Gemüsehof Krogmann

13/08/2026

🌽 Frisch vom Feld 💛
Unser Zuckermais ist endlich reif. Die ersten goldgelben Kolben findet ihr bei uns auf dem Gemüsestand🌽
Der Geschmack des Sommers☀️Frischer Zuckermais ist einfach super lecker, saftig, süß und einfach zuzubereiten! Ob klassisch mit Butter und Salz oder frisch vom Grill – mehr braucht es nicht für das perfekte Sommergefühl.Wie isst du deinen Mais am liebsten? Gekocht, gegrillt oder als Corn Ribs?

30/07/2026

17/07/2026

Blumenstrauß„zarte Sommerwolke“ alles frisch von unserem Blumenfeld.

15/07/2026

Bei uns gab es heute Zucchini-Nudeln, Zoodles🍜die sind super schnell gemacht, lecker und eine herrlich leichte Speise.

Wer‘s ausprobieren möchte, hier unser Rezept:

Zutaten (2 Personen)

* 2–3 mittelgroße Krogmann-Zucchini
* 1 EL Olivenöl
* 1 Knoblauchzehe
* Salz und Pfeffer
* Nach Belieben: Käse, Parmesan, Feta, Kirschtomaten, Pinienkerne, frische Kräuter oder Pesto

Wir haben das Limonenpesto von Costoluto, Olivenöl Sous Chef von O.E.L. und als Käsetopping den Deichköse alt vom Backensholzer Hof genommen 👉alles bei uns im Hofladen erhältlich!

Zubereitung

1. Die Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider oder Sparschäler zu Spaghettis schneiden.
2. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
3. Knoblauch kurz anbraten.
4. Die Zucchini-Nudeln hinzufügen und nur 2–3 Minuten bei mittlerer Hitze schwenken. Sie sollen noch bissfest bleiben.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Wunsch mit Parmesan, frischen Kräutern oder Pesto servieren.

Tipp gegen wässrige Zoodles:

* Nach dem Schneiden leicht salzen und 10–15 Minuten ziehen lassen. Anschließend mit Küchenpapier trocken tupfen.
* Nicht zu lange braten – sonst geben sie viel Wasser ab.

Mohltied!

13/07/2026

🌾 Echt Dithmarschen – für jeden ein Stück Heimat! 🌾

Ob zum Verschenken oder für dich selbst: Unsere neuen Dithmarschen-Lieblinge sind alle wieder da!

🪵 Dithmarschen Brett – für den Frühstückstisch mit Heimatgefühl oder als schöne Urlaubserinnerung
🔑 „Dithmarscher Deern“ Schlüsselanhänger – für alle echten Deerns von hier
🍺 „Mehr as’n Dithmarscher kann de Mensch ni warn“ Flaschenöffner – der perfekte Spruch zum Feierabendbier
🍀 Dithmarscher Glückskuli – schreibt Glück in jede Zeile
🔥 Grillzange „Dithmarscher Meistergriller“ – für den Boss am Grill

08/07/2026

Neu für euch aufgebaut- unsere Grillecke 🔥
hier findest du mit Liebe zusammengestellte Produkte, die deinen Grillabend noch schöner und leckerer machen sollen! Super auch zum Verschenken- wir stellen dir gerne schöne Präsente zusammen. Perfekt als Mitbringsel zur Grillparty, für Geburtstage, Männergeschenke, etc

👉 Schau vorbei und entdecke deine neuen Lieblingsstücke für die Grillsaison!

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29/06/2026

Oma hatte eine. Die schlug nie daneben.
„Ik wull di wat” — das sagte sie auch. Zur Fliege. Manchmal zu uns.

Die Fliegenklatsche, die so klingt, wie sie sich anfühlt. Handgefertigt aus echtem Holz und Leder — kein Plastik, kein Gedöns. Nur du, eine lästige Fliege und ein klarer Standpunkt.
Erhältlich bei uns im Hofladen! Fliegen zittern bereits.

23/06/2026

Hier ist ein Rezept für einen super erfrischenden Gurken-Minz-Drink (herrlich bei diesem Wetter!). Er ist leicht, spritzig und in weniger als 10 Minuten zubereitet.
🥒
Zutaten (für 2 Gläser)
➡️ alle bei uns erhältlich- auch das Smiley Glas 😉
1 kleine Gurke (oder eine halbe Salatgurke)
1 Limette
6-7 Blätter frische Minze
1-2 EL Honig, je nach Geschmack
1 Messerspitze Salz
300 ml Mineralwasser (sprudelnd)
Eiswürfel
Zubereitung
1. Gurke vorbereiten: Die Gurke waschen. Ein paar dünne Scheiben für die Dekoration abschneiden und beiseitelegen. Den Rest der Gurke grob würfeln.
2. Mixen: Die Gurkenwürfel zusammen mit dem frisch gepressten Limettensaft, den Minzblättern (ein paar für die Deko aufheben) und dem Honig in einen Standmixer geben und alles fein pürieren.
3. Abseihen (optional): Wenn dein Mixer nicht ganz samtig püriert und du keine Stückchen im Drink magst, gieße das Püree durch ein feines Sieb.
4. Anrichten: Zwei Gläser mit Eiswürfeln und den beiseitegelegten Gurkenscheiben anrichten
5. Auffüllen: Das Gurkenpüree zu gleichen Teilen in die Gläser gießen und mit kaltem Sprudelwasser aufschmecken. Einmal kurz umrühren. Und mit der Minze dekorieren.
Variations-Ideen:
Mit Kick (alkoholisch): Gib einfach 4 cl Gin oder Wodka pro Glas hinzu – schmeckt fantastisch.
Extra Frische: Ersetze das Mineralwasser durch Ginger Ale oder Tonic Water für eine leicht herbe bzw. würzige Note.

23/06/2026

Pimientos de Padrón – jetzt frisch aus eigener Ernte!

Klein, grün und richtig lecker: Unsere Pimientos de Padrón sind der perfekte Snack für Pfanne oder Grill. Einfach mit etwas Öl anrösten, Meersalz drüber – fertig ist das Sommer-Upgrade für jeden Grillabend. ☀️
Bei uns gab es sie heute zum Mittag- wir lieben sie 😋
Und aufgepasst: Die meisten sind mild, aber ab und zu versteckt sich eine kleine scharfe Überraschung.🌶️😎

Frisch geerntet, regional angebaut und ab sofort bei uns erhältlich!

23/06/2026

Kühlschranktour - lecker Schafskäse, Sarzbüttler & Backensholzer Käse, Dithmarscher Küstenmettwurst, Sauerkraut aus dem Kohlosseum…