Weingut Bauer 1736

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Weingut Bauer 1736 Das Weingut Bauer ist ein Familienbetrieb der seit 1736 von Generation zu Generation weitergegeben wird. Wir produzieren Wein, Sekt, Saft Likör & Brände.

Unser Weingut wird als Familienbetrieb in der siebten Generation bewirtschaftet. Das mag simpel klingen, aber unseren Betrieb gibt es schließlich schon seit 1736. Natürlich wahren wir diese Tradition und bauen unsere Trauben in der Weinbergslage Neckarsulm Scheuerberg an. Erwerben können Sie unsere Produkte in unserem Verkaufsladen im Herzen von Neckarsulm. Auch über einen Besuch in unserer Besenwirtschaft (zwischen November und März) freuen wir uns allezeit. Ihre Familie Bauer

🍇 Heute haben wir ein Stück Weinbaugeschichte von Hand gelesen.An unserem Neckarsulmer Scheuerberg steht ein ganz besond...
19/09/2026

🍇 Heute haben wir ein Stück Weinbaugeschichte von Hand gelesen.

An unserem Neckarsulmer Scheuerberg steht ein ganz besonderer Weinberg. Die Trollinger Reben wurden 1969 gepflanzt und stehen dort noch heute. Mehr als ein halbes Jahrhundert Weinbaugeschichte, die man nicht nur sehen, sondern bei der Lese auch spüren kann.

Die Reben stehen in sehr engen Reihen. So, wie es früher üblich war. Für einen Vollernter ist dieser Weinberg deshalb nicht befahrbar. Hier geht es nur mit der Hand. Traube für Traube wird gelesen.

Und die Trauben? Große, typische Trollinger Trauben, wie man sie von alten Trollinger Anlagen kennt. 🍇

Besonders spannend wird es, wenn man nur ein paar Meter weiter schaut.

Direkt daneben hat Daniel neue pilzwiderstandsfähige Rebsorten, sogenannte PIWIs, gepflanzt. Eine davon ist der Donauriesling. Diese modernen Sorten wurden so gezüchtet, dass sie eine deutlich höhere Widerstandsfähigkeit gegenüber wichtigen Pilzkrankheiten besitzen. Dadurch kann der Bedarf an Pflanzenschutz im Weinbau reduziert werden.

Auf engstem Raum treffen hier also zwei ganz unterschiedliche Kapitel des Weinbaus aufeinander.

Die alten Trollinger Reben zeigen, wie Weinbau über Jahrzehnte funktioniert hat. Die neuen PIWI Anlagen zeigen, wie sich der Weinbau an heutige Herausforderungen anpasst.

1969 gepflanzt und heute noch gelesen. Direkt daneben Reben, die für die kommenden Jahrzehnte gedacht sind.
Und irgendwo dazwischen liegt die Geschichte des Weinbaus. 🍷

Der Weinberg befindet sich direkt am großen Weinfass am Neckarsulmer Scheuerberg.

Du möchtest mehr darüber erfahren und diesen besonderen Weinberg einmal selbst erleben?

Dann komm mit auf eine Planwagenfahrt beim Weingut Bauer 1736. 🚜🍷

Wir nehmen dich mit durch die Weinberge und erzählen dir, was hinter den Reben, den alten Anlagen und den neuen Sorten steckt.

Vielleicht sieht man einen Weinberg danach mit ganz anderen Augen.

Ein herzlichen Dank gilt selbstverständlich unserer tollen heutigen Lesemannschaft! Ihr seid großartig!

🍂 Goldener Herbst am Neckarsulmer ScheuerbergIn den Weinbergen sind gerade unsere Trauben reif und genau jetzt ist die p...
12/09/2026

🍂 Goldener Herbst am Neckarsulmer Scheuerberg

In den Weinbergen sind gerade unsere Trauben reif und genau jetzt ist die perfekte Zeit für eine Planwagenfahrt durch unsere Weinberge.

Bei unserer Fahrt mit dem Weingut Bauer 1736 genießt die heutige Gruppe den Herbst rund um den Scheuerberg. 🍷

Und schon bald wird es wieder gemütlicher:
Für den Winter sind nur noch wenige Planwagenfahrten mit Glühwein verfügbar.

📅 Jetzt schon an 2027 denken!
Die ersten Termine für nächstes Jahr können bereits gesichert werden. Wenn ihr mit Familie, Freunden, Kollegen oder eurem Verein eine Planwagenfahrt machen möchtet, lohnt es sich, euren Wunschtermin frühzeitig zu reservieren.

👉 Sichert euch jetzt euren Wunschtermin, bevor die beliebtesten Termine vergeben sind!

💬 Wer gehört bei euch unbedingt mit auf den Planwagen?
Markiert eure Lieblingsmenschen in den Kommentaren! ❤️👇

11/09/2026

HERBST

Wir lieben die Erntezeit. Wenn man mit den Früchten harter Arbeit belohnt wird!

Liebe Grüße
Urban und Miriam

Daniel Sitz derweil noch auf dem Vollernter.

