Finest Spirits München

Finest Spirits München Internationales Festival rund um Kult und Kultur von Edelspirituosen.

17/06/2026

Reifen geöffnete Flaschen eigentlich nach? 🤔 Eine echte Reifung wie im Fass findet nicht mehr statt, aber der Sauerstoff in einer geöffneten Flasche kann dafür sorgen, dass filigrane Aromen mit der Zeit verflüchtigen.

Keine Sorge, im Vergleich zu Wein verderben Spirituosen nicht, aber ein fast leerer Whisky kann etwas Komplexität einbüßen und ein Gin an Frische verlieren. Unser Experten Tipp für eure Schätze: Füllt den Rest einfach in eine kleinere, fest verschließbare Flasche um und lagert sie dunkel sowie kühl. 🥃

Wie lange steht eure älteste geöffnete Flasche schon im Regal? Schreibt es uns in die Kommentare!

Hinter dem Namen Ilegal Mezcal steckt mehr als nur Marketing, denn die ersten Mezcal-Flaschen wurden tatsächlich über di...
10/06/2026

Hinter dem Namen Ilegal Mezcal steckt mehr als nur Marketing, denn die ersten Mezcal-Flaschen wurden tatsächlich über die Grenze geschmuggelt: 2006 rief John Rexer die Marke für seine legendäre Bar Café No Sé in Antigua (Guatemala) ins Leben, hergestellt wurde der Mezcal damals wie heute aus 100 % Espadín-Agave in Oaxaca, seit 2023 gehört die Marke zu Bacardi. Wir nehmen euch mit nach Mexiko zu Ilegal Mezcal und zeigen euch, warum dieser Brand aus Espádin-Agaven so besonders ist. Zwischen Handarbeit und Tradition entsteht hier eine Spirituose, die Tiefe und Eleganz vereint, ohne ihren rauen Charakter zu verlieren. 🥃

Brasilien im Glas, aber anders. 🇧🇷Denn statt in einer Caipirinha vermixen wir unseren Cachaça heute im traditionellen „B...
27/05/2026

Brasilien im Glas, aber anders. 🇧🇷

Denn statt in einer Caipirinha vermixen wir unseren Cachaça heute im traditionellen „Batida Morango“: einem fruchtig-fluffigen Drink aus Zuckerrohrschnaps, frischen Erdbeeren und – seriously! – Kondensmilch. Easy zubereitet und perfekt für den frühen Abend auf dem Balkon, zum Aufwärmen beim BBQ oder sogar aus der Thermoflasche mit Freunden am Strand.

Wichtig: Immer reichlich frisches Crushed Ice verwenden und nicht an der Qualität der Erdbeeren sparen! 🍓

Essig im Cocktail? 🧐Klingt im ersten Moment vielleicht verrückt, ist aber ein absoluter Gamechanger! Shrubs bringen eine...
20/05/2026

Essig im Cocktail? 🧐

Klingt im ersten Moment vielleicht verrückt, ist aber ein absoluter Gamechanger! Shrubs bringen eine unvergleichliche Balance aus Frucht und komplexer Säure in dein Glas. Wer sie einmal probiert hat, will sie in der Hausbar nicht mehr missen. 🍹

06/05/2026

Bist du ein echter Spirituosen-Kenner? 🥃

Flüssiges Gold, geboren aus hellen Trauben und gereift in französischer Eiche... 🪵

Manche Spirituosen erzählen mit jedem Tropfen eine jahrhundertealte Geschichte. Hast du den Hinweis mit dem Südwesten Frankreichs direkt verstanden?

