dem Link folgen und dir deine Bierseife sichern: https://faust.de/shops/onlineshop/bierseife/

Adresse

HauptStr. 219
Miltenberg
63897

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 18:00
Dienstag	08:00 - 18:00
Mittwoch	08:00 - 18:00
Donnerstag	08:00 - 18:00
Freitag	08:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 16:00
Sonntag	11:00 - 16:00

Telefon

+4993719130

Website

https://faust.de/, https://faust.de/impressum/

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