Müllers Leinerind

25/11/2025

Wir nähern uns in großen Schritten dem Jahresende! 🎄Daher seht ihr hier unsere Öffnungszeiten für die Adventszeit und Festtage.
Wir freuen uns auf euren Besuch!

16/12/2024

Liebe Kunden!
In diesem Jahr habt ihr ab sofort die Möglichkeit das letzte Mal vor Weihnachten euch mit bestem Rindfleisch unserer Bordenauer Weiderinder einzudecken. 🥩🐂
Reserviert euer Fleisch, den Käse, die Präsentkörbe oder auch einen Gutschein einfach online unter:
www.muellers-leinerind.de und holt eure Bestellung am 20.12.24 (14-17h) oder am 21.12.24 (10-12:30h) an unserem Verkaufsstand hinter der Kirche in Bordenau ab. Weiterhin öffnen wir am Freitag, den 27.22 zwischen 15:00-17:00 Uhr und am Montag, den 30.12 zwischen 15:00-17:00 Uhr.
Ausserhalb der Öffnungszeiten findet ihr ausgewählte Waren,Eier sowie Käse bei uns am Automaten 2️⃣4️⃣/7️⃣.

Wir freuen uns auf eure Bestellung und wünschen einen besinnliche Weihnachtszeit 🎅🏼und alles Gute für das neue Jahr 2025🚀!

Rindfleisch direkt vom Bauernhof online bei Müller's Leinerind kaufen. Gut erreichbar aus Hannover, Wunstorf, Neustadt am Rübenberge, Garbsen, Seelze, Hagenburg, Langenhagen, Nienburg Weser

29/11/2024

Es gibt Neuigkeiten! Wir haben einen Verkaufsautomaten installiert, der sich über euren Besuch freut. Es gibt Wurstwaren vom Leinerind, Mettwurst, Käse aus unserer Milch, Eier, Geschenkgutscheine und vieles mehr. Wir sind happy mit dem Ergebnis. Wir bieten Bargeld und EC-Kartenzahlung an. Was meint ihr?!

31/12/2023

Für unseren Onlineshop sind neue Bilder entstanden, die wir euch nicht vorenthalten möchten.
Auf den Fotos seht ihr ausgewählte Steaks vom Wagyu F1-Weiderind.
1. Den Anfang macht ein Entrecôte. Es ist ein sehr geschmacksintensives, saftiges und zartes Steaks. Dies kommt nicht zuletzt durch den hohen Fettanteil.
2. Danach kommt ein Rumpsteak. Verglichen mit dem Entrecôte ist das Rumpsteak immer ein wenig magerer und mit etwas mehr Biss. Der Klassiker unter den Steaks!
3. Lässt man den Fettdeckel auf dem Tafelspitz, ergibt das ein tolles Picanha Steak für den Grill!
4. Unser (Geheim-)Tipp: das Flat Iron Steak! Das Steak ist intensiv marmoriert und sehr zart. Probiert es gerne mal aus!
Wir nehmen den Beitrag zum Anlass uns bei allen Kunden für das tolle Jahr 2023 zu bedanken! Wir beenden das Jahr mit tollen Eindrücken und einem sehr arbeitsintensiven Endspurt! Und das geht am Ende nur durch euch und eure Unterstützung! Das Leinerind wächst und das ist für uns das schönste Gefühl! Vielen Dank dafür, dass ihr regionales Rindfleisch schätzt und kauft! Und nun wünschen wir alles Gute für das kommende Jahr 2024!

10/11/2023

Jetzt schon an Weihnachtsgeschenke denken? Im rasanten Alltag vergehen die Wochen wie im Flug und ehe man sich versieht, steht Weihnachten vor der Tür.
Wir, vom Leinerind haben Präsente vorbereitet, die die lange Suche nach dem richtigen Geschenk verkürzen sollen.

Wir können Präsente mit individuellen Wert, mit oder ohne Schieferplatte zusammenstellen und gegebenenfalls durch einen Wertgutschein ergänzen.

Dafür haben wir neben unseren Produkten tolle regionale Produkte, wie z.B Gewürze aus einer Gewürzmanufaktur in Wunstorf (Manufaktur Villa Meyer) oder Dinkelnudeln mit Eiern aus dem Hühnermobil Frielingen ausgesucht.

Ihr könnt gerne vorbestellen oder ein bereits fertig gepacktes Geschenk mitnehmen.

Wir haben morgen am Samstag, den 11.11.23 zwischen 10:00-12:30 Uhr geöffnet.

Dann öffnen wir zum Fleischverkauf vom Wagyu F1 am 08.12.23 (14:00-17:00 Uhr) und 09.12.23 (10:00-12:30 Uhr) sowie für den Angusverkauf am 15.12.23 (14:00-17:00 Uhr) und 16.12.23 (10:00-12:30 Uhr). Oder sonst auch gerne nach individueller Absprache 🙂.
Wir freuen uns auf euch!

01/10/2023

Resümee zum Erntedank 2023: Gut bis naja…

Wenn wir auf die Getreideernte blicken, hat uns dieses Jahr teils große Verluste eingefahren – all der Regen hat die Ernte ziemlich dezimiert. So ist aus Brotgetreide Futtergetreide geworden…

Doch haben wir nicht dringend Regen gebraucht? Die letzten Jahre hat man sich doch ständig über Dürre und Trockenheit beschwert. Na klar, der Regen war dringend notwendig. Doch er kam leider nicht im passenden Vegetationszeitraum - zumindest nicht für das Getreide.
Kein Wunder, dass es so wirkt, als würden Landwirte immer über das Wetter schimpfen und nie zufrieden sein. Tatsächlich sind wir bzw. unsere Erträge maßgeblich vom Wetter abhängig.
Die Natur ist eben kein Gewächshaus. Das kostet Nerven, bedeutet manchmal schlaflose Nächte und viel Planungsarbeit, um trotz der schlechten Bedingungen das Beste aus einem Anbaujahr herauszuholen. Und es kann hart werden….
Für viele Landwirte kann das Wetter und vor allem der Klimawandel existenzbedrohend sein.
Jedes Jahr, ja sogar jeden Tag hoffen wir daher, dass das Wetter positiv mitspielt.

Beim Grünland, Silo und Körnermais sind die Erträge in diesem Jahr sehr gut. Somit können wir unsere Tiere gut durch den Winter bringen und einen kleinen Vorrat aufbauen.

Unterstützt uns gerne mit euren Online-Bestellungen und denkt auch an eure Landwirtsfamilien vor Ort. Sie geben täglich ihr Bestes für euch!
Habt ein schönes Erntedankfest. Eure Familie Müller

04/09/2023

Liebe Kundinnen und Kunden,
unsere Sommerpause ist vorbei. Am Wochenende vom 15./16.09 gibt es wieder frisches Rindfleisch unserer Weiderinder.
In unserem Online-Hofladen sind alle verfügbaren Produkte einsehbar.

https://www.muellers-leinerind.de

Wenn die Ware vergriffen ist, registriere dich gerne für unseren Newsletter.
Wir freuen uns auf dich und deine Bestellung!
Viele Grüße,
Familie Müller