Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 20:00 Dienstag 10:00 - 20:00 Mittwoch 10:00 - 20:00 Donnerstag 10:00 - 20:00 Freitag 10:00 - 20:00 Samstag 10:00 - 16:00

rauchbar

Genuss ist eine sehr persönliche Angelegenheit. Und genau darauf ist die rauchbar mit einem erlesen
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05/03/2026

Unser Wein des Monats!

Diesen Monat holen wir uns die Toskana direkt nach Neuss!

27/02/2026

🍸 4Drinks2Hours | Frühes Frühjahr 🍸

Wann?
18. März 18:00 - 20:00Uhr
Tickets: https://genussakademie-neuss.de/products/18-03-2026-4drinks-2hours-fruhes-fruhjahr

Noch liegt ein Hauch Winter in der Luft – aber der Frühling klopft bereits leise an. Genau dieses Gefühl fangen wir am 18. März in einem ganz besonderen 4Drinks2Hours-Modul für Dich ein: „Frühes Frühjahr“.
In vier ausgewählten Drinks erlebst Du den Übergang der Jahreszeiten im Glas:
✨ frisch, aber nicht kalt
✨ mild, aber aromatisch
✨ mit feiner Würze und viel Leichtigkeit
Jeder Drink ist so komponiert, dass er Lust macht auf längere Tage, hellere Abende und einen genussvollen Neuanfang. Keine Schwere mehr – sondern Balance, Eleganz und Vorfreude.
In zwei entspannten Stunden gönnst Du Dir eine kleine Auszeit vom Winter und schmeckst, wie der Frühling Schritt für Schritt näherkommt.
Ein Abend voller feiner Nuancen, ruhiger Übergänge und guter Stimmung.
🌸 Frühes Frühjahr – wenn der Winter geht und der Genuss bleibt.
Bist Du dabei?

26/02/2026

🌴🥃 Inselgefühl im Glas 🥃🌴

Mit dem Takamaka Kreol Cask Rum holst du dir die Sonne der Seychellen direkt nach Hause. In der Trois Frères Distillery auf Mahé entsteht dieser aromatische Premium-Rum aus Melasse – veredelt mit Anteilen bis zu acht Jahre gereiftem karibischem Rum, unter anderem von Foursquare aus Barbados.

Weich, zugänglich und wunderbar rund: Tropische Früchte, brauner Zucker und dunkle Melasse treffen auf Kaffee, Kakao und eine warme Eichenwürze. Dezente Zimt- und Karamellnoten sorgen für Tiefe, ohne zu dominieren. Ob pur, auf Eis oder in einem entspannten Drink – dieser Rum funktioniert einfach immer.

Ein Rum wie ein Abend am Meer: entspannt, harmonisch und voller Exotik. 🌊✨
Perfekt für alle, die Rum genießen wollen – ohne Umwege, aber mit Charakter.

25/02/2026

✨ Wir suchen dich – Genuss-Verstärker (m/w/d)! ✨

Du liebst gute Spirituosen, Wein oder Ci****en?
Du hast Lust, unser Motto „Urlaub ohne Koffer packen“ erlebbar zu machen? Dann werde Teil unseres Teams!

Für die rauchbar, Genussakademie und unsere Außer-Haus-Events – z. B. auf dem Feierabendmarkt – suchen wir Unterstützung auf Minijob-Basis.

🔥 Deine Aufgaben:
• Event-Support bei Außer-Haus-Events
• Vorbereitung & Service bei Tastings
und vieles mehr…

🍷 Dein Profil:
• Du bist mind. 18 Jahre alt
• Leidenschaft für Genuss
• Offen, zuverlässig und teamorientiert

✨ Das erwartet dich:
• Ein starkes Team & entspannte Atmosphäre
• Tiefe Einblicke in die Welt hochwertiger Genüsse
• Abwechslungsreiche Events mit echten Genussmomenten

👉 Lust dabei zu sein?
Komm einfach in der Neustraße 9–11 vorbei, ruf uns an 02131/1334640 oder schreib uns eine WhatsApp 0163 7985639.

Wir freuen uns auf dich! 🥃🍷🔥

23/02/2026

🍷 Vier Weine. Eine Rebsorte. Viele Gesichter. 🍷

An diesem Abend dreht sich alles um den Grünen Veltliner – und zwar in seiner ganzen Vielfalt. Gemeinsam entdecken wir vier spannende Interpretationen vom Weingut Waldschütz und zeigen dir, wie unterschiedlich eine einzige Rebsorte auftreten kann.
Vom frischen Gebietswein über den ausdrucksstarken Ortswein, weiter zum eleganten Lagenwein bis hin zur Steinvision – einem besonderen Grünen Veltliner aus dem Granitfass. Jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte von Herkunft, Ausbau und Stilistik.

❗️Mittwoch 04.03. 19:00 - 21:00Uhr
🎟️ https://genussakademie-neuss.de/products/04-03-2026-4wines-2hours-waldschutz

Was dich erwartet:
🍷 4 Grüne Veltliner mit ganz eigenem Charakter
🗺️ Ein Streifzug durch Herkunft, Ausbau & Stil
🇦🇹 Spannende Einblicke ins österreichische Herkunftssystem
💬 Zeit für Austausch, Genuss & neue Perspektiven
Ein Abend für alle, die Rebsorten nicht in Schubladen stecken, sondern erleben wollen.

