Küchenteufel Cooking Sessions

Küchenteufel Cooking Sessions Das Kochloft am Viktualien Markt im Herzen von München für Kochevents und Kochkurse im privaten Ambiente. Das Konzept ist „kochen bei/mit Freunden“.

Das Besondere an „Küchenteufel Cooking Sessions“ dem Kochloft am Viktualienmarkt, ist zum einen die zentrale Lage, ca. 100m vom Viktualien Markt entfernt, und natürlich das private Ambiente in der modern eingerichteten 130qm Altbauwohnung. Sei es eine Geschäftsveranstaltung, Familienfeier, unter Freunden oder eben ein Kochkurs. Alle fühlen sich wie zu Hause und wer möchte, darf natürlich mit koche

n oder es sich in einem anderen Teil der Wohnung bequem machen und sich an feinen Weinen und guter Gesellschaft erfreuen. Meine Herausforderung bei jeder Veranstaltung ist es, mit einer Gruppe „Lehrlingen“ am Ende ein schönes, schmackhaftes Menü gezaubert zu haben und einen wundervollen Abend zu genießen. Bei Kochkursen liebe ich es meine Leidenschaft weitergeben zu dürfen und aus meiner 18 jährigen Berufserfahrung zu schöpfen. Zu zeigen, das Kochen keine Hexerei ist und sehr viel Spaß machen kann ist mein persönlicher Traum.

09/08/2026

PFIFFERLINGE
BUTTERSCHMALZ
ZWIEBELBRUNOISE
WEISSWEIN
EIN ZWEIG LIEBSTÖCKEL
EIN ZWEIG PETERSILIE
GUTE PASTA

Wie versprochen hier das Rezept für herrliche (ca 16 kleine ) Marillenknödel:Butter 60gPuderzucker 50 gVanilleEtwas Zitr...
27/07/2026

Wie versprochen hier das Rezept für herrliche (ca 16 kleine ) Marillenknödel:

Butter 60g
Puderzucker 50 g
Vanille
Etwas Zitronenabrieb & Orangenabrieb
Salz
2 Eier
2 Eigelb
Weißbrotbrösel 180g
Topfen (ausgedrückt) 500 g

je nach Größe 10–15 Minuten in leicht siedendem gezuckertem und gesalzenem Wasser ziehen lassen, bis sie an die Oberfläche steigen und noch ein paar Minuten nachziehen.

Für die süßen Brösel Butter im Topf leicht braun werden lassen, Zimt und Zucker zugeben und die selbe Menge an Brösel zur Butter zugeben. Diese leicht mit rösten und die heißen Knödel darin wenden.
Noch heiß servieren und dazu auch gern eine herrliche Kugel Vanille- oder Sauerrahm Eis.:)

GÖTZ IST OFFIZIELLER ERBSENZÄHLER IM EIGENEN GARTEN ☘️
22/07/2026

GÖTZ IST OFFIZIELLER ERBSENZÄHLER IM EIGENEN GARTEN ☘️

SOMMERGRÜSSE VON GÖTZ UND JOSEPHINE
09/07/2026

SOMMERGRÜSSE VON GÖTZ UND JOSEPHINE

NATURSCHÖNHEITEN für unser Pfirsich Melba Dessert
30/06/2026

NATURSCHÖNHEITEN für unser Pfirsich Melba Dessert

UNSER REZEPT FÜR DEN BESTEN BIERGARTEN OBATZDACamembertRomadurMiesbacher—> alles in kleine Würfel schneiden (das geht be...
11/06/2026

UNSER REZEPT FÜR DEN BESTEN BIERGARTEN OBATZDA

Camembert
Romadur
Miesbacher
—> alles in kleine Würfel schneiden (das geht besser je kälter der Kas)

Frisch gemahlene Kümmelsamen
Geräuchertes Paprikapulver
Quark (20%)
Salz und Pfeffer
—> dazu geben und zu einer cremigen Masse verbinden
Je nach Geschmack lässt sich die Menge der milderen und kräftigeren Käse anpassen.

PROS!

29/05/2026

EIN TELLER AUS DEM MEER

19/05/2026

GEMEINSAM GEHTS AM BESTEN

Dreierlei aus den neuen Frühlingsmenüs1. Mise en Place für confierte Ochsenherztomaten2. Garnelenpraline3. Café de Paris...
12/05/2026

Dreierlei aus den neuen Frühlingsmenüs
1. Mise en Place für confierte Ochsenherztomaten
2. Garnelenpraline
3. Café de Paris Butternocke

WIR LIEBEN RHABARBER 1. BILD: pochierter Himbeer Rhabarber mit gebrannter Creme Patissier2. BILD: pochierter Himbeer Rha...
30/04/2026

WIR LIEBEN RHABARBER
1. BILD: pochierter Himbeer Rhabarber mit gebrannter Creme Patissier
2. BILD: pochierter Himbeer Rhabarber mit Karamell Hippe und aufgeschlagener Creme Fraiche

Adresse

Utzschneiderstrasse 2
Munich
80469

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 18:00
Dienstag 09:00 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 18:00
Freitag 09:00 - 18:00

Telefon

+498994469251

Webseite

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