Ernährungsberater Lena Braun

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Ernährungsberater Lena Braun

Ernährungsberaterin, spezialisiert auf gesunde und inklusive Ernährung, mit 700 Rezepten ohne Gluten, Zucker und Laktose.

Sie verwandelt Ernährungseinschränkungen in köstliche und nahrhafte Mahlzeiten.

14/09/2026

6 ZUCKERFREIE MARMELADEN! NUR AUS FRÜCHTEN 😋🍇🍓

Ich habe 6 hausgemachte und super gesunde Marmeladen-Varianten zubereitet, die ausschließlich aus natürlichen Zutaten bestehen. Sie sind schnell gemacht, lecker und perfekt, um dem Alltag eine süße Note zu verleihen – ganz ohne schlechtes Gewissen.

Welche wirst du als Erstes ausprobieren?

Möchtest du die Rezepte, um diese Marmeladen im Alltag zu verwenden?

Schreibe „MARMELADE“ in die Kommentare und ich schicke sie dir 👇

14/09/2026

🔥 Wenn du dich häufig aufgebläht, müde und mit einem unangenehmen Völlegefühl fühlst 😣,

können einige Tees und Gewürze eine gute Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein. Hier sind einige meiner Favoriten:

👉 Kurkuma + schwarzer Pfeffer → eine interessante Kombination, die sich leicht in alltägliche Gerichte integrieren lässt.

🫚 Ingwer + Zitrone → perfekt für ein erfrischendes Getränk und kann zu einem angenehmen Bauchgefühl beitragen.

🍵 Grüner Tee → eine Quelle von Antioxidantien und eine tolle Möglichkeit, für Abwechslung bei den täglichen Getränken zu sorgen.

🌼 Kamille → ideal, um am Ende des Tages zur Ruhe zu kommen und zu entspannen.

🌱 Minze → ein klassischer und erfrischender Tee, der sich besonders gut nach den Mahlzeiten eignet.

✨ Zimt → schmeckt hervorragend in Joghurt, Haferflocken, zu Obst oder sogar im Tee.

Du musst deine Küche nicht mit komplizierten Produkten füllen, um dich bewusster zu ernähren. 💛

Manchmal können schon kleine Gewohnheiten mit einfachen Zutaten dazu beitragen, den Alltag leichter, praktischer und genussvoller zu gestalten.

📌 Speichere diesen Beitrag, damit du dich später an diese Kombinationen erinnerst.

13/09/2026

Welches dieser Rezepte mit Eiern würdest du zuerst ausprobieren? 👀🍳

Ich habe 5 einfache Omelett- und Eierrezepte zusammengestellt, die du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst — glutenfrei · laktosefrei — perfekt für ein einfaches und leckeres Frühstück, Mittag- oder Abendessen. ❤️

👉 Kommentiere deinen Favoriten und schreib „OMELETT“ unten in die Kommentare, dann schicke ich dir alle Rezepte per Privatnachricht!

13/09/2026

Welche dieser Ideen würdest du zuerst ausprobieren? 👀

Ich habe 5 köstliche Rezepte zusammengestellt, mit denen du jede schön reife Avocado verwerten kannst — glutenfrei · zuckerfrei · laktosefrei — und daraus unwiderstehliche Mahlzeiten und Desserts zauberst. 🥑❤

👉 Kommentiere deinen Favoriten und schreib „AVOCADO“ unten in die Kommentare, dann schicke ich dir alle Rezepte per Privatnachricht!

13/09/2026

🍫 6 MUFFIN-REZEPTE – GLUTENFREI, ZUCKERFREI UND LAKTOSEFREI

Die Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten, mit leicht erhältlichen Zutaten und wunderbar fluffig 😋 Welchen würdest du zuerst ausprobieren? 😍

Möchtest du die Rezepte für diese Muffins zu Hause ausprobieren?
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12/09/2026

Wenn du weiterhin „normales“ Brot isst und danach einen aufgeblähten Bauch bekommst … hier liegt das Problem. 👇

Es liegt nicht am Brot …

Sondern daran, was es enthält und wie es zubereitet wird.

Dieses Brot ohne Mehl und ohne Gluten 👆

ist leichter verdaulich, hält länger satt

und hinterlässt nicht dieses unangenehme Gefühl eines aufgeblähten Bauchs.

Und das Beste daran … der Geschmack ist UNGLAUBLICH. 🤤

Wenn du mehr Rezepte wie dieses möchtest (einfach, gesund und die wirklich gelingen) 👇

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❤️ Lass ein LIKE da, wenn du solche Rezepte magst.

👩‍🍳 Folge mir für weitere einfache Rezepte.

🔗 LINK IN DER BIO mit allen vollständigen Rezepten.

