Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 12:00 13:00 - 18:00 Dienstag 08:00 - 12:00 13:00 - 18:00 Mittwoch 08:00 - 12:00 13:00 - 18:00 Donnerstag 08:00 - 12:00 13:00 - 18:00 Freitag 08:00 - 12:00 13:00 - 18:00 Samstag 08:00 - 12:00 13:00 - 16:00

Weingut Geil

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Weingut Geil - Wein ist unsere Leidenschaft Unsere Familie ist mit Begeisterung und Leidenschaft dem Wein verbunden, und das schon seit Generationen.

Die Grundlage unserer Qualitätsphilosphie bilden Tradition, Innovation und schonende, im Einklang mit der Natur stehende Vinifikation in Weinberg und Keller. Geniesen Sie das rheinhessische Lebensgefühl. Unsere Straußwirtschaft "Geil's Scheier" hat in den Sommermonaten und im Herbst für Sie geöffnet. Im parkähnlichen Garten oder der liebe und geschmackvoll dekorierten „Scheier“ können Sie einfach mal Alltag und Stress hinter sich lassen. Öffnungszeiten finden Sie hier: http://geil.wine/scheier.html

08/10/2026

Mit dem Herbst beginnen die Kellerarbeiten.🍁
Die ersten Weine des frisch geernteten Jahrgangs vergären und entwickeln dabei nach und nach ihr volles Aroma und ihren Charakter. Bei den Weißweinen wird der Most, der frisch gepresste Traubensaft, bereits vor der Gärung abgepresst.
Bei den Rotweinen bleibt der Most zunächst gemeinsam mit Schalen und Fruchtfleisch als Maische zur Gärung. Erst danach wird die Maische abgepresst und der Wein weiter ausgebaut.
So beginnt im Keller der nächste wichtige Schritt auf dem Weg vom Weinberg in die Flasche.🍷

27/09/2026

Was für ein schöner Tag!🍇☀️🍷
Danke an alle, die bei unserem Tag des offenen Hofes dabei waren und ihn mit uns wieder zu etwas ganz Besonderem gemacht haben. Gemeinsam Weinberge erkundet, Trauben gelesen, gut gegessen, Wein getrunken und einfach eine richtig schöne Zeit gehabt!
Schön, dass ihr da wart!🥂

16/09/2026

Refraktometer: Was, wieso, wie?
Bevor die Traubenlese starten kann, messen wir die Reife unserer Trauben mit einem Refraktometer, indem dieser den Zuckergehalt bestimmt!🍇🔬

13/09/2026

Weinberge in der Trockenphase?
Wenn der Sommer heiß und trocken ist, kommen unsere Reben ganz schön ins Schwitzen. Wassermangel beeinflusst Wachstum, Traubenentwicklung und Reife. Gleichzeitig kann moderater Trockenstress die Rebe dazu bringen, ihre Energie gezielter in die Trauben zu lenken.
Entscheidend ist dabei das richtige Maß!
Zu viel Trockenstress kann die Reben schwächen und die Traubenentwicklung beeinträchtigen. Deshalb beobachten wir unsere Weinberge genau und reagieren, wenn es nötig wird.💚

30/07/2026

Heiße Sommertage wie heute verleiten uns dazu Abends nach dem Feierabend auf der Terrasse oder dem Balkon den Tag entspannt ausklingen zu lassen. Das geht natürlich am allerbesten mit einem leckeren „Sundowner“, vorzugsweise unserem Geilen Caipirinha mit SECCO2.
Weil nicht jeder bei den heißen Temperaturen Alkohol vertragen kann, natürlich auch als Mocktail mit unserem neuen alkoholfreien SECCO2 aus der NULLKOMMANIX Reihe.
Beide sind bei uns im Shop geil.wine erhältlich.☀️
Der normale SECCO2 ist unter „Secco & Sekte“ und der alkoholfreie unter dem Reiter „Gutsweine“ zu finden. Lasst es euch schmecken!

30/07/2026

Finale Runde!🍷
Am kommenden Dienstag findet unsere letzte Weinbar für dieses Jahr statt.
Freut euch noch einmal auf Geile Weine, stimmungsvolle Live Musik und einen Feierabend in gemütlicher Atmosphäre.
Zu einem guten Glas Wein gehört auch leckeres Essen! Mit Schnitzelbrötchen, Käse-Wurst-Salat, Vegetarischen Mediterranen Linguine sowie Spundekäs mit Laugenbrezeln ist für den großen und kleinen Hunger gesorgt.
Für die passende musikalische Begleitung sorgt dieses Mal Steven McGowan, der den Abend ab 18 Uhr begleiten wird.
Kommt vorbei, stoßt zusammen an & genießt mit uns einen schönen Sommerabend.
Wir freuen uns auf euch!🍇

25/06/2026

Ein kleiner Einblick aus der letzten Maiwoche!🌱
Genau diese Arbeiten setzten wir auch aktuell fort: Die Laubarbeiten, also das Hochsetzen der Drähte, neigt sich langsam dem Ende zu. In der kommenden Woche werden dann die ausgebrochenen Triebe entfernt, damit die Reben ihre Kraft gezielt in die Entwicklung der Trauben investieren können & diese auch auf der richtigen Höhe wachsen.
Besonders intensiv kümmern wir uns aktuell auch um unsere Jungfelder. Gerade in dieser Wachstumsphase benötigen die jungen Reben viel Aufmerksamkeit und Pflege, um sich optimal entwickeln zu können.
Und wie gehen wir mit den hohen Temperaturen um?🌡️
Ganz nach spanischem Vorbild setzen wir auf eine Siesta: Von 5 bis 12 Uhr fleißig gearbeitet, bevor wir die heißen Stunden des Tages meiden. Ab 18 Uhr geht es dann bis circa 21 Uhr weiter. Bei den aktuellen Temperaturen ist kaum ein anderer Arbeitsrhythmus möglich.

10/06/2026

Wir freuen uns auf euch!🍷

04/06/2026

Seit gestern sind wir auf dem Weinfest in Dülmen und noch bis Samstag für euch da!🍷
Das Fest findet im schönen historischen Bendixpark statt und startet täglich ab 17 Uhr. Freut euch auf Live-Musik, unseren Geilen Weine und jede Menge kulinarische Highlights.
Kommt vorbei und genießt den Abend mit uns! Wir freuen uns auf euch🥂

28/05/2026

Weinbar & Start der Strausswirtschaft!

Am 02. Juni findet unsere nächste Weinbar statt. Es heißt wieder Livemusik von , geilen Wein und leckere Kleinigkeiten genießen! Los geht es ab 17 Uhr, wir freuen uns auf euch!

Auch unsere Strausswirtschaft startet wieder in die Sommersaison. Vom 04. Juni bis 07. August könnt ihr donnerstags & freitags ab 17 Uhr bei uns die warmen Tage ausklingen lassen. Euch erwartet eine gutbürgerliche deutsche Küche und frisch abgefüllte Weine.
Reservierungen gerne telefonisch unter 06244 256.
Auf einen schönen gemeinsamen Sommer!🥂
Rheinhessen

Adresse

Am Römer 22-24
Monzernheim
55234

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 12:00
	13:00 - 18:00
Dienstag	08:00 - 12:00
	13:00 - 18:00
Mittwoch	08:00 - 12:00
	13:00 - 18:00
Donnerstag	08:00 - 12:00
	13:00 - 18:00
Freitag	08:00 - 12:00
	13:00 - 18:00
Samstag	08:00 - 12:00
	13:00 - 16:00

Telefon

06244256

Website

http://www.geil.wine/

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