20/02/2026

🌍 Solera – Eine Reise um die Welt 🌍

Entdecke die Kunst der Rum-Herstellung mit einem besonderen Fokus auf das Solera-Verfahren – eine Reifetechnik, die für außergewöhnliche Weichheit, Tiefe und harmonische Komplexität steht.
Bei unserem Tasting „Solera – Eine Reise um die Welt“ verkostest du sechs einzigartige Rums aus sechs verschiedenen Ursprungsländern. Jeder Dram bringt die Essenz seiner Heimat mit – und zeigt, wie meisterhaft das Solera-Verfahren Aromen verbindet und veredelt.
✨Dich erwartet eine geschmackliche Weltreise von der Karibik über Südamerika bis hin zu exotischen Regionen.
Begleitet von spannenden Geschichten zu Herkunft und Herstellung lernst du die Vielseitigkeit dieser besonderen Spirituose kennen.

📍 In der gemütlichen Atmosphäre der rauchbar
🕰️ Freitag 27.02. 20:15 – 00:00 Uhr
🎟️ https://genussakademie-neuss.de/products/27-02-2026-rum-tasting-i-solera

Natürlich stehen dir ausreichend Wasser sowie eine informative Broschüre mit Kurzportraits aller Rums zur Verfügung.
Ein Abend für Entdecker, Genießer und alle, die Rum neu erleben möchten.

13/02/2026

🎭🥳 Helau & Alaaf – Karneval im Glas! 🥳🎭

Wenn draußen Konfetti fliegt, darf’s im Glas ruhig süß & jeck sein:
Franzi Franzbrötchen Likör schmeckt wie ein frisch gebackenes Franzbrötchen – nur ohne Krümel. 😍

Sahnig-weich, zimtig-süß mit Noten von karamellisiertem Zucker, Butter, Vanille und warmem Teig. Mit 15% vol. ist er herrlich cremig und perfekt für die fünfte Jahreszeit.

✨ Pur gut gekühlt
✨ Im Kaffee
✨ Über Vanilleeis
✨ Oder als süße Basis für Karnevals-Drinks

Ein Schluck – und du hast Zimt & Zucker auf der Zunge.
Karneval kann so lecker sein! 🎉🍩🥃

11/02/2026

💥 High Proof – Whisky mit voller Wucht 💥

Dieses Tasting ist genau richtig für dich, wenn du kraftvolle, intensive Whiskys liebst. Whiskys mit hohem Alkoholgehalt, dichter Struktur und maximalem Ausdruck – unverfälscht, direkt und voller Charakter.
Dich erwarten sechs ausgewählte Abfüllungen, die zeigen, wie viel Tiefe und Spannung in starkem Whisky stecken kann:
von klassisch kraftvoll bis ungewöhnlich und experimentell. Jeder Dram fordert Aufmerksamkeit – und belohnt mit intensiven Aromen und langen Nachklängen.

📍 Whisky Room der rauchbar
🕰️ Freitag 20.02. 20:15 – 00:00 Uhr

Natürlich stehen dir ausreichend Wasser sowie eine informative Broschüre mit Kurzportraits aller Whiskys zur Verfügung – perfekt zum Vergleichen, Entdecken und Einordnen.
🥃 Ein Abend für alle, die Whisky nicht zähmen wollen – sondern ihn in seiner ganzen Stärke erleben möchten.
Bist du bereit für High Proof?

09/02/2026

✨ Februar-Special: Cognac im Glas ✨

Im Februar wird’s edel: Gemeinsam mit Ben Baumeister tauchst du ein in die faszinierende Welt des Cognacs.
Unter dem Motto „Cognac im Glas“ erwarten dich vier Drinks, die alle auf feinen Tropfen aus dem Hause Camus basieren – einer der traditionsreichsten Cognac-Destillerien Frankreichs.

Ben zeigt dir, wie vielseitig Cognac wirklich sein kann:
✨ gemixt
✨ modern interpretiert
In zwei genussvollen Stunden entdeckst du elegante Aromen, spannende Kombinationen und eine Spirituose, die weit mehr kann als nur Digestif zu sein.

❗️18.02. 18:00 - 20:00Uhr

🇫🇷 Französische Handwerkskunst im Glas – intensiv, aromatisch und überraschend vielseitig.
Ein Abend für Neugierige, Genießer und alle, die Cognac neu entdecken wollen.

06/02/2026

Unsere Öffnungszeiten an Karneval 🎉🍾

30/01/2026

✨ Normandie im Glas ✨

Der Christian Drouin XO Calvados Pays d’Auge ist ein echtes Stück französischer Handwerkskunst. In der Normandie, im Herzen des Pays d’Auge, entstehen bei Christian Drouin Calvados von beeindruckender Tiefe und Eleganz – ausschließlich aus ausgewählten Cidre-Äpfeln der Region.

Nach der Vergärung zu Cidre wird zweifach in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert und anschließend viele Jahre in kleinen Eichenfässern gereift, darunter auch ehemalige Wein-, Port- und Sherryfässer. Das Ergebnis: ein weicher, vollmundiger XO mit Noten von Bratapfel, Mandeln, Gewürzen und getrockneten Früchten, fein untermalt von Vanille und dezenter Holzwürze.

Am Gaumen zeigt er sich rund, elegant und leicht süß, mit langem, warmem Nachklang – perfekt pur als Digestif, zu gereiftem Käse oder als raffinierter Begleiter zur feinen Küche.

Ein Calvados für ruhige Abende, gutes Essen und echte Genussmomente.

Adresse

NeuStr. 9
Neuss
41460

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 20:00
Dienstag	10:00 - 20:00
Mittwoch	10:00 - 20:00
Donnerstag	10:00 - 20:00
Freitag	10:00 - 20:00
Samstag	10:00 - 16:00

Telefon

+4921311334640

Webseite

http://www.rauchbar-neuss.de/, http://www.genussakademie-neuss.de/

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