Vom einfachen Bauernhaus zur Ikone der französischen Spirituosenkunst ist es ein weiter Weg, den die Familie Drouin seit...
29/04/2026

Vom einfachen Bauernhaus zur Ikone der französischen Spirituosenkunst ist es ein weiter Weg, den die Familie Drouin seit drei Generationen mit Leidenschaft geht. Was mit Christian Drouin senior im Jahr 1960 begann, wird heute von Guillaume Drouin mit einem unglaublichen Gespür für Terroir und Handwerk fortgeführt. Wir werfen in den Distillery Diaries einen Blick hinter die Kulissen dieser besonderen Produktion, die auf über 30 verschiedenen Apfelsorten basiert. 🍏

22/04/2026

Dunkler = Besser? Ein Mythos, der sich hartnäckig hält! 🥃

Hinter der Farbe deines Rums steckt oft mehr Marketing als Handwerk.

⚪ Weißer Rum: Kann jahrelang im Fass reifen und wird erst durch Filtration wieder glasklar.

🟤 Dunkler Rum: Erhält seine Farbe oft erst im Nachhinein durch Zuckerkulör für die Optik.

Das Problem: Es gibt keine weltweiten Regeln! Während Länder wie Kuba oder Jamaika streng reguliert sind, ist die Farbe anderswo oft reine „Kosmetik“.

Ein Cocktail, den es schon lange vor dem Wort „Cocktail“ gab: Bereits im 18. Jahrhundert wurde im Süden der heutigen USA...
15/04/2026

Ein Cocktail, den es schon lange vor dem Wort „Cocktail“ gab: Bereits im 18. Jahrhundert wurde im Süden der heutigen USA seine Urform aus Whiskey oder Brandy, Zucker und Minze gemixt. Der Name geht übrigens zurück auf das persische Wort „Golâb“ für „Rosenwasser“.

Seine heutige Gestalt als eiskalter Erfrischer konnte der Mint Julep jedoch erst mit der flächendeckenden Verfügbarkeit von Eis annehmen – denn klirrende Kälte ist ein absolutes Muss. Nur durch sie wird die simple Mischung zu einem gewaltigen Trinkvergnügen, das auch unter den besten Bartender:innen zu den ewigen Favoriten zählt. Grundsätzlich: Minze mag es zart – sie darf bei der Zubereitung nicht zerdrückt werden.

Und ganz wichtig: Ein Julep ist KEIN Mojito mit Bourbon. Ein Julep ist ein Julep ist ein Julep. ✨

Salz an der Bar? Wirklich? Ja!Salz gehört zu den unsichtbaren Wunderwaffen hinter der Bar. Schon kleinste Mengen beeinfl...
08/04/2026

Salz an der Bar? Wirklich? Ja!

Salz gehört zu den unsichtbaren Wunderwaffen hinter der Bar. Schon kleinste Mengen beeinflussen und verstärken den Geschmack eines Cocktails. Viele der besten Bars nutzen heute einige Tropfen Salzlösung in ihren Drinks – und verstärken so nicht nur Süße und Säure, sondern auch feine andere Nuancen.

Wichtig ist dabei die Dosierung, denn Salz im Drink will „leise“ sein. Kurzum: Bestenfalls schmeckst du in deinem Drink kein Salz. Aber du schmeckst mehr in deinem Drink, als es ohne Salz möglich wäre.

Cheers!🍸

Seit 200 Jahren steht die The Glendronach Distillery für Tiefe, Geduld und kompromisslose Reifung.Die Brennerei gehörte ...
01/04/2026

Seit 200 Jahren steht die The Glendronach Distillery für Tiefe, Geduld und kompromisslose Reifung.

Die Brennerei gehörte zu den großen Pionieren der Sherryfass-Reifung – seit jeher verleiht sie den Whiskys dunkle Frucht, würzige Noten und eine komplexe, vielschichtige Struktur.

Ein Haus, das seinem Charakter treu bleibt, aber gleichzeitig die Gegenwart nie aus dem Blick verliert. 🥃

Adresse

Zenith München, Lilienthalallee 29
Munich
80939

Öffnungszeiten

Freitag 16:00 - 23:00
Samstag 14:00 - 22:00
Sonntag 13:00 - 19:00

Telefon

+4949632189080

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