20/06/2026
Sommer im Glas.
Piemonte DOC Cortese „Balera“ Biologico 2025
Weißwein aus dem Piemont (DOC), hergestellt aus der Rebsorte Cortese. Ausbau erfolgt typischerweise im Edelstahltank zur Erhaltung der Frische und Sortentypizität. Der Fokus liegt auf einem klaren, fruchtbetonten Stil mit lebendiger Säurestruktur und moderater Aromatik.
Frischer, leichter Weißwein. Betonung auf Frucht und Klarheit. Biologischer Anbau beim Weingut Icardi.
Barbera d’Asti DOCG 2024 „Tabaren“ Biologico
Rotwein aus dem Piemont (DOCG), hergestellt zu 100 % aus Barbera. Ausbau im Edelstahltank ohne Holzkontakt zur Bewahrung der Fruchtigkeit und Frische. Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Fruchtbetont mit Noten von Sauerkirsche bzw. Weichsel, teils ergänzt durch pflanzliche Nuancen.
Saftige, klare Frucht. Lebendige Säurestruktur. Reife, weiche Tannine. Mittlere Struktur mit Frische und Eleganz. Fruchtbetonter, klassischer Barbera ohne Holzeinfluss, mit Fokus auf Frische und Trinkfluss.
Moscato d’Asti DOCG 2025 „La Rosa Selvatica“
Süßer, leicht perlender Weißwein (DOCG) aus 100 % Moscato. Gärung und Ausbau im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Intensives Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Frische Traubenaromen (ähnlich Traubensaft). Florale Noten von Rose und Lavendel. Muskattrauben, weiße Blüten, Pfirsich.
Süß, aber durch frische Säure ausbalanciert. Fruchtig und aromatisch. Leicht und lebendig mit feiner Kohlensäure. Aromatischer, leichter Dessertwein mit niedrigerem Alkohol und ausgeprägter Frucht.