Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 12:00 Dienstag 08:00 - 12:00 Mittwoch 08:00 - 12:00 Donnerstag 08:00 - 12:00 Freitag 08:00 - 12:00 Samstag 08:00 - 12:00 Sonntag 08:00 - 12:00

Schupp den Fisch

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Niendorf
Schupp den Fisch

Frischer Fisch vom Kutter. Der Direktverkauf erfolgt an unserem Verkaufsstand Nr. 11 am Niendorfer H Kaufe regional!

Wir bieten Dir frischen Fisch direkt vom Kutter. Mehrmals in der Woche stechen wir vom Niendorfer Hafen aus in See und fangen so richtig frischen Fisch, den Du an unserem Verkaufsstand am Hafen in Niendorf erhältst. Bei uns erhältst Du frischen Fisch vom Kutter. Der Direktverkauf erfolgt an unserem Verkaufsstand am Niendorfer Hafen. Die Öffnungszeiten findest Du unter dem Reiter: "Veranstaltungen"

Unser Verkaufsstand auf google-maps:
https://goo.gl/maps/1JgoW7GpjgN2

23/06/2026

🐟✨ Frischfisch aus unserer Theke: Lachsfilet

Lachs gehört zu den beliebtesten Speisefischen – und das aus gutem Grund. Sein zartes, saftiges Fleisch und der feine Geschmack machen ihn zu einem echten Allrounder in der Küche.

Ob auf der Haut gebraten, aus dem Ofen, vom Grill oder als Grundlage für kreative Fischgerichte – frischer Lachs überzeugt durch seine Vielseitigkeit und seinen unverwechselbaren Genuss.

Bei Schupp den Fisch erhaltet ihr frisches Lachsfilet in bester Qualität – perfekt für euer nächstes Fischgericht.

📍 Frisch für euch in unserer Fischtheke erhältlich.

17/06/2026

🌅⚓ Moin von der Ostsee!

Während viele noch den ersten Kaffee genießen, sind wir bereits zu Forschungszwecken auf See unterwegs. 🌊🐟

Wir wünschen euch einen schönen Mittwoch und ein paar sonnige, sommerliche Tage! ☀️

Und falls ihr Lust auf frischen Fisch, Räucherfisch oder unsere hausgemachten Fischsalate habt – wir sind für euch da:

📍 Dienstag bis Sonntag geöffnet

Wir freuen uns auf euren Besuch in Niendorf/Ostsee! 💙

16/06/2026

⚓🐟 Mit dem Kutter auf die Ostsee hinaus!

Ein Ausflug mit unseren Kutterfahrten ist mehr als nur eine Hafenrundfahrt – es ist ein Blick hinter die Kulissen der Küstenfischerei.

Ab Niendorf/Ostsee geht es an Bord unseres Kutters hinaus auf die Lübecker Bucht. Während der Fahrt erfahrt ihr Spannendes über die Arbeit eines Fischers, unsere Fangmethoden und das Leben auf See. Natürlich zeigen wir euch auch unsere Netze und geben Einblicke in die traditionelle Küstenfischerei.

Für Groß und Klein gibt es dabei jede Menge zu entdecken – von faszinierenden Geschichten aus dem Fischeralltag bis hin zu interessanten Begegnungen mit der Tier- und Pflanzenwelt der Ostsee. 🌊⚓

Ob als Familienausflug, Urlaubserlebnis oder für echte Küstenfans – unsere Kutterfahrten verbinden Natur, Tradition und maritime Abenteuer auf ganz besondere Weise.

📍 Start: Hafen Niendorf/Ostsee
🎟️ Tickets & weitere Informationen:
www.kutterfahrten-niendorf.de

Wir freuen uns darauf, euch an Bord begrüßen zu dürfen! 🚢💙

09/06/2026

🥘🐟 Ein Klassiker aus unserem Sortiment: Brathering

Brathering gehört für viele einfach zur traditionellen Fischküche dazu.
Durch das Einlegen in einen würzigen Sud erhält er seinen typisch herzhaft-milden Geschmack und bleibt dabei angenehm saftig.

Ob klassisch mit Bratkartoffeln, auf Brot oder einfach pur – Brathering ist ein echter Klassiker für Fischliebhaber. ⚓💙

Bei Schupp den Fisch gehört er natürlich fest zu unserem Sortiment und ist frisch für euch erhältlich.

