PANEM (lat. Brot) Conference & Catering ist die frei definierte kulinarische Formel für ein völlig neues Konferenz und Messe Catering! Panem Conference & Catering steht für Gesundes Essen ins Büro geliefert! PANEM Conference & Catering produziert täglich frisch handgemachtes, natürliches Essen und vermeidet Konservierungsmittel, Zusatzstoffe oder ominöse Zusätze, die in herkömmlichem ‚Fast“ Food
oder ‚modernem’ Fertig-Essen weit verbreitet sind. PANEM Conference & Catering - einfach online bestellen und wir liefern am nächsten Tag! Alles hübsch auf Platten, fix und fertig angerichtet. Perfekt für jedes Meeting! Nichts wird künstlich haltbar gemacht. Die Speisen werden täglich frisch zubereitet, zumeist aus Zutaten in heimischer Qualität. Unser Metzger verarbeitet nur regionale und bayerische Tiere und achtet auf artgerechte Tierhaltung, das Brot ist regional produziert und auch sonst achten wir sehr darauf, möglichst kurze Transportwege einzuhalten.
• Unsere Brote haben eine lange Teigruhezeit für mehr Geschmack und schönere Textur mit schonendem Backprozess für gutes Aroma! Unsere Brote und Backwaren kommen aus der Region, wir sehen darin ein wichtiges Zeichen der nachhaltigen Beschaffung. Die „Farm to Fork“ Kilometer sind hier kaum zu unterbieten!
• Unsere Wurst ist frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen und es wird Fleisch aus artgerechter bayerischer Tierhaltung verarbeitet.
• Unsere Salate kaufen wir alle ausschließlich auf dem Münchner Großmarkt, bzw. bei Lieferanten, die auf dem Großmarkt einkaufen, ein. Es handelt sich auch hier wenn möglich nur um regionale Ware.
• Die Salate werden handgeputzt, in Trinkwasser gewaschen und sanft geschleudert; ein vorsichtiges Schleudern ist hier enorm wichtig.
• Unser Thunfisch ist selbstverständlich Delphin-freundlich gefangen! Darauf achten wir sehr genau.
• Generell achten wir sehr darauf, dass unsere Lieferanten in Mehrwegtransportsystemen arbeiten, um unnötigen Verpackungsmüll zu vermeiden
• Gebündelte Bestellungen und regionaler Einkauf vermeiden CO2-Ausstoss. Und... wir erfüllen die höchsten Europäischen Hygienestandards! Schon immer! Für Rückfragen: [email protected]
Preisklasse: $
