Cafe DOREE Bakery

Cafe DOREE Bakery ..Bakery ,Sweets,Sandwich and Coffee und mehr...Entdecken Sie jetzt die einzigartigen, kreativen Gravuren auf Ihren Lieblingsgegenständen in unserem Geschäft.

Cafe Bistro

09/06/2026

Handgemacht mit Liebe - von unserer

Familie für euch!

Habt ihr euch schon gefragt, wer die neuen Holzkästen und Pflanzen vor dem Dorée gemacht hat? Das waren komplett wir! Meine Mutter, meine Schwester und ich haben angepackt, geschraubt und gepflanzt, um den Außenbereich perfekt

für euch zu machen.

Diese optischen Veränderungen seit Februar haben den Unterschied gemacht - und heute freuen wir uns über 50-60% mehr Gäste!

Es stecken unzählige Stunden Arbeit darin, aber euer Lächeln in der Sonne ist der beste Lohn. Kommt vorbei und genießt den Sommer bei uns!

19/05/2026

Tag 62 von 180 - Kleine Pausen, große Freude!

Der Tag heute im Dorée hatte einen richtig schönen Rhythmus. Alles lief entspannt und harmonisch - bis plötzlich meine liebe Freundin Maria zur Tür hereinkam!

Sie hat uns mit der berühmten „Himbeere" überrascht, die man momentan überall auf Social Media sieht. Natürlich mussten wir sie direkt probieren. Und ehrlich gesagt? Das Dessert war ganz okay, aber nichts Besonderes.

Trotzdem hat genau dieser kleine Moment den Tag besonders gemacht. Kurz die Arbeit liegen lassen, zusammen lachen und einfach eine schöne Zeit miteinander verbringen - das ist am Ende viel mehr wert.Danke für die schöne Überraschung,

Maria!









14/05/2026

Tag 61 von 180 - Wenn die Technik streikt.

Heute lief im Dorée nicht alles nach Plan. Die Eismaschine wollte nicht mehr. Statt Espresso-Griffen gab es heute

Schraubenzieher und Entkalker.

Nach einer intensiven Reinigung mit Essig und heißem Wasser musste ich am Ende manuell ran. Um die Leitungen komplett abzutauen, bleibt sie heute Nacht aus. Erst um 23:00 Uhr war für mich Feierabend.

Egal was passiert, die Vorbereitung für den nächsten Tag muss stehen. Das ist die Realität hinter dem Tresen. Morgen wird wieder angegriffen!









08/05/2026

Tag 60

Regnerischer Tag, entspannte Stimmung

und ein erster Vorgeschmack auf unsere

neuen Eissorten. Pistazie oder

Madagascar-Vanille - welche würdet ihr

probieren?









06/05/2026

Tag 59 von 180 - Disziplin kennt keinen Feierabend.

07:35 Uhr. Während die Stadt wach wird, haben wir bereits die ersten zwei Stunden Service hinter uns.

Wahre Präzision sieht man im Detail: 18,5g im Siebträger, jedes Mal. Aber das Geheimnis liegt in der Vorbereitung. Um 20:00 Uhr, wenn wir schließen, fängt die Arbeit für den nächsten Morgen an. Denn wie man in Deutschland sagt: ,Nach dem Spiel ist vor dem Spiel".

Reinigung, Handwerk und Fokus. Das ist das Versprechen von Project 180.









03/05/2026

Tag 58 von 180. Ein Einblick in unsere morgendliche Routine. Qualität beginnt bei der Vorbereitung und endet beim Lächeln des Kunden. Wir zeigen euch das echte Handwerk hinter unserer Bougatsa. Frisch gebacken und serviert direkt hier im Dorée. Project 180 ist die Summe dieser täglichen Handgriffe.

03/05/2026

Der erste Einblick durch die neue POV-Optik. So sieht ein Vormittag im Dorée aus meiner Sicht aus. Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche: Qualität, Handwerk und den Kontakt zu euch. Project 180 entwickelt sich weiter und diese Perspektive erlaubt es mir, euch trotz des hohen Arbeitsaufkommens täglich mitzunehmen. Authentizität steht ab sofort an erster Stelle.









02/05/2026

Tag 56 von 180. Ein neues Kapitel beginnt. Ich war die letzten Tage offline, da das Dorée derzeit meine volle Aufmerksamkeit fordert. Die Unterstützung hier in Gostenhof ist überwältigend und dafür bin ich sehr dankbar. Um diesen Weg weiterhin mit euch teilen zu können, habe ich mich für eine neue Herangehensweise entschieden. Mit der neuen POV-Technik nehme ich euch direkt mit hinter die Kulissen. Ihr erlebt den Alltag im Laden ab sofort genau aus meiner Sicht. Ohne Filter und ohne Umwege. Das ist die neue Phase von Project 180.

Nürnberg

24/04/2026

Tag 55 von 180 – Frische, die man schmecken kann! 🥐🔥
​Guten Morgen, Gostenhof! Bei uns im Dorée fängt der Tag erst richtig an, wenn der Duft von frischem Gebäck durch den Laden zieht. 🥖✨
​Alles wird mit Liebe zubereitet, damit ihr den perfekten Start in den Tag habt. Ob süße Bougatsa oder herzhafte Snacks – wir haben das Richtige für euren Hunger!
​🎁 RECAP: Unsere Kennenlern-Aktion für τη νέα Crêpe avec tout läuft noch! Holt euch das volle Programm für nur 5,00 € statt 6,80 €

22/04/2026

Tag 54 von 180 – Es ist offiziell! 🚀🥞
​Wir haben ein neues Mitglied in der Dorée-Familie: Die Crêpe avec tout! 🇫🇷✨
Nach tagelangem Probieren ist unser neues Maskottchen endlich bereit für euch. Sie είναι το απόλυτο "Kraftpaket" και έχει κυριολεκτικά τα πάντα μέσα:
​🍗 Zartes Hähnchenfilet
🐣 Gekochtes Ei
🥓 Knuspriger Speck
🍅 Frische Tomaten, Käse & Mayo
​🔥 WOCHEN-AKTION: Um den Launch zu feiern, bekommt ihr dieses Highlight die ganze Woche für nur 5,00 € (statt 6,80 €)!
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Adresse

Sielstr . 3
Nuremberg
90429

Öffnungszeiten

Montag 05:00 - 18:00
Dienstag 05:00 - 18:00
Mittwoch 05:00 - 18:00
Donnerstag 05:00 - 18:00
Freitag 05:00 - 18:00
Samstag 06:00 - 20:00
Sonntag 06:00 - 20:00

Telefon

+4991147878073

Webseite

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