Isarkindl: Das sind vier Freunde, die frischen Wind in die Müncher Brauszene bringen. Alles fing an mit einem Innovationswettbewerb der TU München und entwickelte sich schließlich in ein regional verwurzeltes Jungunternehmen. Seit 2015 bauen zwei Brauer, eine Designerin und ein Betriebswirt die Biermarke auf. Die Philosophie dabei lautet, Traditionelles weiterzudenken. Das heißt, die jungen Brauer
interpretieren klassische Bierstile neu. So geben sie dem altehrwürdigen Hellen eine prägnantere Geschmacksnote und damit ein Stück Vielfalt zurück. Dies gelingt dank großzügiger Hopfengaben alter, bayerischer Landsorten. Regionale Zutaten treffen auf eine zeitgemäße Braukunst – und nicht zuletzt auf ein modernes Gewand. Das Isarkindl-Design setzt buchstäblich den roten Faden fort. Es verbindet Symbole der bayerischen Lebensart mit einer frechen Gestaltung. Als eine der ersten Brauerein präsentierte Isarkindl auch die kleine Schwester der alt eingesessenen Euroflasche mit einer Füllmenge von 0,33 Liter. In dieser außergewöhnlichen Gestalt zeigt sich das Spezialbier von Isarkindl: das Märzen Schmankerl. Kupferfarben und mit einem malzbetonten Charakter belebt es den traditionsreichen Münchner Bierstil neu. Mit Isarkindl auf neuen Geschmack kommen – von der Isar bis zur Elbe!
