24/06/2026
Wenn wir ein Gericht aus diesem Sommer auswählen müssten,
dann wäre es dieses:
Ein frischer Pasta-Salat mit einem cremigen Tahini-Kräuter-Pesto – aromatisch, leicht nussig und perfekt für warme Tage 🌿
Die Kombination aus frischen Kräutern, pflanzlichen Zutaten und glutenfreier Pasta macht dieses Gericht zu einem echten Lieblingsrezept.
Ideal für Picknick, Grillabende oder einfach einen entspannten Tag im Freien.
👉 Unser Sommer-Favorit zum Abschluss
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Zutaten (2 Portionen):
• 1 Pack Goodel (z. B. Kichererbse Fusilli)
• 20 g Petersilie
• 20 g Basilikum
• 40 g Hanfsamen
• 2 Knoblauchzehen
• 10 g Tahin
• 1 EL Olivenöl
• 2 TL Sojasauce
• Saft von ¼ Limette
• Salz & Pfeffer
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Zubereitung:
1️⃣ Goodel nach Packungsangabe kochen.
2️⃣ Kräuter waschen, Knoblauch grob schneiden.
3️⃣ Alles mit Hanfsamen mixen.
4️⃣ Tahin, Öl, Limettensaft & Sojasauce dazugeben, würzen & cremig mixen (ggf. Wasser zugeben).
5️⃣ Mit den Goodels vermengen & genießen 🌿
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👩🍳 👨🍳 Das Rezept findest du wie immer auch auf unserer Website www.govinda-natur.de/rezepte/
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