12/09/2026

🥔🐟 KARTOFFEL-THUNFISCH-TALER FÜR MEHR ABWECHSLUNG AUF DEM SPEISEPLAN! 😋

Ein praktisches und leckeres Rezept für deinen Alltag. ✨

📝 Zutaten:

• 2 mittelgroße gekochte Kartoffeln

• 1 Dose Thunfisch

• Schnittlauch + Gewürze nach Geschmack

♨️ Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen, kleine Taler formen und in der Heißluftfritteuse bei 180 °C 12–15 Minuten garen oder bis sie goldbraun sind.

🤍 Eine einfache Option, um ohne großen Aufwand für Abwechslung auf dem Speiseplan zu sorgen.

📌 Speichere das Rezept für später, teile es mit jemandem, der sich gesünder ernähren möchte, und folge mir für weitere einfache Rezepte!

12/09/2026

🥤✨ 7 Smoothies, die deine Woche leckerer machen und für Abwechslung im Alltag sorgen!

Wenn du es gerne praktisch magst, speichere diese Kombinationen, damit du für jeden Tag der Woche eine andere Option hast. 💚

Mische 1 gestrichenen Esslöffel deiner Mischung mit einer der folgenden Kombinationen:

🍍 Sonntag: Karotte + ½ Apfel + 1 kleine Scheibe Ananas
🍇 Montag: 10 rote Weintrauben + ½ Banane
🍊 Dienstag: ½ Orange + Ananas + etwas geriebener Ingwer
🍉 Mittwoch: Wassermelone + Honigmelone + Mango
🥕 Donnerstag: Rote Bete + Karotte + ½ Orange
🫐 Freitag: 5 Brombeeren + 1 Banane
🥑 Samstag: 40 g Avocado + Mango

Die Zubereitung ist ganz einfach: Mixe die Zutaten mit Wasser oder Kokoswasser, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 🥤✨

Du kannst die Flüssigkeitsmenge auch anpassen, um den Smoothie cremiger oder leichter zu machen.

💡 Tipp: Früchte enthalten von Natur aus Zucker, daher musst du nicht zusätzlich süßen, um den Geschmack zu genießen.

📌 Speichere diesen Beitrag, damit dir unter der Woche die Ideen nicht ausgehen, und teile ihn mit einer Freundin, die gerne neue Rezepte ausprobiert! 💚

11/09/2026

🥚 Eier und Cholesterin: Was sagt die Wissenschaft heute?

Jahrzehntelang wurden Eier wegen ihres Cholesteringehalts dafür verantwortlich gemacht, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erhöhen. Neuere Forschungsergebnisse zeigen jedoch, dass ein moderater Eierkonsum bei den meisten gesunden Menschen nicht mit einem erhöhten Herz-Kreislauf-Risiko verbunden ist.

Viel mehr als nur Protein

Eier liefern:

✔️ Hochwertiges Protein mit hoher biologischer Wertigkeit, das vom Körper besonders gut verwertet werden kann
✔️ Cholin, wichtig für Gehirn und Leber
✔️ Lutein und Zeaxanthin, wichtig für die Augengesundheit
✔️ Die Vitamine A, D und K2, die an der Funktion des Immunsystems und der Knochengesundheit beteiligt sind

Und das Eigelb?

Im Eigelb steckt ein großer Teil der Nährstoffe. Die enthaltenen natürlichen Fette unterstützen die Aufnahme fettlöslicher Vitamine und tragen zu einem längeren Sättigungsgefühl bei.

Kann ich also bedenkenlos Eier essen?

Für die meisten Menschen können 1 bis 3 Eier pro Tag Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Menschen mit bestimmten Erkrankungen (wie familiärer Hypercholesterinämie) sollten sich jedoch an die ärztlichen Empfehlungen halten.

Am wichtigsten ist es, nicht ein einzelnes Lebensmittel zu verteufeln, sondern die Ernährung als Ganzes zu betrachten.

💬 Wie viele Eier isst du normalerweise pro Woche?

Möchtest du praktische und leckere Rezepte, um Eier in deinen Alltag zu integrieren?

👉 Schreib EI in die Kommentare und ich schicke sie dir.

11/09/2026

Wenn du nach einer praktischen, nährstoffreichen und glutenfreien Option suchst, verdient dieses kleine Brot einen Platz in deiner Küche ✨

Flohsamenschalen sind dafür bekannt, die Darmtätigkeit zu unterstützen, die Verdauung zu fördern und das Sättigungsgefühl zu erhöhen. Schon eine kleine Menge kann einen großen Unterschied machen, wenn sie Teil einer ausgewogenen Ernährung ist.

Und denk daran: Flohsamenschalen wirken am besten, wenn du über den Tag verteilt ausreichend Flüssigkeit trinkst 💧

Möchtest du mehr Rezepte wie dieses? Kommentiere mit REZEPT und ich schicke dir weitere köstliche Ideen 👇

Adresse

Landsberger Allee 14
Munich
80451

Telefon

+498945622649

Webseite

http://ernahrungsberaterinspezialisiert.com/

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