28/05/2026
Von der Lieferung bis zum Teller – unsere 10 goldenen Frittierregeln 🍟
01 Karton nach der Lieferung vorsichtig handhaben
02 Tiefkühlpommes bei -18°C lagern – niemals auf- oder wieder einfrieren
03 Korb beim Frittieren nur halb füllen
04 Frittierzeiten laut Verpackungsangabe einhalten
05 Bei 175°C frittieren & Korb zur Hälfte der Garzeit schütteln
06 Jede Portion nur einmal frittieren
07 Friteuse zwischen den Portionen anlassen – Temperatur auf 150°C reduzieren
08 Ölstand nie überschreiten
09 Nicht zu viele Pommes auf einmal – sonst nehmen sie zu viel Fett auf und werden schlaff
10 Alles richtig gemacht? Dann steht perfekten Pommes nichts im Weg. ✅
Alle Tipps findet ihr nochmal exakt erklärt in unserem Youtube Video. Den Link dazu findet ihr in unserer Bio.
Serving Happiness.