Unsere Gäste verdienen nur das Beste, daher bieten wir ihnen auch nur das Beste. Nach langem Tüfteln, kreierten wir unsere ganz eigene unverkennbare Mischung. Bei unserem Partner, einer familiengeführten Rösterei, werden die Bohnen in einem schonenden und aroma-intensiven Langzeit-Röstverfahren geröstet. Bei diesem Verfahren werden die ungewollten Bitterstoffe und auch die Säure reduziert. Das Res
ultat sind unvergleichbare Kaffees, die im Gegensatz zur industriellen Röstung, nicht nur besonders aromastark, sondern auch sehr säurearm und bekömmlich sind. Aber nicht nur die Röstung ist für den ultimativen Kaffeegenuss entscheidend, sondern auch die Frische. Je frischer der Kaffee ist, umso mehr Aroma schmeckt man auch in der Tasse. Wir verwenden Aromaverpackungen, deren spezielle Aromaventile es dem Kaffee ermöglichen, seine individuelle Note zu behalten. Hier könnt Ihr gerne den einen oder anderen Espresso probieren und die ganzen Bohnen für Siebträgermaschine oder Vollautomaten erwerben.
