Wir bauen auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb Backmohn, Dinkel, Gelbweizen, Lichtkornroggen, Emmer, Hafer, Körnerhanf und Futterrüben an, die Sie direkt bei uns beziehen können. Die Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte des Hardthofes in Naumburg (Hessen) wird von Lars und Ursula Homburg betrieben. Blaumohn, Dinkel, Gelbweizen, Körnerhanf und Futterrüben. Unseren Blaumohn können Sie
für Ihre Backwaren und zum Kochen verwenden. Des Weiteren presst die Ölmühle Haubern ein hervorragendes Öl im Kaltpressverfahren aus unserem Mohn. Bei Interesse sprechen Sie uns an oder wenden sich bitte direkt an die Mühle. Dinkel ist das Multitalent unter den Getreiden, neben seinen besonderen Inhaltsstoffen besitzt er auch hervorragende Backeigenschaften. Unser Dinkel wird in einer regionalen Wassermühle vermahlen zu einem Vollkornmehl und einen Dinkelmehl Type 630, also einem Feinmehl. Gelbweizen zeichnet sich neben seinen besonders wertvollen Inhaltsstoffen vor allem durch seine gelbe Pigmentierung aus, die auch nach dem Mahlen und Backen erhalten bleibt. Ebenso wie unseren Dinkel lassen wir auch den Gelbweizen in einer regionalen Wassermühle vermahlen zu einem Vollkornmehl und Mehl Type 405. Körnerhanf gehört zur Klasse der Nussgewächse, weist aber keine Nussallergene und kein Gluten auf. Wir bieten Ihnen sowohl Körnerhanf, als auch Hanföl (gepresst von der Ölmühle Haubern) an. Unser Angebot für Tierhalter: Futterrüben sind ein schmackhaftes und energiereiches Winterfutter für Pferde, Rinder, Schafe, Ziegen, Hasen und andere Kleintiere. Haben wir Ihr Interesse an einem unserer Produkte geweckt, dann kontaktieren Sie uns bitte unter [email protected]. Gerne nehmen wir auch Ihre Vorbestellungen für die nächste Ernte entgegen. Kontaktieren Sie uns unter [email protected] und teilen uns Ihre Wünsche mit.