🍂 Es ist Herbst. Es ist Erntezeit. 🍇Und was gibt’s genialeres, als den ersten Federweißer direkt bei uns in den Weinberg...
07/09/2026

🍂 Es ist Herbst. Es ist Erntezeit. 🍇

Und was gibt’s genialeres, als den ersten Federweißer direkt bei uns in den Weinbergen zu genießen? 💕

Deshalb gibt’s am 13. September bei Miris Wengertshäule eine Special Edition: Zwiebelkuchen & Federweißer 🧅🍷

Dieses Mal ganz unkompliziert: Es gibt Zwiebelkuchen, und zwar solange der Vorrat reicht. Die besonderen Speisen von Christian vom Stadtgespräch gibt’s diesmal nicht.

Also kommt vorbei, genießt den Herbst, ein Glas Federweißer und ein gutes Stück Zwiebelkuchen mitten in den Weinbergen. 🍇

Und was wäre ein Tag im Herbst ohne Traubenlese, deshalb habe ich mir etwas ganz besonderes überlegt:

🍇 Ihr dürft selbst bei der Lese mit anpacken. Für jeden gelesenen und vollen Eimer Lemberger Trauben aus meinem Weinberg, den ihr bei mir angebt, schenke ich euch ein Zehntel eures Wunschweins. Natürlich auch hier: solange der Vorrat an Trauben in meinem Weinberg reicht.

13. September | Miris Wengertshäusle | Weingut Bauer 1736

Ich freu mich auf euch!
Eure Miri ❤️

17/08/2026

🍇 DU WOLLTEST SCHON IMMER MAL BEI EINER WEINLESE DABEI SEIN?

Dann ist jetzt deine Chance! 🙌

Am Samstag, 29.08.2026 ab 08:00 Uhr heißt es bei uns: Ran an die Trauben! 🍇✂️

Wir laden euch ein, gemeinsam mit uns die Trauben zu lesen, einen Einblick in unsere Arbeit zu bekommen und einen besonderen Morgen im Weinberg zu verbringen.

Ob du schon Erfahrung hast oder einfach neugierig bist, du bist herzlich willkommen! ❤️

📍 Treffpunkt:
Wilfenseeweg 35
74172 Neckarsulm

📅 Samstag, 29.08.2026
⏰ 08:00 Uhr

Und das Beste: Die Anmeldung ist ganz unkompliziert.

👉 Schreib uns einfach „LESE“ per Nachricht oder kommentiere 🍇 unter diesem Beitrag.

Wir freuen uns auf euch!
Euer Daniel
Weingut Bauer 1736🍷🍇

COME AND ENJOYAm 23. August geht es wieder mit meinem Herzensprojekt weiter. Für manche von euch ist es schon ein fester...
12/08/2026

COME AND ENJOY

Am 23. August geht es wieder mit meinem Herzensprojekt weiter. Für manche von euch ist es schon ein fester Treffpunkt für die anderen ein „Ich muss unbedingt mal vorbeischauen.“.

Ich freue mich schon jetzt auf den nächsten Sonntag an dem ich in eure lächelnden Gesichter blicken darf. Mein Wengertshäusle ist eine herrliche Auszeit bei der in vollen Zügen genossen werden darf! Guter Wein, gutes Essen, gute Freunde und guter Ausblick!

Ich freue mich sehr, wenn du deinen Freunden davon erzählst!

Cheers, eure Miri ❤️

26/07/2026

Heute gibt’s Bratwurstdöner und Lachsburger bei Miris Wengertshäusle!

Christian Rausch vom , Miriam und Daniel vom freuen uns auf deinen Besuch. Pack deine Freunde ein und genieße leckere Weine, Weincocktails und interessante Speisen am Neckarsulmer Scheuerberg!

HEIMAT
18/07/2026

HEIMAT

HAPPY BIRTHDAY Daniels Geburtstag haben wir heute Abend bei der lieben Larissa im Wilfensee Besen gefeiert.Beim Heim lau...
12/07/2026

HAPPY BIRTHDAY

Daniels Geburtstag haben wir heute Abend bei der lieben Larissa im Wilfensee Besen gefeiert.

Beim Heim laufen, hat Daniel die Trauben an unserem Hausstock angesehen und darüber philosophiert, dass sich diese Trauben immer früher färben, aber sie zum Zeitpunkt seines Geburtstags noch nie gefärbt waren.

Es deutet also wieder auf eine frühere Lese, wie auch in den letzten Jahren hin.

Auch wenn wir schon mit den Gedanken bei der bald bevorstehenden Lese sind, genießen wir den schönen warmen Abend nun noch beim Gläschen Bauerwein auf der Terrasse.

Stoßt mit uns auf Daniel an!
Cheers 🥂

05/07/2026

Miris Wengertshäusle 🥂

Wir sind ready und freuen uns auf euch! mit wem kommst du heute vorbei ?

Adresse

Schloßgasse 8
Neckarsulm
74172

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 12:00
Dienstag 09:00 - 11:00
16:00 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 11:00
16:00 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 12:00
15:00 - 17:00
Freitag 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Samstag 09:00 - 13:00

Telefon

+49713217493

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