02/06/2026

🍍🐟 Aus unserer Räuchertheke: Lachsschnecken mit Ananas

Heute stellen wir euch eine besondere Spezialität aus unserem Sortiment vor:
Unsere Lachsschnecken mit Ananas. ⚓💙

Zarter Räucherlachs, fein gerollt und kombiniert mit einer fruchtigen Ananas-Note – eine außergewöhnliche Kombination aus mildem Rauchgeschmack und leichter Süße.

Ideal als kleiner Snack, zum Brunch oder als besonderer Genuss für Fischliebhaber, die gerne etwas Neues probieren.

📍 Frisch erhältlich bei Schupp den Fisch

26/05/2026

⚓🌊 Eindrücke von unserer Kutterfahrt am Wochenende

Was für ein schönes Wochenende auf der Ostsee! ☀️🐟
Unsere Gäste haben nicht nur die frische Seeluft und die Fahrt mit unserem Kutter genossen, sondern auch tolle Momente und besondere Entdeckungen festgehalten. 📸

Von Steinbutt und Scholle über kleine Meeresbewohner bis hin zu echten Ostsee-Impressionen – genau das macht jede Fahrt besonders. 💙

Ein großes Dankeschön an unsere Gäste für die schönen Fotos und dass wir diese Eindrücke teilen dürfen! 🙌

Wer selbst einmal mit raus auf die Ostsee möchte:
Unsere Kutterfahrten laufen wieder regelmäßig ab Niendorf/Ostsee. ⚓

21/05/2026

🐟⚓ Frischer Fisch direkt aus der Ostsee

Aktuell gibt es bei uns wieder frischen Steinbutt und Scholle aus der Ostsee. 💙
Direkt aus unseren Netzen, frisch verarbeitet und mit echtem Küstenhandwerk verbunden.

Und manchmal überrascht die Ostsee uns zusätzlich noch mit besonderen Beifängen –
ab und zu verirrt sich auch mal eine Makrele oder eine Meerforelle in die Netze. 🌊🐟

👉 Auch am Pfingstsonntag sind wir für euch da!

Kommt vorbei und sichert euch frischen Fisch – solange der Fang reicht. ⚓

19/05/2026

🥗🐟 Aus unserer Fischsalat-Theke: Räucherlachssalat

Unser Räucherlachssalat vereint feinen Fischgeschmack mit frischer Leichtigkeit:
Zarte Lachswürfel, kombiniert mit frischem Gemüse, knackigen Äpfeln und einer angenehmen Meerrettich-Note.

Die Mischung aus mildem Rauchgeschmack, fruchtiger Frische und leichter Schärfe macht diesen Salat zu etwas ganz Besonderem. ⚓💙

Ideal als Brotbelag, Beilage oder einfach für den kleinen Genuss zwischendurch.

📍 Natürlich frisch bei uns erhältlich

12/05/2026

🐟🌿 Matjeszeit steht vor der Tür

Der Mai bringt Vorfreude auf einen echten Klassiker: Matjes.
Zart, mild und besonders aromatisch – für viele gehört er fest zur Saison dazu.

Schon bald ist es wieder soweit und der erste neue Matjes kommt auf den Teller – klassisch mit Zwiebeln, auf Brot oder ganz nach eurem Geschmack. ⚓💙

Bei Schupp den Fisch bereiten wir uns bereits auf die kommende Matjeszeit vor und freuen uns, euch bald wieder diesen besonderen Genuss anbieten zu können.

📍 Bleibt gespannt – wir halten euch auf dem Laufenden!

05/05/2026

🔬🌊 Forschung bei Schupp den Fisch

Wusstet ihr, dass wir nicht nur fischen, sondern auch aktiv an der Meeresforschung beteiligt sind?

Mit unserem Know-how und unserer Erfahrung auf See unterstützen wir wissenschaftliche Projekte – zum Beispiel bei Datenerhebungen, Probennahmen oder Untersuchungen rund um Fischbestände und Meeresumwelt.

So leisten wir unseren Beitrag dazu, die Ostsee besser zu verstehen und die Fischerei nachhaltig für die Zukunft zu gestalten. 🐟💙

⚓ Praxis trifft Wissenschaft – direkt auf dem Wasser

📍 Mehr Infos findet ihr hier:
👉 https://schuppdenfisch.de/dienstleistungen-in-der-meeresforschung/

Adresse

Fisch Direkt Vom Kutter Am Niendorfer Hafen
Niendorf

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 12:00
Dienstag	08:00 - 12:00
Mittwoch	08:00 - 12:00
Donnerstag	08:00 - 12:00
Freitag	08:00 - 12:00
Samstag	08:00 - 12:00
Sonntag	08:00 - 12:00

Telefon

+491704730389

Webseite

http://www.schuppdenfisch.de/

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